說到補(bǔ)腦健腦，大家第一反應(yīng)就是吃核桃了吧？其實(shí)這種說法并不是很準(zhǔn)確。除了核桃以外，你還知道其他對(duì)腦子好的食物嗎？

我們的大腦每天都在不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，無論是學(xué)習(xí)、工作還是生活，都需要消耗大量的腦力。

如果我們不注意補(bǔ)充大腦所需的營養(yǎng)和能量，就會(huì)導(dǎo)致大腦功能下降，記憶力減退，甚至出現(xiàn)頭痛、疲勞、抑郁等癥狀。因此，我們要時(shí)刻關(guān)注自己的大腦健康，采取一些有效的措施來補(bǔ)腦健腦。

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

說到補(bǔ)腦健腦，想必大家第一反應(yīng)就是吃核桃了吧？吃核桃確實(shí)有一定的補(bǔ)腦健腦作用，主要原因是核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)大腦的發(fā)育和功能有益。

這并不是說吃核桃就能提高智商或者治療腦損傷，只是能起到一定的健腦作用，并不能替代其他食物或藥物。建議每天適量食用核桃，一小把就好，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或者攝入過多的熱量。

8大補(bǔ)腦食物，你吃夠了沒？

除了吃核桃，還可以多吃一些富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷脂、鋅和維生素的食物，以下這8種食物，也是很不錯(cuò)的選擇。

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1.魚肉：魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是DHA和EHA，可以促進(jìn)大腦的記憶能力和思考能力。但也不是所有的魚肉都能補(bǔ)腦健腦，一般來說，海魚比淡水魚含有更多的不飽和脂肪酸，比如：沙丁魚、三文魚、秋刀魚等。

2.雞蛋：一種很好的補(bǔ)腦食物，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，這些成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要的作用，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，增加記憶力，延緩智力衰退，預(yù)防老年癡呆等。

3.牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1等成分，這些成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要的作用，能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長和代謝，增加記憶力和注意力。

4.花生：花生種含有卵磷脂和腦磷脂，這些成分是神經(jīng)系統(tǒng)必須的重要物質(zhì)，能夠延緩大腦功能的衰退。

5.漿果：漿果是一類色彩鮮艷、富含抗氧化物質(zhì)的水果，對(duì)大腦有益。還含有維生素C、維生素E、葉酸等營養(yǎng)素，可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防血栓形成，降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

6.牛油果：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是ω-3脂肪酸，這些脂肪酸對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和保護(hù)有著重要作用，可以預(yù)防老年癡呆癥，改善記憶力和認(rèn)知能力。

不過，并不是所有的牛油果吃法都能補(bǔ)腦，一般來說，新鮮的牛油果是最佳吃法，因?yàn)樗鼙Ａ襞Ｓ凸械臓I養(yǎng)素，并且易于消化吸收。吃牛油果也要適量，因?yàn)樗鼈兒休^高的熱量和脂肪，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖或消化不良。

7.海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

8.黑巧克力：黑巧克力中含有豐富的類黃酮，這是一種有益的抗氧化劑，可以改善大腦血流量，提高認(rèn)知功能，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，促進(jìn)大腦可塑性。

不過，黑巧克力也是高熱量食物，食用過量會(huì)導(dǎo)致肥胖和血糖升高，所以要適量食用。一般建議每天食用不超過50克，最好選擇可可含量60%以上的純黑巧克力。

讓腦子更好使的2個(gè)建議

建議一：合理飲食

多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素B族、不飽和脂肪酸等的食物，如雞蛋、瘦肉、魚、豆類、蔬菜、堅(jiān)果等，少吃高糖、高油、高鹽的食物，避免大腦血糖波動(dòng)和血管堵塞。

少吃一點(diǎn)，減少飽和脂肪酸的攝入，對(duì)身體健康有好處。飽和脂肪酸主要存在于動(dòng)物性食物中，如肥肉、黃油、奶油、奶酪等，過多攝入會(huì)增加血液中的膽固醇，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、心臟病等。

建議二：健康的生活方式

多做有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、騎自行車、游泳、走路等，可以增加大腦血流量，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長和連接，提高大腦的認(rèn)知能力和記憶力。

其實(shí)，對(duì)腦子好的方法很簡單，正確的生活方式加上合理的飲食，這才是有效的補(bǔ)腦健腦的方式。

原標(biāo)題：《想補(bǔ)腦健腦，別光吃核桃，這8種食物更有效！》

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