淘米水的兩個(gè)藥用價(jià)值

　　調(diào)養(yǎng)脾胃

　　研究發(fā)現(xiàn)，洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，可以用來洗臉、潤膚，煮后飲用，對保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。

　　清火

　　淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會(huì)呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、特別好的解毒的效果。

　　淘米水還有這十大功效

　　1、新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過這樣的處理，沙鍋就不會(huì)漏水了。

　　2、案板用久了，會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味?？煞湃胩悦姿薪菀欢螘r(shí)間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

　　3、白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。

　　4、毛巾如果沾上了水果汁、汗?jié)n等，會(huì)有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會(huì)變得又白又軟。

　　5、菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經(jīng)生銹，可先在水中浸泡數(shù)小時(shí)，這樣容易擦去銹斑。

　　6、帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去除腥味。

　　7、從市場上買回的肉，有時(shí)會(huì)沾上灰土，用自來水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。

　　8、用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。

　　9、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強(qiáng)，還不含化學(xué)物質(zhì)，勝過洗潔劑。

　　10、油漆好的家具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復(fù)擦拭，可除掉油漆味。

（責(zé)任編輯：吳紫蝶）

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