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有機種植自然健康幸福的味道—訪沈陽良新農(nóng)業(yè)科技有限公司

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 18:21

文/郭芮

隨著生活水平進步，人們對于健康養(yǎng)生的意識加強，有機蔬菜逐漸出現(xiàn)在我們的餐桌上，有機蔬菜是指在生長過程中沒有使用過任何農(nóng)藥、化肥、生長劑等化學物質(zhì)，以及沒有轉(zhuǎn)基因的蔬菜。有機標準種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法。無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機蔬菜不僅口感香脆可口，而且營養(yǎng)價值更高。

沈陽良新農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“良新農(nóng)業(yè)”）創(chuàng)始人康鳳道基于對農(nóng)業(yè)的熱愛和對改善農(nóng)產(chǎn)品安全問題的社會擔當,從2013年起致力于從事安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、技術研發(fā)。良新農(nóng)業(yè)70余畝基地，全部采用生態(tài)種植技術，由沈陽農(nóng)科院負責基地的土壤監(jiān)控、改良以及產(chǎn)品檢測。從一顆良心的使命感出發(fā)，本著良心你我，食安百姓的理念，良新人艱苦奮斗不忘初心，逐漸建立起了自己的品牌特色安全、好吃、新鮮、營養(yǎng)、便利的有機產(chǎn)品。并堅定地走在品牌建設的路上，造福一方百姓。

科學種植，天然健康

在蔬菜的種植過程中，許多種植者都有病蟲害困擾。噴灑農(nóng)藥無疑是最常見的防治方法，但這種做法會使農(nóng)藥殘留在蔬菜上。為了蔬菜真正的健康安全，良新農(nóng)業(yè)采取的是物理消殺，“等離子－閃電水”無需打藥即可殺菌消毒，用一般水（自來水，地下水）制造等離子。閃電殺菌水（OH-),一次性解決殺菌、除臭，促進動植物生長。將水用白金電解槽分解時生成的羥基根離子（OH-)和構成細菌細胞膜的氫氣陽離子（H+)結合，還原成水，瞬間殺滅各種細菌99.9%,比臭氧快2,000倍。殺蟲害蟲趨光性進行誘殺的一種物理防治方法。利用害蟲的趨光、趨波、趨色、趨性信息的特性，將光的波長、波段、波的頻率設定在特定范圍內(nèi)，近距離用光、遠距離用波，加以誘導使害蟲落入燈下的接蟲桶內(nèi)，達到殺滅害蟲的目的。無農(nóng)藥，不催熟，無化肥，無激素的種植方法，使得良新農(nóng)業(yè)的蔬菜可以無需處理，直接入口生吃，從而做到真正的健康天然無殘留的有機蔬菜。

十全十美，新鮮到家

良新農(nóng)業(yè)現(xiàn)有四個種養(yǎng)殖基地，四個基地根據(jù)當?shù)氐臍夂蛲临|(zhì)的不同分別種植不同的產(chǎn)品。其中新開河基地種植的是主打產(chǎn)品韓國養(yǎng)生包菜：綠生菜、黑生菜、紫芥末菜、綠芥末菜、紅甜菜、羽衣甘藍、紫白菜、抗癌白菜、紫蒲公英、黃心大白菜共十種青菜。綠生菜不是市面上的普通生菜，是在韓國引進的新品種，這種韓國生菜可生食，脆嫩爽口，口感略甜。生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6，維生素E，維生素C，還有大量的膳食纖維和微量元素、如鎂、磷、鈣以及少量的鐵、銅、鋅。生菜可以加強蛋白質(zhì)和脂肪的消化和吸收，改善腸胃的血液循環(huán)，是溶血栓，降血脂的好幫手。紫蒲公英味苦，食用苦菜有利于骨骼發(fā)育和預防骨質(zhì)疏松，有助于促進人體抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能，同時具有清熱解毒、有抗菌、利肝明目等多種療效。紫色的青菜營養(yǎng)價值也是非常高的，例如紫芥末菜中含有紫色花青素，可以有效地預防高血壓和防癌。

良新農(nóng)業(yè)采摘基地坐落于楊城寨生態(tài)旅游區(qū)，位于沈陽市蘇家屯區(qū)，是一處旅游和采摘于一體的生態(tài)旅游區(qū)，良新農(nóng)業(yè)楊城寨基地主要種植天然提和草莓。良心農(nóng)業(yè)的黑提堅持天然種植方法，不催熟，等待果實自然成熟，不打農(nóng)藥，零添加。飽滿的果子，晶瑩剔透的光澤。大小均勻的個頭，咬一口水汁爆滿，吃了還想再吃。

根據(jù)地區(qū)氣候環(huán)境，良新農(nóng)業(yè)還在遼寧省海城市建造了南果梨基地，南果梨素有“梨中皇后”之稱。南果梨屬遼南特產(chǎn)，主產(chǎn)地為遼寧省鞍山市、海城市，需要鞍山地區(qū)特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種，該果在鞍山市，海城市產(chǎn)量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內(nèi)外友人贊譽，是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

良新農(nóng)業(yè)在海城市選取高山坡地種植，高山坡地種植基本上是自然生長，生產(chǎn)過程人工干預很少，不施肥不打農(nóng)藥，在種植過程上良新農(nóng)業(yè)嚴格控制果子的產(chǎn)量，保證每個南果梨都是精品，每棵樹上只留大約120左右的果子。普通南果梨一般是沒有完全熟透的情況下采摘，才能保持運輸中不破損，但是良新農(nóng)業(yè)的南果梨是堅持足天采摘，梨子的成熟成度比較高，基本上收到1-2天就可以吃了，有的也可以直接吃。

此外還有東陵的養(yǎng)殖基地，主要飼養(yǎng)笨雞和笨雞蛋，散養(yǎng)笨雞營養(yǎng)豐富。散養(yǎng)笨雞，食物結構與雞場飼料大不一樣。凡是自然界所有的動植物都有可能成為笨雞的食物;植物類食物更多，如糧食、各種雜草種子、幼嫩的野草、蔬菜、瓜果等等。所得到的營養(yǎng)也更多。由于笨雞每天運動量非常大，嚴酷的大自然環(huán)境中，練就了一身“好本領”，上樹爬山、翱翔降落和小伙伴們嬉戲打鬧，羽翼豐滿、體能健壯，肌肉發(fā)達，比場養(yǎng)雞脂肪層要少得多，比較瘦，但肉質(zhì)營養(yǎng)非常豐富。

新鮮的食材，怎么能保持新鮮的運輸?shù)娇蛻羰掷锬兀岬脚渌?，良新農(nóng)業(yè)可是“花了大心思”，筆者一行人早上來到良新農(nóng)業(yè)，這里的員工就熱火朝天地忙活起來，把新鮮的蔬菜從地里砍下來裝到快遞箱，其中有一道工序不可少，良新農(nóng)業(yè)的蔬菜是用專業(yè)的鎖鮮袋來裝的，鎖鮮袋顧名思義，是專門來保證食品新鮮的，鎖鮮袋無需抽真空，無需充氣，且可反復使用2-3次。“鎖鮮”蔬果袋是仿細胞膜、智能氣體調(diào)節(jié)、物理保鮮的創(chuàng)新納米膜材料。創(chuàng)新設計的分子篩結構，能夠選擇性透過相關的氣體，像細胞膜一樣自主調(diào)節(jié)袋子內(nèi)部氣體組分，通過降低或抑制蔬果的呼吸作用，使其進入休眠狀態(tài)，進而減少營養(yǎng)成分的消耗，達到蔬果長效保鮮目的。裝好的產(chǎn)品當天中午就可以發(fā)快遞，讓新鮮的有機果蔬，保證時效，快速送達訂購的客戶手中，保證食材的新鮮美味。

熱衷公益，服務社會

談到初建良新農(nóng)業(yè)的契機，康鳳道說：“當時來農(nóng)村看種植生菜的人不多，而且用的農(nóng)藥量比較大，我覺得這個是生食產(chǎn)品，必須要現(xiàn)采現(xiàn)吃，不能用這種高濃度的化學物品?！庇纱酥蟊緛砭褪菑氖陆】诞a(chǎn)業(yè)的康鳳道決心將無化學殘留的健康蔬菜，帶到老百姓的。善良的人總會把溫暖傳遞給更多人，這些年康鳳道也是熱衷于公益事業(yè)，他會定期參加同澤愛心基金會的活動，同時也會把良新農(nóng)業(yè)的有機果蔬捐助給撫順、營口，大興等養(yǎng)老院，使得養(yǎng)老院的老人們也能吃到健康有機蔬菜，品嘗美味的同時，又可以感受健康。

對于未來良新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，康鳳道說：“要全部做到農(nóng)產(chǎn)品種植標準化，目前葉菜類種植已達到標準化生產(chǎn)，標準化包裝。其他的產(chǎn)品也要達到標準化。”對種植的嚴格要求，使得新農(nóng)業(yè)得到越來越多的人青睞，原生態(tài)健康有機農(nóng)蔬菜，百分百新鮮健康到家是新良農(nóng)業(yè)不變的初衷。

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