常用的15種香料用途:

1.八角，是增香的優(yōu)質(zhì)材料。

2.桂皮，能去腥解膩，增添醇厚香氣。

3.花椒，具有濃郁的麻香，可增加菜品的風(fēng)味層次。

4.香葉，能為食物帶來清新的芬芳。

5.草果，可去除腥膻味，提升香味。

6.丁香，香味濃郁，常用于燉煮肉類。

7.孜然，賦予食物獨(dú)特的燒烤香味。

8.砂仁，有化濕開胃的作用，能增香去腥。

9.白蔻，可去腥增香，多用于鹵制菜品。

10.小茴香，氣味芳香，常用于調(diào)味。

11.肉蔻，能提鮮增香，使肉質(zhì)更鮮嫩。

12.良姜，可去除異味，增添香氣。

13.陳皮，能去腥解膩，使味道更醇厚。

14.干辣椒，增加辣味和香氣，提升食欲。

15.胡椒，分為白胡椒和黑胡椒，可去腥提味。

點(diǎn)贊、收藏、并關(guān)注，下次指導(dǎo)你的生活備用。

相關(guān)知識(shí)

各種香料的用途和性能
香砂仁的功效與作用做調(diào)料的用途
揭秘：香蕉的養(yǎng)生功效及用途
十種天然食用香料有哪些 常見的天然食用香料推薦
家常調(diào)味料使用技巧 8種常用調(diào)料的使用方法功效
全國十大有名的食用醋品種 10種常見醋的區(qū)別及用途
大蒜的各種吃法與用途，讓你的生活更加多彩！
茶葉渣可是寶！15種茶葉渣的用途，知道3種的，都是生活小能手！
別小看調(diào)味料 9種常見調(diào)料的養(yǎng)生作用
*廣藿香酮及其衍生物的用途（彭成）

網(wǎng)址: 常用的15種香料用途: 1...@大眾養(yǎng)生報(bào)的動(dòng)態(tài) http://www.u1s5d6.cn/newsview1229664.html