廣東家常午餐：美味與健康的完美結(jié)合
10月6日的廣東午餐，充滿了家常的味道。今天的菜單包括：

1?? 白切雞
2?? 紅燒大頭魚(yú)腩
3?? 炒生菜
4?? 蛋撻和素菜丸
5?? 雞雜節(jié)瓜粉絲煲

特別值得一提的是，今天是嘟嘟的生日，所以午餐的準(zhǔn)備更加用心。

白切雞的做法：
選擇皮薄且不太肥的走地雞，蒸熟后雞皮呈金黃色，肉質(zhì)鮮美。
將雞洗凈瀝干，整只上鍋蒸，中火25分鐘后關(guān)火燜5分鐘。
準(zhǔn)備姜片、蒜瓣和小蔥的蔥白，切碎后加鹽攪拌均勻。
鍋中燒熱油，澆入姜蓉中攪拌均勻。
待雞晾涼后切成塊，上盤(pán)享用。

紅燒大頭魚(yú)腩：
選擇新鮮的大頭魚(yú)腩，紅燒后味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
將魚(yú)腩洗凈，鍋中燒熱油，加入調(diào)料和魚(yú)腩紅燒至熟。

炒生菜：
新鮮的生菜，簡(jiǎn)單炒制，保持了蔬菜的脆嫩和營(yíng)養(yǎng)。

蛋撻和素菜丸：
蛋撻香甜可口，素菜丸則是餐后的小點(diǎn)心，既美味又健康。

雞雜節(jié)瓜粉絲煲：
雞雜和節(jié)瓜的搭配，加上粉絲的吸汁力，煲出一鍋美味的湯品。

每一道菜都充滿了家的味道，為嘟嘟的生日增添了更多的歡樂(lè)和溫馨。

相關(guān)知識(shí)

午餐營(yíng)養(yǎng)搭配：健康與美味的完美結(jié)合
一周健康午餐計(jì)劃：美味與營(yíng)養(yǎng)的完美結(jié)合
美味與創(chuàng)新的完美結(jié)合——品嘗廣東鴛鴦火鍋
日本濱田代餐棒：美味與健康的完美結(jié)合
購(gòu)物清單：美味與健康的完美結(jié)合
白領(lǐng)的午餐魔法：健康與美味的完美邂逅
溫馨食堂本周菜單：每餐美味與健康的完美結(jié)合!
修文獼猴桃：美味與健康的完美結(jié)合
早餐奶昔：美味與健康的完美結(jié)合
廣西百香果干：美味與健康的完美結(jié)合

網(wǎng)址: 廣東家常午餐：美味與健康的完美結(jié)合 http://www.u1s5d6.cn/newsview1231607.html