湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經(jīng)長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。湯是個好東西，既富含營養(yǎng)，又能促進消化。但是喝湯可是要講究時間和方法的，在正確的時間用正確的方法喝湯才最健康。下面為大家?guī)碓敿毜慕榻B!

1最簡單的豐胸方法有哪些

　　最簡單的豐胸方法有哪些?六種湯助你塑造完美事業(yè)線

　　人參養(yǎng)顏湯可豐胸

　　材料：茯苓30克、黃耆30克、熟地黃15克、白沭12克、白芍12克、遠至10克、人參10克、當歸10克、陳皮10克、五味子6克、桂心5克、甘草3克、大棗二枚、生姜三片。

　　作法：本藥材可煎煮二回，第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量時，取湯汁飲用;第二回則將三碗水煎煮成一碗時飲用。。

　　功效：豐胸、臉唇明亮發(fā)光、紅潤、掉發(fā)、增胖、烏黑秀發(fā)、安神、滋陰補血、改善皮膚干裂、心悸、失眼。

　　黑豆鱸魚湯可豐胸

　　材料：鱸魚、黑豆、當歸、黃芪、黨參、枸杞、蔥白

　　做法：把藥材洗凈切片，放入鍋中，加四碗水，小火熬煮成三碗左右備用。把鱸魚處理好以后放進煮沸的藥汁當中，加入蔥、姜煮熟即可。

　　功效：黑豆是大豆異黃酮植物雌激素促進女性荷爾蒙分泌，鱸魚催乳的，對女性刺激乳腺發(fā)育有很好的功效。

　　木耳紅棗湯可豐胸

　　材料：黑木耳粉10克、紅棗粉50克。

　　做法：用適量沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可食用。

　　功效：黑木耳紅棗湯適合血虛及脾虛型的美眉飲用，特別是月經(jīng)量多的美眉更適用，這個湯方有健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效。促使脾胃功能正常，血氣豐沛，乳房自然就會豐滿堅挺。

　　花生鹵豬蹄湯可豐胸

　　材料：花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。

　　做法：花生洗凈，再將豬蹄切半并入水汆燙，再撈起洗凈，備用。將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉1小時。最后加入適量的鹽即可。

　　功效：花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質(zhì)，皆有促進胸部發(fā)育的效果。

　　青木瓜燉魚可豐胸

　　材料：青木瓜半顆、鮮魚1尾、水4碗、鹽少許。

　　做法：先將青木瓜洗凈并切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉(zhuǎn)小火燉約半小時。再將魚切塊，放入一起煮至熟，并加少許鹽即可。

　　功效：青木瓜含有豐富的木瓜酶，對胸部發(fā)育有很大的幫助。

　　羊肉湯可豐胸

　　材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。

　　做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲。將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再人正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。

　　功效：此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用，女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

2喝湯要講究時間和方法

　　最好選擇低脂肪食物做湯料

　　要防止喝湯長胖，應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。

　　喝湯速度越慢越不容易胖

　　美國營養(yǎng)學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時;而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。

3喝湯VS吃肉營養(yǎng)到底藏在哪里

　　魚湯肉湯里沒營養(yǎng)，全是高脂肪、鹽?

　　魚、肉的清湯中含有少量可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物，還有鉀元素和可溶性的B族維生素，非常容易被人體利用。的確，湯是高水分含量食物，蛋白質(zhì)含量通常不超過2%;和牛奶相比，它的礦物質(zhì)含量也差得很遠。不過，大多數(shù)人喝湯的主要目的并不是獲得其中的蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，而是品嘗味道。所以，消化能力正常的成年人大可不必扔掉湯中的“肉渣”。

　　對大多數(shù)健康人而言，喝湯時“去油減鹽”是關(guān)鍵。在家煲湯可以做得淡一些，加0.2%的鹽，調(diào)到微微有一點咸味就夠了。如果不是奶白色的湯，普通湯去掉脂肪的方法很簡單，一是直接把上面的浮油撇掉，二是放在冰箱里，把凝固的白色脂肪層刮掉即可。

　　至于鮮湯中“全是脂肪和鹽”的說法，略微有點以偏概全。因為去掉浮油的清湯脂肪含量是很低的，不加鹽的鮮湯中，鈉含量也遠低于炒菜中的水平。

　　體弱的老人吃點肉都不消化，能喝鮮湯嗎?

　　鮮湯中有很多可溶性含氮物，這些鮮味小分子有促進食欲和刺激消化液分泌的作用，對消化能力差、食欲不振的體弱者來說，喝點鮮湯能快速補充氨基酸和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。對只能吃流食半流食的患者來說，在粥里加清雞湯，比只吃白粥的營養(yǎng)價值高一些。

　　不過需要注意，體弱者喝去油的清雞湯比濃白湯和油湯更合適。因為他們消化能力弱，肉類中的大量飽和脂肪不好消化。濃白的湯中含有乳化的脂肪微球，帶浮油的湯更是含大量未乳化的脂肪，對消化不良者來說是負擔。一旦病人消化吸收能力改善，就不要只喝清湯了，畢竟湯里的營養(yǎng)素總量太少，不夠成年人用。

4喝湯五大誤區(qū)

　　廣東人特別愛喝湯，喝湯對身體確實有很多好處，但喝湯其實也有大學問，喝湯方式不對，也是胃病高發(fā)的原因之一。

　　五大誤區(qū)

　　1誤區(qū)一喝剛煲好的熱湯

　　2誤區(qū)二喝湯去渣

　　3誤區(qū)三湯泡飯

　　4誤區(qū)之四愛喝獨味湯

　　5誤區(qū)之五飯后才喝湯

　　誤區(qū)詳解

　　剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。

　　試驗：用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。

　　我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進入胃了，這就給胃的消化增加了負擔，日子一久，就容易導致胃部不適。

　　每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使營養(yǎng)更全面。

　　這是一種有損健康的吃法。因為最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，勢必影響食物的消化吸收。正確的吃法是飯前先喝幾口湯，將口腔、食道先潤滑一下，以減少干硬食品對消化道黏膜的不良刺激，并促進消化腺分泌，起到開胃的作用。

5不同的人喝不同的湯

　　1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，在體內(nèi)消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。

　　2、不同季節(jié)喝不同的湯可以預防季節(jié)性疾病。如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。

　　3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可滿足食欲，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質(zhì)。

　　4、孕產(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯，補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。

　　5、月經(jīng)前適合喝性溫和的湯，不要喝大補的湯，以免補得過火而導致經(jīng)血過多。

　　6、感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。

　　7、喝湯不能長期只喝一兩種，應該各式湯飲交替，更能增加食欲，平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。

　　煲湯注意事項

　　如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項：

　　選料：中藥選材時最好選擇經(jīng)民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。

　　另外，可根據(jù)個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛，那么就應選擇參類作為湯料。

　　水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質(zhì)才不會馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。

　　下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，還可以去除一部分脂肪，避免肥膩，保證煲出湯色正。雞要整只煲，可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。煲魚湯時，先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結(jié) ，就不易碎爛了 ，而且還不會有腥味。

　　火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋后，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養(yǎng)價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。

　　時間：湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產(chǎn)生新的物質(zhì)，營養(yǎng)反而被破壞，一般魚湯1小時左右，雞湯、排骨湯3小時左右足矣，所以并非煲的時間越久越好。

　　煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。

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