本報(bào)記者諸葛晨晨

今年的中國(guó)旅游日，以“綠色發(fā)展 美好生活”為主題。

文化和旅游全面融合，詩(shī)和遠(yuǎn)方更需要游客文明素質(zhì)的提升。臺(tái)州各大景區(qū)、酒店開(kāi)展主題鮮明、各具特色的文明旅游宣傳活動(dòng)，讓文明健康、綠色環(huán)保的理念逐漸深入人心，創(chuàng)造了“景美、人美、心美”的旅游新環(huán)境。

綠色消費(fèi)，

打造旅游業(yè)的“綠色名片”

旅游行業(yè)是傳播文明的重要窗口。近年來(lái)，臺(tái)州各大星級(jí)酒店、星級(jí)民宿等旅游企業(yè)致力于不斷提升文明旅游服務(wù)管理水平，踐行綠色發(fā)展的企業(yè)責(zé)任。

在加強(qiáng)綠色消費(fèi)引導(dǎo)的過(guò)程中，旅游經(jīng)營(yíng)者逐漸意識(shí)到綠色發(fā)展的必要性和緊迫性。臺(tái)州多家星級(jí)酒店都投入到了旅游飯店“創(chuàng)綠”工作行列中，其中不乏亮點(diǎn)。例如，溫嶺國(guó)際大酒店明確創(chuàng)建綠色旅游飯店目標(biāo)，健全有關(guān)節(jié)能、環(huán)保和降耗的規(guī)章制度，采用一系列環(huán)保、節(jié)能、減排的科學(xué)方法，降低能耗和廢棄物排量。去年，該酒店一舉斬獲金葉級(jí)綠色旅游飯店、浙江省金桂級(jí)品質(zhì)旅游飯店、浙江省節(jié)水標(biāo)桿單位，成為全省唯一一家榮獲三項(xiàng)殊榮的酒店，在節(jié)能降耗方面創(chuàng)出了全省標(biāo)桿、臺(tái)州樣板。

截至目前，我市已有綠色旅游飯店共27家，金葉級(jí)（即國(guó)家綠色飯店的最高等級(jí)）5家，銀葉級(jí)22家。

從星級(jí)酒店到星級(jí)民宿，再到旅游目的地……這場(chǎng)綠色環(huán)保持久戰(zhàn)，臺(tái)州一直在行動(dòng)。

今年3月，臺(tái)州市文化和廣電旅游體育局印發(fā)了《臺(tái)州市文化和旅游行業(yè)塑料污染治理實(shí)施方案》，明確嚴(yán)控一次性塑料用品。方案還提及，到2023年底，實(shí)施范圍擴(kuò)大至所有A級(jí)旅游景區(qū)、星級(jí)旅游飯店、等級(jí)民宿和公共文化場(chǎng)館。

上個(gè)月，浙江省文明旅游主題宣傳活動(dòng)在仙居召開(kāi)。會(huì)上，淡竹鄉(xiāng)“綠色貨幣”制度作為模板，在全省范圍進(jìn)行推廣。

早在2015年，淡竹鄉(xiāng)就開(kāi)始探索實(shí)施“綠色貨幣”制度，定制“淡竹鄉(xiāng)綠色生活清單”，鼓勵(lì)游客自覺(jué)肩負(fù)起環(huán)保責(zé)任，踐行低碳消費(fèi)理念。

在清單上，每一個(gè)“綠色動(dòng)作”都能找到對(duì)應(yīng)的“綠幣”回報(bào)，不使用一次性洗漱用品得2元“綠幣”，退房時(shí)把垃圾清理帶走可得5元“綠幣”……游客積累的“綠幣”，可抵扣房費(fèi)、停車費(fèi)等，也可兌換鮮花、毛巾等物品。

淡竹鄉(xiāng)下葉村的和宿·山麥度假隱宿老板楊勇，也加入到這場(chǎng)綠色環(huán)保戰(zhàn)中。

楊勇介紹，他的民宿鄰近淡竹鄉(xiāng)的新能源車公共充電樁點(diǎn)。他注意到，近年來(lái)，駕駛新能源車出行的游客越來(lái)越多。

今年，他在民宿“綠色度假生活”的提示牌上，新增了一條“新能源汽車出行享50元綠幣獎(jiǎng)勵(lì)”的內(nèi)容，對(duì)選擇綠色出行的客人給予獎(jiǎng)勵(lì)?！靶沱惖纳剿窍删又匾呢?cái)富，希望廣大游客在享受美麗風(fēng)景時(shí)，形成綠色出行的概念，不要忘記踐行低碳、環(huán)保的健康生活方式?！彼f(shuō)。

文明餐桌，

漸成臺(tái)州旅游的“新標(biāo)配”

去年3月，臺(tái)州發(fā)起“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡導(dǎo)行動(dòng)。市文廣旅體局迅速行動(dòng)，第一時(shí)間傳達(dá)了倡導(dǎo)行動(dòng)的工作部署，對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合《中餐分餐制、雙筷制、公筷制服務(wù)操作規(guī)范》，制定“公筷公勺”倡導(dǎo)行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)。

作為文明餐桌行動(dòng)的排頭兵，臺(tái)州各大星級(jí)旅游飯店大力推行綠色餐飲服務(wù)，涵育“舌尖上的文明”，取得了顯著成效。截至目前，全市35家星級(jí)飯店已全面踐行“公筷公勺”倡導(dǎo)行動(dòng)，示范帶動(dòng)全社會(huì)自覺(jué)使用公筷公勺。

如今，進(jìn)入各大酒店用餐，隨處可見(jiàn)文明就餐的宣傳標(biāo)識(shí)。大堂公共區(qū)域都布置了“使用公筷公勺”“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”等宣傳告示；餐桌上，文明用餐提示牌溫馨動(dòng)人……

天臺(tái)泰和開(kāi)元大酒店于2018年獲評(píng)“金葉級(jí)綠色旅游飯店”。自去年開(kāi)始，該酒店積極響應(yīng)號(hào)召，從內(nèi)部氛圍營(yíng)造到餐桌公筷公勺推廣使用，全方位倡導(dǎo)文明就餐，做到了酒店門口有宣傳、大堂有告示、餐桌有提示、服務(wù)人員有提醒。

“雖然增加了成本，但這是個(gè)好習(xí)慣?！痹摼频晔袌?chǎng)總監(jiān)丁靜說(shuō)，通過(guò)持續(xù)宣傳和引導(dǎo)，從目前的情況來(lái)看，大多數(shù)客人開(kāi)始主動(dòng)接受這種用餐方式，公筷公勺使用率明顯提升。

天臺(tái)市民夏女士認(rèn)為，使用公筷公勺既是保護(hù)自己，也是保護(hù)他人、尊重他人的體現(xiàn)?！拔矣X(jué)得酒店這項(xiàng)服務(wù)非常好，尤其是疫情防控期間，這是為了消費(fèi)者自身安全著想?！?/p>

仙居宇杰君瀾大飯店也于第一時(shí)間采購(gòu)了公筷公勺，并推行使用。該酒店餐飲部總監(jiān)王鵬介紹，酒店特地定制了公筷，在顏色、材質(zhì)上和酒店原有的筷子有所區(qū)別，還刻寫(xiě)了“公筷”字樣。餐前，酒店服務(wù)員會(huì)向顧客介紹公筷使用說(shuō)明。

今年，王鵬被評(píng)為首批仙居縣綠色點(diǎn)餐員代表。他介紹，酒店一直在切實(shí)推進(jìn)制止旅游餐飲浪費(fèi)，在營(yíng)造宣傳氛圍的同時(shí)，將普及綠色消費(fèi)觀嵌入管理細(xì)節(jié)中，最大限度減少“舌尖上的浪費(fèi)”。

去年，該酒店后廚團(tuán)隊(duì)新開(kāi)發(fā)了一款“口味脆瓜”夏令菜品，味道清涼爽口，廣受消費(fèi)者好評(píng)。這道冷菜的原材料就是西瓜皮。

以往酒店后廚制作餐后果盤，每天都會(huì)剩余大量的西瓜皮等果皮?！氨緫?yīng)該丟棄的西瓜皮，化廢為寶成為賣相、口感頗佳的美食，收獲口碑的同時(shí)，還節(jié)約了酒店廚余處理費(fèi)用?！蓖貔i說(shuō)。

志愿服務(wù)，

融入綠色旅游的“風(fēng)景線”

到臺(tái)州各大景區(qū)游玩，游客不難注意到，文明旅游、文明告知、文明提醒、文明規(guī)勸等溫馨提示設(shè)立在景區(qū)內(nèi)外的醒目位置，都在提醒和引導(dǎo)游客“文明旅游，從我做起”。

進(jìn)入景區(qū)后，蔥郁綠意旁還少不了一抹“紅”。在人流密集區(qū)，身披彩色工作服的志愿者，從文化活動(dòng)到旅游活動(dòng)，從秩序維護(hù)到貼心服務(wù)，都能看到他們的身影。各地的旅游志愿者隊(duì)伍為優(yōu)化臺(tái)州旅游環(huán)境、引領(lǐng)文明旅游新風(fēng)尚貢獻(xiàn)了巨大力量。

5月18日，“中國(guó)旅游日·首游天臺(tái)山”主題活動(dòng)在天臺(tái)開(kāi)幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有多位身穿亮黃色馬甲的志愿者，參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)工作。他們來(lái)自天臺(tái)旅游志愿者服務(wù)隊(duì)。

該服務(wù)隊(duì)理事長(zhǎng)葉彩肖介紹，每逢“五一”等重大節(jié)假日、舉辦重大文旅活動(dòng)，都會(huì)有超過(guò)250名志愿者在天臺(tái)的各大景區(qū)、高速公路出口、游客集散中心等現(xiàn)場(chǎng)，擔(dān)任文明旅游講解員、引導(dǎo)員、勸導(dǎo)員等工作。服務(wù)隊(duì)自2016年成立以來(lái)，注冊(cè)會(huì)員700多名，開(kāi)展志愿活動(dòng)400余次，累計(jì)志愿服務(wù)時(shí)間18萬(wàn)多個(gè)小時(shí)。

而仙居，早在2018年就成立了仙居縣文旅志愿者協(xié)會(huì)，目前已發(fā)展會(huì)員4000多人，其中核心人員586人。

會(huì)長(zhǎng)吳群介紹，今年“五一”小長(zhǎng)假期間，為了提倡“文明旅游、健康出行”，近400名協(xié)會(huì)志愿者充實(shí)景區(qū)一線，參與協(xié)助景區(qū)工作人員工作。

志愿者服務(wù)隊(duì)也在挑戰(zhàn)“能力之外”的工作，從常態(tài)化的服務(wù)延伸至文明宣傳，他們致力于將文明出行的理念廣而告之。

4月，浙江省“文明旅游 健康出行 為中國(guó)加分”主題宣傳現(xiàn)場(chǎng)會(huì)活動(dòng)在仙居縣舉行。吳群作為文明旅游代表，上臺(tái)宣讀了“文明旅游 綠色出行”倡議書(shū)。

他告訴記者，今年，仙居縣文旅志愿者協(xié)會(huì)專門抽調(diào)了核心成員，成立了全域旅游小分隊(duì)，投入到環(huán)神仙居大花園“微改造、精提升”工作中。每周都有20位志愿者深入基層，為游客提供旅游引導(dǎo)、秩序維護(hù)、衛(wèi)生保潔等服務(wù)，同時(shí)也及時(shí)提醒、勸阻游客的不文明行為。服務(wù)范圍涉及環(huán)神仙居景區(qū)周邊的白塔鎮(zhèn)、橫溪鎮(zhèn)等10多個(gè)核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道?！巴ㄟ^(guò)我們志愿者以身作則，帶動(dòng)全民參與愛(ài)護(hù)青山綠水，每個(gè)人都養(yǎng)成文明習(xí)慣，才能真正提升旅游環(huán)境?！彼f(shuō)。

相關(guān)知識(shí)

倡導(dǎo)綠色環(huán)保健康生活，文明旅游遇見(jiàn)最美風(fēng)景
綠色健康出行 文明有禮旅游
倡導(dǎo)綠色出行提倡文明旅行范文.doc
綠色文明旅游倡議書(shū)（通用21篇）
文明旅游丨暑期文明綠色健康出游
“與文明相伴 與健康同行”，海南五一文明旅游成風(fēng)景線
旅游出行 文明相伴
綠色旅游成時(shí)尚
“五一”旅游市場(chǎng)平穩(wěn) 文明、健康、綠色成新風(fēng)尚
【文旅產(chǎn)業(yè)】《2020年梅江韓江綠色健康文化旅游產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)行動(dòng)方案》印發(fā)

網(wǎng)址: 文明旅游為臺(tái)州加分 綠色出行讓風(fēng)景更美 http://www.u1s5d6.cn/newsview124781.html