生姜是人們平時(shí)做菜的時(shí)候經(jīng)常用到的一種食材，生姜除了做菜還有許多其他的作用。那么你知道，姜茶怎么熬?

1、紅糖姜茶，材料：紅糖、金絲棗、姜。做法先將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;再注入適量清水(用礦泉水最好;最后蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

2、大棗姜茶，材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克。做法先將大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克;再取一只小鍋，冷水時(shí)將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;最后持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可。大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。

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