2023年08月07日 15:09 新浪網(wǎng)

　　本期專家介紹：翁嫣佳

　　國家高級營養(yǎng)師、注冊營養(yǎng)師、二級心理咨詢師

　　營養(yǎng)與體重管理行業(yè)15年從業(yè)經(jīng)驗

　　上海交通大學醫(yī)學院繼續(xù)教育學院特聘講師

　　長期為東方航空、羅氏制藥、陶氏化學、GE通用電氣、Google等知名企業(yè)提供員工健康管理服務(wù)，幫助上萬人執(zhí)行體重管理。

　　隨著夏季的尾聲，許多女士都開始擔心一個問題：夏日辛辛苦苦減下來的體重，在秋冬季節(jié)會不會反彈回去？今天，我們有幸邀請到了營養(yǎng)與體重管理理論與實戰(zhàn)經(jīng)驗俱佳的翁嫣佳老師來為我們解析這一現(xiàn)象，以及提供一些科學的方法來保衛(wèi)夏日的體重管理成果。

　　Q：您幫助過上萬人進行體重管理，反彈的現(xiàn)象普遍嗎？

　　A:   從整個減肥行業(yè)來看，反彈都是個普遍現(xiàn)象也是比較難解決的問題。

　　Q：我也比較好奇，您覺得是減肥難，還是保持難？

　　A：減肥的難點分為兩個部分，首先減下來，然后是保持??；有很多方法能做到減下來，但保持住就比較難，而且減的越快，反彈的也就越快，“年年減肥年年肥” 的怪圈很難打破。

　　Q：您有哪些小妙招可以防反彈呢？

　　A：減肥和防反彈的核心都是六個字“管住嘴、邁開腿”，把下列事項融合到生活里變成習慣，是防反彈的關(guān)鍵：

　　1. 健康飲食。多吃蔬菜、水果，少吃高糖、高脂肪的食物，尤其是零食、蛋糕之類的食物。

　　2. 堅持運動。不要停止運動鍛煉，而要保持運動的頻率，一周保持2-3次健身鍛煉；

　　3. 規(guī)律作息。保證充足的睡眠、不熬夜，這樣可以避開宵夜，也避免疲勞導致的暴飲暴食。

　　4. 定期稱重。定期測量體重可以監(jiān)督身材，及時發(fā)現(xiàn)反彈信號，才能早期干預。

　　Q：這些方案聽起來都不復雜，但似乎我身邊很少有人能做到，原因是什么呢？

　　A：首先就是半途而廢。很多人減肥的期望就是要快，恨不得月瘦10斤，而世界衛(wèi)生組織推薦的健康減重每周減0.5-1公斤，這部分人自然就會選擇不健康的減肥方式，如減肥藥物、大量運動、極端節(jié)食等，因為過程很痛苦，很多人就堅持不了放棄了，體重自然就反彈了；

　　另外就是忽略習慣。有一些減重方法能堅持到減完，但是因為過程是被動執(zhí)行的，沒辦法養(yǎng)成自己的習慣，比如代餐粉、減肥餐、吃食譜等；當瘦下來后不再使用這些方法，回到日常生活行為就變得和過去一樣了，體重也就伴隨著反彈了；

      最后是大腦需要。最近研究顯示，大腦會因為長胖而帶來食物滿足感應(yīng)答機制的受損，這不是一瘦下來就能改善的，需要長期堅持良好的飲食生活習慣才能改善根本的受損情況，防止反彈。

　　Q：現(xiàn)在科技發(fā)展這么迅速，您覺得未來是否會有一些新的方案能解決這些問題？

　　A：的確，科技的快速進步，幫助我們對肥胖和反彈的理解越來越深入；同時人工智能的廣泛應(yīng)用，也給體重管理帶來了新的手段。據(jù)我所知咱們國內(nèi)的樂減健康已經(jīng)率先推出了一款樂減AI減重助理服務(wù)產(chǎn)品，它是利用人工智能提醒+專業(yè)團隊指導，根據(jù)用戶日常進食的狀態(tài)，個性化定制每個人7-8分飽的目標，由樂減的智能進食管理設(shè)備通過提醒“踩剎車”持續(xù)減重，長期通過反復“踩剎車”訓練用戶產(chǎn)生新飽感防反彈。樂減方案至少減少了30%熱量攝入，堅持使用樂減可以瘦下來；長期使用樂減后，身體“記得”7分飽的狀態(tài)，那就能保持減肥成果，起到標本兼治的作用。

　　Q：看來科技發(fā)展帶來的全新減肥方法能更有效的幫助人們減肥和保住減肥成功，期待更多人能從中獲益！也感謝翁老師的精彩分享。

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