你有沒有想過，自己最喜歡的甜食，竟然可能是延緩衰老的秘密武器？最近一項來自美國哈佛醫(yī)學院的研究發(fā)現(xiàn)，食用巧克力，尤其是黑巧克力，可能有助于減緩老年癡呆癥高危人群的認知功能下降。這一發(fā)現(xiàn)讓許多人好奇：巧克力真能對抗老年癡呆嗎？

研究團隊對573名60歲以上的老年人進行了評估，這些參與者在研究開始時平均年齡達到了70歲。其中一半的參與者被給予每日500毫克的可可提取物，另一半則服用安慰劑。在為期兩年的研究期間，所有參與者都經(jīng)歷了一系列的認知功能和心理測試，以評估他們的整體認知能力、執(zhí)行功能以及情景記憶力。

結果顯示，那些飲食質量較差的參與者，其情景記憶測試的得分較安慰劑組有所提高。這一點讓人感到驚訝，因為通常認為，健康飲食才是保持認知功能的重要因素。然而，研究人員認為，此次實驗的重點并不僅限于增加巧克力的攝入量，重要的是，黃烷醇這種存在于可可中的天然化合物可能是背后的關鍵。

黃烷醇是一種強效的抗氧化劑，能夠減輕大腦的炎癥，進而降低老年癡呆癥及其他神經(jīng)退行性疾病的風險。黑巧克力中每100克可可含量高達170毫克的黃烷醇，而牛奶巧克力的這一指標僅為75毫克。因此，選擇黑巧克力對于想要從中獲益的人來說，是更理想的選擇。

面向廣大60歲以上的群體，這項研究為人們提供了一個有趣的飲食建議：適度享用黑巧克力，既滿足了味蕾，又可能在一定程度上延緩認知能力的衰退。同時，除了巧克力，富含黃烷醇的食物還有漿果、羽衣甘藍、洋蔥和茶，這些食品也值得納入日常飲食。

為了確保信息的可靠性，我們引用了最新的研究成果和權威機構的報告，確保我們的建議切實可行。總之，巧克力雖美味，但適量為宜；良好的飲食結構才是延緩衰老的長久之計。

在探討老年癡呆的過程中，值得注意的是，健康的生活方式，包括均衡飲食、適當運動及心理健康，都是抗老化的重要一環(huán)。讓我們借助科技的力量，更好地管理我們的飲食習慣與生活方式。對于健康飲食的指導，你可以試試【搜狐簡單AI】的健康飲食助手工具，獲取更個性化的飲食建議。點亮生活的同時，也為自己的未來保障更多可能性。返回搜狐，查看更多