巴西莓:美味與健康的完美結(jié)合
巴西莓:美味與健康的完美結(jié)合
巴西莓(Acai berry)是一種原產(chǎn)于中美洲和南美洲亞馬遜地區(qū)的熱帶莓果。幾千年來(lái),它一直是當(dāng)?shù)卦∶竦闹匾澄飦?lái)源和天然藥物。如今,隨著人們對(duì)它健康益處的了解越來(lái)越多,它在全球范圍內(nèi)也變得越來(lái)越受歡迎。
巴西莓的營(yíng)養(yǎng)成分
純巴西莓產(chǎn)品,如冷凍果泥和干粉,是多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。根據(jù)Healthline網(wǎng)站的數(shù)據(jù),每100克冷凍果肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分如下:
熱量:70大卡
脂肪:5克(其中飽和脂肪僅占1.5克,大部分是不飽和脂肪,對(duì)健康有益)
碳水化合物:4克
糖:2克
纖維:2克
維生素A:每日建議攝入量的15%
鈣:每日建議攝入量的2%
此外,巴西莓還含有維生素C和維生素E,以及一些礦物質(zhì),包括鉻、鋅、鐵、銅、錳、鎂、鉀和磷。
巴西莓的健康益處
巴西莓最強(qiáng)大的健康益處來(lái)自其植物化學(xué)物質(zhì),特別是花青素。這些化合物不僅使巴西莓呈現(xiàn)深紫色,還具有強(qiáng)大的抗氧化作用??寡趸瘎┛梢詭椭挚棺杂苫膿p害,從而減緩衰老過(guò)程并預(yù)防慢性疾病。
總之,巴西莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康益處多樣的食物,值得納入日常飲食中。
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網(wǎng)址: 巴西莓:美味與健康的完美結(jié)合 http://www.u1s5d6.cn/newsview1306850.html
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