大家好，我是大家的老朋友喵小廚，作為一名營(yíng)養(yǎng)師，致力于不同人群、不同體質(zhì)，制定各種健康美味的營(yíng)養(yǎng)餐。今天小喵給大家分享一道排毒餐——海帶燉黑豆，它是排毒法寶，隔天吃一次，排毒素，美容養(yǎng)顏氣色好，遠(yuǎn)離亞健康

它是排毒法寶，隔天吃一次，排毒素，美容養(yǎng)顏氣色好，遠(yuǎn)離亞健康

上個(gè)月發(fā)小打來(lái)電話說(shuō)，最近工作壓力大，每天都忙到深夜，神經(jīng)都得不到放松，每天做噩夢(mèng)，感覺(jué)自己都快要崩潰了，臉上也開(kāi)始長(zhǎng)起了痘痘，氣色暗淡。發(fā)小一邊抱怨，一邊問(wèn)我有沒(méi)有什么排毒的方法?，F(xiàn)在每天壓力大，食欲差，睡眠也不行，整個(gè)人就是一種亞健康的狀態(tài)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活壓力也變得越來(lái)越大，生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，生活中有很多人都會(huì)有發(fā)小這種感受?，F(xiàn)在生活條件越來(lái)越好了，我們應(yīng)該去慢慢的放下節(jié)奏，享受生活，定時(shí)為身體排一下毒素。讓我們能夠活得輕松，活得自在，活得健康，活得舒服。

我給發(fā)小推薦了一款排毒湯——海帶燉黑豆，發(fā)小連吃一個(gè)月，感覺(jué)還不錯(cuò)，原本暗淡的皮膚也開(kāi)始慢慢的有光澤，睡眠也比之前要好，整個(gè)人看起來(lái)精神多了。

黑豆的皮呈黑色，富含維生素E，花青素及異黃酮，這些物質(zhì)都是非常好的抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)的自由基，凈化體內(nèi)環(huán)境；黑豆中所含的鈣磷可以防止大腦老化遲鈍，提到健腦益智安神的作用；同時(shí)黑豆中豐富的b族維生素及維生素E，具有很好的美容功效。

海帶中含有“褐藻膠”，在腸道內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì)，能幫助體內(nèi)排出體內(nèi)毒素，能夠抑制人體對(duì)放射性元素的吸收，能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗輻射能力。黑豆和海帶搭配一起吃，輕松排出體內(nèi)毒素，讓你的肌膚不再暗沉，安然睡眠一夜，遠(yuǎn)離亞健康。

【海帶燉黑豆】

所需食材：水發(fā)海帶200克，黑豆100克，瘦豬肉100克，姜2克，蔥一顆，鹽3克，五香粉2克、料酒5ml，醬油10ml，香油5ml

操作要點(diǎn)：

1、將準(zhǔn)備好的黑豆去掉雜質(zhì)，用清水洗干凈，放在溫水中提前泡發(fā)，6小時(shí)以上。

2、將豬瘦肉洗干凈切成肉丁，放入容器中，放入姜、蔥、料酒、醬油、五香粉攪拌均勻，腌制15分鐘。

3、海帶中含有重金屬砷，注意將海帶用清水反復(fù)清洗，將其表面黏黏的東西洗干凈，切成長(zhǎng)條狀備用。

4、準(zhǔn)備一口砂鍋，加入適量清水，將切好的海帶絲，泡好的黑豆，腌制好的豬瘦肉，姜片蔥段，一起放入鍋內(nèi)，用大火將水燒沸，撇去浮沫，再用燉一個(gè)小時(shí)，最后加入鹽和香油攪拌均勻就可以出鍋啦。

它是排毒法寶，隔天吃一次，排出體內(nèi)毒素，美容養(yǎng)顏氣色好，遠(yuǎn)離亞健康

【小喵提醒】

1、黑豆不易消化，消化不良的人不宜多吃，黑豆應(yīng)帶皮吃，黑豆皮有很好的止汗、養(yǎng)血、益肝功效。

2、吃完海帶之后，不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因?yàn)椴枧c水果中含有單寧酸，容易與海帶中的鐵和鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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