健康的身材是吃出來的,對于追求健康體重的人來說,吃什么、怎么吃,大有講究。有的養(yǎng)生人士認為,卷心菜對瘦身有積極作用,那么,情況果真如此嗎?

碧生源健康管理專家表示,從營養(yǎng)學角度看,卷心菜的確有助于瘦身。掌握卷心菜的營養(yǎng)特性及其烹飪方法,有利于健康瘦身。

卷心菜之所以能夠瘦身,主要有這樣幾方面的原因:

一是卷心菜的脂肪和熱量都很低,在每100克卷心菜中,脂肪含量只有0.2克,熱量只有22千卡,屬于低脂肪、低熱量的食物。

二是卷心菜含有豐富的膳食纖維。而膳食纖維是一種良好的減肥物質(zhì):第一,膳食纖維有很強的飽腹感,進入胃腸道之后,可增強飽腹感、減少食物總量和熱量的攝入,從而減少肥胖的物質(zhì)基礎(chǔ)。第二,膳食纖維可促進腸胃蠕動,幫助身體排出大便等體內(nèi)垃圾,為身體減重。

三是在吃卷心菜時,需要充分咀嚼,比吃其他多種蔬菜需要花更多時間。在咀嚼過程中,大腦會產(chǎn)生一定程度的“飽腹感”,這也有利于減少進食量和熱量的攝入。

四是卷心菜含有礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素,有利于促進新陳代謝,促進食物消化和脂肪分解,減少脂肪在體內(nèi)堆積。

以卷心菜為主要食材,可制作多種減肥菜肴,如番茄豆芽炒卷心菜、熗炒卷心菜、卷心菜沙拉、番茄卷心菜、卷心菜牛排、酸辣卷心菜、糖醋卷心菜、家常卷心菜炒肉絲、卷心菜泡菜、卷心菜番茄牛肉沙拉等。

在健康瘦身方面,除了合理飲食、吃卷心菜等瘦身食物之外,正確食用減肥類保健食品,也有十分積極的作用。例如,碧生源常菁茶就是一種良好的減肥食品,該食品采用多種藥食同源的中藥材,搭配優(yōu)質(zhì)綠茶,采用現(xiàn)代食品工業(yè)技術(shù)精制而成。碧生源常菁茶中的主要原料如綠茶、金銀花、山楂、荷葉、蜂蜜等,都能有效提高人體內(nèi)新陳代謝的效率,從而幫助達到瘦身的目的。

由于效果顯著、安全性高、飲用方便,且符合幾千年以來國人的茶療養(yǎng)生習俗,所以,碧生源常菁茶一經(jīng)入市,便深受消費者青睞,市場銷量高速增長,在同類產(chǎn)品中,市場地位連續(xù)多年名列前茅。目前,碧生源常菁茶已經(jīng)成為廣大胖友優(yōu)選的減肥產(chǎn)品,結(jié)合卷心菜等瘦身食材的食用,有助于引領(lǐng)健康瘦身新潮流、譜寫健康瘦身新篇章。

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