輕食晚餐必做菜肴,我每周至少吃3回,爽口又營(yíng)養(yǎng),還能悄悄地瘦
輕食晚餐必做菜肴,我每周至少吃3回,爽口又營(yíng)養(yǎng),還能悄悄地瘦!
秋天是滋補(bǔ)的季節(jié),但對(duì)愛美的小伙伴來說,不管哪個(gè)季節(jié)都是瘦身減肥的季節(jié)。所以,每時(shí)每刻都想著怎么吃才能既吃得好又不會(huì)長(zhǎng)肉肉。
昨天還看了一文,一網(wǎng)友羅列了幾種蔬菜問是不是可以減肥瘦身。其實(shí)所有的蔬菜也或者說青菜,都會(huì)有輔助瘦身的功能,但不能去除體內(nèi)的脂肪,要加以合適的運(yùn)動(dòng)已經(jīng)和其他的食品平衡才好,不能說單單吃哪樣蔬菜會(huì)瘦身,即使能達(dá)到一點(diǎn)點(diǎn)效果,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)少了均衡。同時(shí)還要注意吃蔬菜的方式,如果做法錯(cuò)了,就一點(diǎn)輔助瘦身的效果都沒有了。
今天分享的是一道瘦身菜:拌包菜。包菜在秋天里正是豐收的季節(jié),而且耐存儲(chǔ),如果保存的方法適當(dāng),保存一個(gè)冬天都是沒問題的。而且,四季里包菜的價(jià)格都是最廉價(jià)的那個(gè),這么好的蔬菜一定不要落下哦!
包菜是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,包菜的熱量非常的低,營(yíng)養(yǎng)很豐富,包菜含有豐富的維生素C、維生素B1和葉酸,還具有殺菌消炎、潤(rùn)腸通便的功效,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而能減少脂肪的攝入,也就能輔助瘦身了,但是還是注意做法,包菜是可以生吃的蔬菜,做包菜的時(shí)候,千萬不要過火,如果過火了,不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,輔助瘦身的作用也就大打折扣了。做包菜最好就是七分熟,七分熟的包菜能保持纖維質(zhì)的嚼勁,多咀嚼幾下,才能幫助減少主食的攝入。
今天的這道拌包菜的做法,我很喜歡的方式,吃起來清爽不油膩,很開胃。包菜我最喜歡的做法就是做餡和這個(gè)拌包菜,這是輕食晚餐里必備的食譜,隔三岔五我就會(huì)做,既能吃得飽,也不會(huì)有負(fù)擔(dān),反而能輔助瘦身。現(xiàn)在來看看做法吧!
材料:包菜半顆,洋蔥半個(gè),胡蘿卜1個(gè),小米辣3個(gè),熟芝麻2勺,橄欖油2勺,米醋3勺,鹽適量。
做法:
1、把包菜葉子拆開洗干凈后,直接撕成小塊,不要刀切,手撕就可以,梗部分可以用刀片一片。
2、胡蘿卜洗干凈后切成薄片,每天做菜的時(shí)候,記得搭配一個(gè)胡蘿卜,不要多,這樣每天都能給身體補(bǔ)充有益的維生素。
3、小米辣直接切成段,和熟芝麻放一起,辣味能夠起到燃燒脂肪的作用,如果能接受得了辣,每天都可以吃一點(diǎn);洋蔥切絲備用。
4、把橄欖油燒熱澆燙一下熟芝麻,然后放入倒入香醋浸泡一會(huì),用柔香米醋味道很好,也不要加糖。
5、包菜和胡蘿卜片一起燙一下,水開后放入蔬菜,再煮開就撈出,不要煮時(shí)間久了。
6、撈出包菜放入盆中,加入洋蔥絲,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,放入泡好的芝麻和小米辣拌勻就可以啦,爽口又好吃,細(xì)嚼慢咽還是能瘦身哦!
小貼士:包菜一定要用手撕哦,不要刀切,味道真的是不一樣的。而且不要煮水時(shí)間長(zhǎng)了,免得營(yíng)養(yǎng)流失。
想要瘦身減肥,不僅僅是吃的要注意,吃飯的方式和習(xí)慣也要注意。在吃飯的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽,吃飯時(shí)長(zhǎng)最好超過20分鐘,嚼食物的時(shí)間慢又助于腸胃消化,還能增加飽腹感,切記一定不要狼吞虎咽。
要保持腸道順暢,腸道通暢自然會(huì)瘦,早上空腹喝蜂蜜水清腸排毒,晚餐要注意食物熱量的安排!
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