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健康從廚房開始，健康廚房日來了

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 03:51

　　第二屆健康廚房行動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　“健康廚房行動(dòng)是一場(chǎng)利國利民、惠及全民的健康教育行動(dòng)，是貫徹落實(shí)國家政策的具體體現(xiàn)，是開展健康教育、普及健康知識(shí)的重要抓手?！敝袊】荡龠M(jìn)與教育協(xié)會(huì)肖東樓副會(huì)長(zhǎng)在第二屆健康廚房日啟動(dòng)儀式暨首屆健康廚房云論壇致辭時(shí)說道。

　　“健康廚房行動(dòng)，深入社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)、超市……圍繞公眾最關(guān)心最亟需解決的健康問題，傳播了健康廚房的理念和打造健康廚房的技能，傳播了可以吃的營養(yǎng)學(xué)，把老百姓的營養(yǎng)裝進(jìn)盤子，有助于居民健康素養(yǎng)水平和居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率的提升。”共同出席這一活動(dòng)的中國保健協(xié)會(huì)周邦勇副理事長(zhǎng)也對(duì)健康廚房行動(dòng)給予充分肯定。

　　中國保健協(xié)會(huì)周邦勇副理事長(zhǎng)致辭

　　2023年2月22日，是第二個(gè)健康廚房日，第二屆健康廚房日啟動(dòng)儀式暨首屆健康廚房云論壇在濟(jì)南營動(dòng)云數(shù)據(jù)中心舉行，本次活動(dòng)以線上線下相結(jié)合的方式舉行！

　　健康廚房倡導(dǎo)委員會(huì)胡建主任主持活動(dòng)

　　本次活動(dòng)由健康廚房倡導(dǎo)委員會(huì)主辦，營動(dòng)智能技術(shù)（山東）有限公司承辦，中華兩岸長(zhǎng)青醫(yī)護(hù)健康促進(jìn)會(huì)、山東省保健科技協(xié)會(huì)、山東省社會(huì)組織總會(huì)志愿服務(wù)專委會(huì)、安徽省養(yǎng)生文化研究會(huì)、合肥市營養(yǎng)學(xué)會(huì)、濟(jì)南營養(yǎng)學(xué)會(huì)等數(shù)十家行業(yè)組織提供學(xué)術(shù)支持。中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)肖東樓、中國保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)周邦勇、中華兩岸長(zhǎng)青醫(yī)護(hù)健康促進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)龍霖、營動(dòng)智能技術(shù)（山東）有限公司董事長(zhǎng)劉巖分別發(fā)表講話，表達(dá)了對(duì)健康廚房行動(dòng)的熱切期望和堅(jiān)定支持。

　　營動(dòng)智能技術(shù)（山東）有限公司劉巖董事長(zhǎng)致辭

　　會(huì)上發(fā)布了《關(guān)于開展2023年度家庭健康廚房升級(jí)系列科普活動(dòng)的通知》，啟動(dòng)了第二屆健康廚房日，正式拉開了第二屆健康廚房行動(dòng)的大幕。作為健康廚房日的營養(yǎng)科普第一課，主辦單位健康廚房倡導(dǎo)委員會(huì)邀請(qǐng)山東大學(xué)趙長(zhǎng)峰教授、合肥市營養(yǎng)學(xué)會(huì)凌以聳會(huì)長(zhǎng)、中華兩岸長(zhǎng)青醫(yī)護(hù)健康促進(jìn)會(huì)理事舒宜芳圍繞營養(yǎng)健康的主題，從不同角度給線上線下的與會(huì)者帶來一場(chǎng)實(shí)用的科普知識(shí)講座。

　　合肥市營養(yǎng)學(xué)會(huì)凌以聳會(huì)長(zhǎng)作《美食紅綠燈-食品營養(yǎng)標(biāo)簽可視化方案簡(jiǎn)介》的主題報(bào)告

　　山東大學(xué)趙長(zhǎng)峰教授作《新版膳食指南解讀之營養(yǎng)烹調(diào)》的主題報(bào)告

　　據(jù)悉，健康廚房日由營養(yǎng)健康行業(yè)百余家單位聯(lián)合發(fā)起。建立健康廚房日是為貫徹落實(shí)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》、《“十四五”國民健康規(guī)劃》等文件精神，推動(dòng)“健康中國之合理膳食行動(dòng)”落地生效，通過組建健康廚房倡導(dǎo)委員會(huì)，啟動(dòng)“家庭健康廚房升級(jí)行動(dòng)”，傳播“三減三健”健康知識(shí)，對(duì)于促進(jìn)國民營養(yǎng)健康素養(yǎng)全面提升有著積極意義。

　　倡導(dǎo)健康廚房，踐行營養(yǎng)烹調(diào)，合理膳食提升免疫力，即日起，第二屆健康廚房行動(dòng)正式啟動(dòng)，期待更多的社區(qū)居民加入健康廚房行動(dòng)，讓健康生活從廚房開始！