西北美食特產(chǎn)指南：不買就后悔系列！
去西北不吃不買會(huì)后悔 美食攻略 ??牛肉面: 在西寧吃上一碗正宗牛肉面，一清二白三紅四綠，絕對(duì)讓你回味無窮。

??手抓羊肉: 西北的羊肉一點(diǎn)也不膻，保留了原汁原味的同時(shí)，肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配上獨(dú)特的蘸料更是美味十足。

??老酸奶: 用生奶現(xiàn)做的老酸奶，上面一層厚厚的奶皮特別醇香，酸酸甜甜的，絕對(duì)讓你愛不釋手。

??炕鍋羊肉: 在特制的炕鍋中，羊肉經(jīng)過猛火爆炒，外皮酥脆金黃，內(nèi)部肉質(zhì)依舊鮮嫩多汁，里面還搭配了洋蔥、土豆辣椒等配菜，豐富了口感還能去腥提香。

??玫瑰千層烤饃: 外酥里軟，層層疊疊的包含滿滿玫瑰醬也不齁甜，吃起來特別有層次感。

??退骨牦牛肉: 選用耗牛身上最嫩的脊骨肉，吃完后拿著剩的骨頭去稱重，減去骨頭的重量只收肉錢，不一樣的體驗(yàn)。

??甜胚子奶茶: 青稞＋耗牛奶，純純的谷物和奶香味十足，個(gè)人推薦3分糖，甜而不膩。

??沙蔥炒蛋: 沙蔥是一種在戈壁中成長(zhǎng)的植物，說是蔥但沒有蔥味，和雞蛋炒在一起，增加了清爽，不喜歡蔥的也不會(huì)拒絕它。

??風(fēng)味糊粕: 與西安的肉丸胡辣湯相似，將很多食材泡軟攪勻，邊吃邊燴，味道豐富。

特產(chǎn)攻略 ??蘭州百合：甜百合，清甜可口還有養(yǎng)肺潤(rùn)喉、止咳、化痰的功效。

??漿水酸奶、醪糟酸奶：漿水酸奶含多株益生菌可以降解尿酸還可降解人體重金屬殘留，愛化妝的姐妹食用有益。

??三炮臺(tái)：主要以紅棗、桂圓、葡萄干枸杞、冰糖和茶等為佐料配制而成，具有去膩生津、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。

??李廣杏：個(gè)大酸酸甜甜，口感特別棒。

??百合玫瑰餅：蘭州百合和苦水玫瑰的碰撞，鮮玫瑰花瓣和鮮百合制作成餡料，酥軟爽口，花香濃郁，沁人心脾。

??手撕牛肉干/風(fēng)干牛肉：不干不柴，越嚼越香，絕對(duì)讓你停不下來。

??杏皮茶：西北特色飲品，生津止渴，杏香解膩。

??百合酥：百合泥軟糯里帶些顆粒感，唇齒留香，吃完還想再來一塊。

市場(chǎng)攻略 ??西寧: 匯鑫市場(chǎng)(牦牛肉干和奶制品)

??蘭州: 金港城糖酒市場(chǎng)(買三炮臺(tái))

??敦煌: 建榮市場(chǎng)(文創(chuàng)、特產(chǎn)都可以購買)

價(jià)格攻略 ??杏肉基本在幾塊十幾塊一袋，牦牛肉青海會(huì)比甘肅便宜些，三炮臺(tái)很便宜一兩塊到三五塊都有。

??青海西寧: 牦牛肉干(105-140/斤)、酸奶片、奶糖制品、水果枸杞(60/斤)

敦煌: 水果枸杞(40-60/斤)、黑杞(160/斤)、各種果干(20-35/斤)

以上都是跑當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)和非景區(qū)特產(chǎn)店，想去的姐妹們可以沖啦！有任何問題歡迎評(píng)論區(qū)交流哦~

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