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什么是天然成熟蜂蜜？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月23日 23:19

什么是天然成熟蜂蜜？

2013-06-15 00:55:26
什么是天然成熟蜂蜜？

所謂天然成熟蜂蜜，是指蜜蜂采集花蜜后，將花蜜和其唾腺分泌物儲(chǔ)存到巢房中，經(jīng)過充分釀造、脫水，使含水量降至20%以下，在糖轉(zhuǎn)化酶的作用下，使雙糖充分轉(zhuǎn)化為單糖，葡萄糖和果糖總的含量達(dá)70%以上，基本上蜜蜂用自身分泌的蜂蠟把貯蜜的巢房封好蓋。生產(chǎn)天然成熟的蜂蜜，在大流蜜期，蜜蜂通常需要連續(xù)工作7天到12天，才能充分釀造完成。這種蜂蜜，營養(yǎng)豐富，保健價(jià)值高。


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