6月21日，2025素食餐飲發(fā)展論壇在四川省樂山市圓滿舉辦。中國烹飪協(xié)會特邀副會長王敏、中國烹飪協(xié)會素食專業(yè)委員會第二屆主席陳志田攜手廈門市無味餐飲管理有限公司董事長韋瑞、北京太和萬物餐飲有限公司總經理張草友、四川一葉餐飲有限公司總經理白倩、上海天素花園餐廳主理人李誠、浙江素滿香餐飲管理有限公司董事長董長林等眾多企業(yè)代表，以及四川旅游學院川菜發(fā)展研究中心研究員、禪驛文化學院院長樊欣等專家學者齊聚一堂，聚焦“健康中國行動”戰(zhàn)略背景下素食餐飲產業(yè)的發(fā)展趨勢，深入探討產業(yè)高質量發(fā)展的創(chuàng)新路徑。

　　王敏特邀副會長在論壇上指出，當前素食餐飲消費群體不斷擴容，市場需求持續(xù)攀升，行業(yè)已步入高速增長期。在此關鍵節(jié)點，素食餐飲企業(yè)需著力提升經營管理水平與運營效率，加速產品與服務創(chuàng)新，同時推進品牌連鎖化發(fā)展，以此把握市場機遇，實現(xiàn)做優(yōu)做強的目標。

　　論壇期間，由中國烹飪協(xié)會等單位聯(lián)合發(fā)布的《2025素食餐飲發(fā)展報告》，為行業(yè)發(fā)展提供了權威數據支撐與趨勢洞察。與會嘉賓圍繞素食正餐、火鍋、自助餐等細分業(yè)態(tài)，就經營理念、市場定位、產品研發(fā)、品牌建設等核心議題展開深度研討，分享成功經驗與創(chuàng)新模式，碰撞出諸多極具價值的發(fā)展思路，為素食餐飲產業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動力，開啟行業(yè)發(fā)展新篇章。

相關知識

有機農業(yè)產業(yè)發(fā)展高峰論壇”在京成功舉辦
2025養(yǎng)生酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇收官
江西山茶油 為健康加油——江西油茶產業(yè)高質量發(fā)展高峰論壇在南昌舉辦
專家學者共論中醫(yī)藥健康產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新格局
山西渾源開辟黃芪產業(yè)高質量發(fā)展新路徑
第十五屆圍產醫(yī)學新進展高峰論壇！健合共享共探母嬰健康領域新格局與新發(fā)展
運動健康關鍵技術與產業(yè)發(fā)展論壇在濟南舉辦
健康出行新篇章：人居環(huán)境與健康汽車高質量發(fā)展論壇舉辦
聚合產業(yè)，合作共贏！2024艾灸健康產業(yè)發(fā)展論壇在南陽舉辦
2025健康中國數字醫(yī)療創(chuàng)新產業(yè)發(fā)展論壇將于8月在上海舉行

網址: 2025素食餐飲發(fā)展論壇樂山舉辦——共探產業(yè)高質量發(fā)展新格局 http://www.u1s5d6.cn/newsview1453393.html