夏日水果餐の治愈系食譜
?夏日水果入菜公式?

百香果檸檬蝦
鮮蝦15只+百香果3個(gè)+檸檬半顆+小米辣
?蝦仁姜水煮后冰鎮(zhèn)
?料汁：蒜末/生抽2勺/蜂蜜1勺/百香果肉/檸檬片
?冷藏1小時(shí)，薄荷葉點(diǎn)綴
百香果最后放防苦，赤蘚糖醇可替代蜂蜜

低卡菠蘿炒飯
隔夜飯+菠蘿+蝦仁+青豆+腰果
?菠蘿殼做容器，果肉鹽水浸泡
?米飯淋菠蘿汁翻炒，加堅(jiān)果收尾
糙米飯?zhí)娲酌祝攀忱w維提升8.5倍

空氣炸鍋脆皮香蕉
香蕉2根+雞蛋+淀粉+面包糠
?淀粉→蛋液→面包糠三重包裹
?180℃烤15分鐘，椰蓉點(diǎn)綴
選全麥面包糠熱量低30%

三文魚(yú)牛油果波奇飯
三文魚(yú)+牛油果+芒果+拌飯海苔
?壽司醋拌飯打底，食材切塊碼放
?日式醬油+芥末調(diào)味
芒果選熟透款，蟹柳可替三文魚(yú)

彩虹水果沙拉碗
生菜基底+草莓/藍(lán)莓/獼猴桃/烤菠蘿
?水果冷凍15分鐘更冰爽
醬汁：酸奶+蜂蜜+檸檬汁+薄荷碎

?私藏技巧：
1??酸果配海鮮，甜果搭肉類
2??空氣炸鍋?zhàn)龃嗥じ儆?br> 3??冷凍操作臺(tái)提升備菜效率

讓水果魔法點(diǎn)亮健康餐桌，減脂期也能享受味覺(jué)度假～

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