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自制低熱量雜糧面條，減肥必備

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月27日 21:35

自制低熱量雜糧面條，減肥必備！
減肥期間，很多人對吃面條有所顧慮，其實大可不必。只要選擇正確的面條種類，就能既美味又健康。自制一些低熱量、高飽腹感的雜糧面條，不僅能滿足你的口腹之欲，還能幫助你減肥。以下是詳細的制作方法和材料比例：

所需材料：
黑全麥粉300克
清水160克
鹽2克

制作步驟：
將所有材料倒入廚師機攪面缸中，先用低速揉至無干粉，然后轉(zhuǎn)中檔揉至表面光滑。不同品牌的面粉吸水性可能有所不同，揉面時預(yù)留10%的水量以備不時之需。
揉好后，將面團整理松弛20分鐘。
松弛好的面團分成兩份，先用搟面杖搟成長條形，然后放入廚師機裝上壓面器，將面團來回壓制均勻。壓好的面團表面抹上一層薄薄的面粉，防止粘連。
將廚師機換上細面機工具，放入壓好的面片，切出整齊漂亮的面條。

小貼士：
制作好的面條可以風干或放入冰箱冷凍保存，讓你隨時都能享受到健康美味的雜糧面條。

趕快動手試試吧，讓你的減肥之旅更加健康美味！