經常我們會感覺到身體有點虛的時候，就想通過吃一些滋補性的食材來提高免疫力，增強體質，一說到枸杞大家肯定了解它具有的滋補效果，也都知道常吃枸杞可以美容，因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，滋養(yǎng)氣血，還能起到美白作用，很多時候吃枸杞都是為了補腎的效果，很少是為了美白肌膚而選擇你吃枸杞。

　　但是，在夏季的時候，吃枸杞跟冬天有區(qū)別，比如，陰虛體質的人吃枸杞容易上火，因為我們吃枸杞是為了滋補身體，所以每次覺得多吃一點會好一些，往往會有用量過度的情況，因此很容易造成上火，尤其是生吃時習慣性的吃多了，生吃雖然要比熟吃效果好，但要養(yǎng)成每天嚼著吃一把的習慣，需要有耐心。

　　枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人長期食用，但在食用枸杞調養(yǎng)的這個過程需要一定的時間，必須要長期堅持，控制食用量，每天吃一點，長期堅持才能見效，枸杞是藥食兩用的食材，枸杞含有氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，只要每天堅持少量食用，對人體健康是有益的。

　　吃枸杞我們除了嚼著吃就是泡水、泡茶，上班族喜歡保溫杯里泡枸杞，還有一部分人喜歡泡茶喝，用紅棗、冰糖、枸杞、紅棗、桂圓、葡萄干、羅漢果、花旗參、甘草、茉莉花、菊花、西洋參片、紅花、金銀花、陳皮，蓮心、決明子等等，隨心所欲根據自己的愛好放幾樣食材泡茶，就像八寶茶一樣。

　　能夠枸杞搭配的食材比較多，平時用枸杞泡茶喝會習慣喝這三樣茶，枸杞菊花茶、枸杞紅棗茶、枸杞決明子茶等，上班族經常枸杞泡菊花茶是為了緩解電腦造成的眼睛疲勞，對于清熱解毒也有一定的效果，菊花和枸杞都屬于藥食兩用的食材，主要是清火解毒，滋陰補腎，菊花枸杞泡茶有養(yǎng)血潤顏的效果。

　　枸杞和紅棗，對人體都是有益的，枸杞補腎陰，紅棗養(yǎng)血補血，所以把它們放在一起吃，或泡茶喝都很好，常喝枸杞紅棗茶能明目、滋陰、補腎、健脾胃，使人面色紅潤，紅棗和菊花也可以跟枸杞一起泡茶，可以很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒，有美白肌膚的作用。

　　枸杞和決明子泡茶喝也很好，決明子有清肝，明目的效果，枸杞有補腎，益精的作用，枸杞和決明子一起泡茶喝， 有助于排毒，使身體的氣血通暢，但不建議經常喝。

　　我們只知道吃枸杞是為了補腎，其實枸杞是補血養(yǎng)氣的好東西，氣血順暢了，血液干凈，毒素少了，皮膚自然就會白凈紅潤，所以要想皮膚紅潤緊致有彈性，經常多吃紅棗枸杞;怕生吃上火，最好還是選擇熟吃的方法，就不會擔心上火了，陰虛體質的人也可以這樣吃，不僅可以調養(yǎng)氣血，美白肌膚，還有養(yǎng)胃、助消化、潤腸排毒的效果，下面推薦一款枸杞搭配其他食材的美食做法。
 

　　枸杞燕麥小米粥的做法：

　　食材：小米一把，燕麥比小米多一點，花生一把，枸杞一把，紅棗6個，水適量。

　　做法：小米、花生、燕麥用清水沖洗2遍，紅棗洗凈，切開去核，一起放入鍋內加入適量的清水，熬煮半個小時左右，枸杞等粥熬好之后，清水沖洗一下放入粥里，攪拌一下蓋蓋悶5分鐘，即可食用。

　　這款粥的特點：花生沒有提前浸泡直接熬粥，吃起來脆脆的，燕麥比小米多一點粥比較黏，吃起來滑，加入紅棗粥稍微有點甜味，吃起來有食欲，小米具有補血養(yǎng)胃的效果，枸杞在粥熬好以后再放進去，不需要長時間煮，吃起來有味道，甜甜的好吃，這樣的粥不僅好看刺激食欲，而且有甜、糯、滑、潤的口感。

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