作者：小食代

在健康消費(fèi)浪潮席卷全球的當(dāng)下，飲品市場(chǎng)正迎來變革。消費(fèi)者不再滿足于簡(jiǎn)單的解渴需求，而是追求健康、天然與體驗(yàn)的多重滿足。

作為深耕食飲領(lǐng)域數(shù)十年的行業(yè)玩家，味全憑借敏銳的市場(chǎng)洞察和強(qiáng)大的創(chuàng)新力，于2025年重磅推出“三重奏”新品陣容——石榴汁、椰子水、爆珠酸奶，以天然純粹、植物基破局和體驗(yàn)創(chuàng)新，精準(zhǔn)切中消費(fèi)者多元化需求，為飲品市場(chǎng)注入一劑強(qiáng)心針。

這不僅是一次新品發(fā)布，更是迎合健康飲品潮流的最新嘗試。讓我們跟隨味全的步伐，逐一解碼這三款新品背后的故事與趨勢(shì)，探尋它們?nèi)绾沃匦露x“喝點(diǎn)好的”。

天然系突圍：味全每日C100%石榴復(fù)合果汁

近年來，全球果汁市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的健康化轉(zhuǎn)型。QYResearch調(diào)研顯示，2024年全球果蔬汁飲料市場(chǎng)規(guī)模大約為312.5億美元，預(yù)計(jì)2031年將達(dá)到408億美元，2025-2031年期間年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）為4.2%[1]。消費(fèi)者越來越傾向于選擇無添加糖、高營(yíng)養(yǎng)、天然成分的產(chǎn)品，而石榴汁憑借其獨(dú)特的抗氧化屬性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為這一賽道的明星單品。

味全精準(zhǔn)捕捉這一趨勢(shì)，推出每日C100%石榴復(fù)合果汁，以天然純粹為核心理念，不僅滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求，還通過創(chuàng)新工藝和場(chǎng)景化營(yíng)銷，賦予產(chǎn)品更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)悉，每瓶每日C100%石榴復(fù)合果汁濃縮了約兩顆精選突尼斯軟籽石榴的精華，經(jīng)過科學(xué)萃取，帶來醇厚的果香和豐富的營(yíng)養(yǎng)。不含人工色素、香精或添加糖，真正實(shí)現(xiàn)了“喝果汁如吃水果”的體驗(yàn)。

味全精選的突尼斯軟籽石榴以籽粒小、口感軟、出汁率高而聞名，果汁清爽不澀，完美解決吐籽麻煩的痛點(diǎn)，帶來更順滑的飲用體驗(yàn)。

為了保留石榴的天然風(fēng)味，味全采用0-7°C冷鏈控制技術(shù)，從采摘到灌裝全程低溫運(yùn)輸，更好鎖住果汁的新鮮口感與營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮期長(zhǎng)達(dá)21天，讓消費(fèi)者無論何時(shí)開瓶，都能感受到從枝頭到舌尖的鮮活滋味。

味全每日C100%石榴復(fù)合果汁不僅是一款飲品，更是一個(gè)健康生活方式的符號(hào)。石榴汁含維生素C、礦物質(zhì)及多酚類抗氧化成分，這些天然營(yíng)養(yǎng)元素有助于滿足都市人群日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求。

通過“紅潤(rùn)自帶光”的產(chǎn)品信息，味全傳遞內(nèi)外兼修、煥發(fā)自然光彩的理念，引發(fā)消費(fèi)者情感共鳴。這款石榴汁適配多種場(chǎng)景，早餐時(shí)搭配面包解膩又提神，聚會(huì)中與好友分享增添歡樂，工作間隙小憩一口補(bǔ)充能量，是健康生活的全天候陪伴。

椰基賽道破局：味全椰子水

椰子水作為植物基飲品的代表，近年來在全球市場(chǎng)持續(xù)升溫。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2025年全球椰水市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破20億美元[2]；消費(fèi)者對(duì)天然電解質(zhì)、低熱量、植物基營(yíng)養(yǎng)的需求，推動(dòng)椰子水成為運(yùn)動(dòng)、健身和健康生活方式的標(biāo)配飲品。

味全緊抓這一藍(lán)海機(jī)遇，推出全新椰子水產(chǎn)品，以天然與功能雙輪驅(qū)動(dòng)，重新定義清爽體驗(yàn)。味全椰子水選用泰國(guó)香水椰作為原料，這種椰子以濃郁的奶香和清甜口感著稱。品牌堅(jiān)持采摘生長(zhǎng)滿180天的青椰，此時(shí)椰子水的甜酸比達(dá)到理想狀態(tài)，果肉開始增厚，帶來更飽滿的風(fēng)味。

通過原料優(yōu)鮮、技術(shù)鎖鮮、儲(chǔ)運(yùn)爭(zhēng)鮮三重保障，味全確保椰子水從采摘到上架的每一環(huán)節(jié)都保持新鮮，每一瓶都仿佛剛從椰殼中取出，帶來媲美現(xiàn)開現(xiàn)喝的清新口感。每瓶椰子水約180千卡，熱量低于1.5個(gè)蘋果，適合追求健康生活方式的消費(fèi)者。產(chǎn)品含天然電解質(zhì)，如鉀、鎂等，能快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)或日常活動(dòng)后的水分流失，是健身愛好者和都市白領(lǐng)的理想選擇。

味全椰子水以其輕盈的口感和高效的補(bǔ)水功能，覆蓋多種消費(fèi)場(chǎng)景。健身房揮汗如雨后，一瓶椰子水迅速補(bǔ)充能量；炎炎夏日，冰鎮(zhèn)一口帶來透心涼；工作繁忙時(shí)，隨時(shí)隨地為身體充電。這款飲品不僅是健康補(bǔ)水的代名詞，更是一種輕松生活方式的象征。

Z世代的口感狂歡：味全爆珠酸奶

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)下，消費(fèi)者對(duì)飲品的期待已從單純的“喝”升級(jí)為“玩”。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院的調(diào)研顯示[3]，超6成Z世代消費(fèi)者在選擇現(xiàn)制飲品產(chǎn)品時(shí)會(huì)考慮其口感和風(fēng)味?？诟袆?chuàng)新或許會(huì)成為乳制品行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

酸奶作為健康飲品的代表，正通過多樣化的形式滿足年輕消費(fèi)者對(duì)趣味性和個(gè)性化的追求。味全爆珠酸奶以咀嚼感與酸奶的雙重體驗(yàn)，打破傳統(tǒng)酸奶的單一口感，為Z世代打造一場(chǎng)味蕾狂歡。

這款燕麥爆珠風(fēng)味發(fā)酵乳帶來嚼著喝的全新體驗(yàn)，每一口都能感受到爆珠在舌尖輕盈炸裂，包裹著軟糯的有機(jī)燕麥芯，與酸奶的絲滑口感完美融合，層次感十足。有莓莓口味、桃桃口味兩款大眾口味，添加鮮嫩大顆粒果肉，帶來雙重嚼感。產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)發(fā)酵乳為基底，含有益生菌，有助于腸道健康，而燕麥爆珠不僅提升口感，還增加膳食纖維，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的期待。

味全爆珠酸奶在包裝上大膽采用鮮艷的撞色設(shè)計(jì)，搭配趣味插圖，完美契合Z世代的審美偏好，無論是拍照打卡還是社交分享，都能輕松成為吸睛利器。這款酸奶專為年輕消費(fèi)者設(shè)計(jì)，適合多種潮流場(chǎng)景，課間小憩與同學(xué)分享爆珠的樂趣，周末追劇搭配零食開啟味蕾冒險(xiǎn)，朋友聚會(huì)時(shí)炫酷包裝瞬點(diǎn)燃?xì)夥?。它不僅是飲品，更是Z世代表達(dá)自我、享受生活的方式。

味全2025年新品“三重奏”的成功，離不開其對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)洞察和對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的深刻理解。

通過大數(shù)據(jù)分析，味全精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)人群：每日C100%石榴復(fù)合果汁主打25-35歲的都市白領(lǐng)，強(qiáng)調(diào)健康調(diào)理與便捷飲用；椰子水瞄準(zhǔn)健身愛好者和注重生活方式的年輕消費(fèi)者；爆珠酸奶直擊Z世代的潮流偏好，滿足他們對(duì)新奇體驗(yàn)的追求。

無論是石榴汁的健康賦能、椰子水的植物基破局，還是爆珠酸奶的體驗(yàn)創(chuàng)新，味全始終以消費(fèi)者為中心，通過高品質(zhì)原料、先進(jìn)工藝和場(chǎng)景化營(yíng)銷，滿足健康、天然和趣味的多重期待。

值得一提的是，味全在推出新品的同時(shí)，其經(jīng)典產(chǎn)品依然是市場(chǎng)上的常青樹，深受消費(fèi)者喜愛。味全每日C橙汁以其清新酸甜的口感和豐富的維生素C含量，成為全天候的活力飲品，無論是搭配早餐提神醒腦還是午后小憩補(bǔ)充能量，都能為生活注入滿滿元?dú)?。葡萄汁則以濃郁的果香和順滑的口感，贏得了家庭聚會(huì)和休閑時(shí)光的青睞，適合全年齡段消費(fèi)者。小青檸飲品則以其獨(dú)特的檸檬清香和微酸微甜的平衡口感，成為夏日解暑和佐餐解膩的熱門選擇。

2025年，味全以石榴汁、椰子水和爆珠酸奶為先鋒，吹響了健康飲品市場(chǎng)的號(hào)角。味全的經(jīng)典產(chǎn)品與新品共同構(gòu)成了味全豐富的產(chǎn)品矩陣，滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求，展現(xiàn)了品牌在健康飲品領(lǐng)域的深厚積淀和持續(xù)創(chuàng)新力，更是味全對(duì)健康生活方式的深刻詮釋。在全球健康消費(fèi)浪潮下，期待味全持續(xù)用天然、純粹和創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來更多“喝點(diǎn)好的”全新體驗(yàn)。

[1]https://www.qyresearch.com.cn/news/21466/quick-frozen-fruit-and-vegetable-juice-drinks[2]https://36kr.com/p/1441015756201222[3]https://www.21jingji.com/article/20240906/herald/a6a431dd524221153286d34e94bd9c7c.html

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