跟所有的食物一樣，咖啡也是一種”少量無害，適量有益，過量有害”的飲料。我們的飲食習(xí)慣呢，每天一至三杯都可以算是適量!以下是小編為您整理的咖啡粉怎么過濾渣的相關(guān)內(nèi)容。

咖啡粉的過濾用濾紙、濾杯、長嘴壺即可。

【[使用方法】

1、先將咖啡裝滿水(冷熱)皆可倒入玻璃壺內(nèi)量出一杯咖啡所需的量(記得做記號)。

2、將濾杯架在小可愛壺上。 將沸騰的熱水倒入手壺內(nèi)使其靜置慢慢降溫。(如果有溫度計可插入壺中量測量溫度待要開始沖煮時約85-90度左右)

3、將粉盛放入上杯并鎖上下杯后，將下杯置與小火上加熱(這時壺看起來是倒置的)。

4、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上并濾杯與玻璃壺，接著將水倒出。

5、將咖啡粉(一杯份約1-1.5瓢)倒入濾杯，并拿起濾杯以手拍打側(cè)面使咖啡粉表面略平.

6、以手壺由濾杯中心點開始沖，接著往外出使其浸濕咖啡粉。(完成步驟4-6后手壺內(nèi)的水溫約85-90度左右)

7、浸濕咖啡粉后靜置約20-30秒(此即為斷水式或悶蒸)。花茶壺的水柱蠻大的，在此介紹以斷水的方式以?？Х鹊臐舛?

8、以手壺由濾杯中央注水澆澆至接近濾杯周圍(不要沖到最旁邊的咖啡粉)在澆回來。如此反覆直到下座小可愛壺的咖啡到一杯份。

9、下座小可愛壺咖啡流出一杯份后，直接將濾杯移至杯子上接杯底。(要直接把濾杯放到水槽也可以啦!)

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如何完美沖泡咖啡粉

準(zhǔn)備事項

咖啡粉：可以用咖啡豆自己磨制，或者買現(xiàn)成的咖啡粉?？Х确坶_袋之后需要密閉保存，盡量在一周內(nèi)喝完，要不容易會跑味。一勺咖啡粉足夠沖出一杯量的咖啡。

水：要用92-96度的水，不要使用開水。96度以上的水可以把咖啡中的油脂破壞，使咖啡變苦。溫度太低的水則泡不出咖啡的味道，咖啡會又酸又澀。

沖泡事項

濾紙沖泡：細的咖啡粉適合用這種方式?jīng)_泡。使用一個小漏斗，在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過濾紙，將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi)。(避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內(nèi))用合適的水溫的水先把咖啡粉印濕，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中)，直到完好的一杯咖啡。

壓榨壺沖泡：將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壺內(nèi)，但是不要超過咖啡壺所煮制的限制。把91-96攝氏度的水倒入壺內(nèi)，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過濾桿，浸泡3分鐘后將濾網(wǎng)推到底部，一壺好喝的咖啡煮好了。

注意事項

煮咖啡不是真的要放在火上煮，而是用91-96攝氏度的水沖泡;煮咖啡前應(yīng)先將咖啡壺預(yù)熱;咖啡粉不可以再煮第二遍，任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡中的味道。

去除冰箱里的異味：

如果你的冰箱氣味難聞，你可以在冰箱里放一碗新鮮、未用過的咖啡粉，放1到2天。這種方法基本上可以去除各種異味，用密封的塑料袋包裝好有氣味的東西，然后在旁邊放一罐開口的咖啡粉，難聞的氣味就沒有了。

去除手上的味道：

大蒜、三文魚、香菜，這些食物在烹飪了以后味道很不錯，但它們留在你手上的味道不太好聞，這種味道可以持續(xù)幾個小時。你可以用少量的咖啡渣搓手，然后用溫水沖洗干凈。

保持壁爐的整潔：

在打掃壁爐時候最討厭的就是有很多灰塵，搞的烏煙瘴氣。在打掃壁爐前，待余燼變冷后在灰燼上撒一些濕的咖啡渣，過15分鐘后把所有的灰燼都掃進垃圾桶里。由于咖啡渣附在灰燼上，所以灰塵不會四處飛揚。

清潔好手：

將咖啡渣曬干后，裝到絲襪里，用來打磨木地板，可以達到打蠟的效果;還可以用舊絲襪包起咖啡渣，外面縫上一層花布，就可以充當(dāng)針插，能防止縫衣針生銹。

吸濕除臭：

咖啡渣有許多細小的氣孔，具有吸收濕氣、除味作用。將干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波爐內(nèi)，可去除多種食物散發(fā)的混合氣味;放在廁所內(nèi)可取代化學(xué)芳香劑;放在衣柜、鞋柜、車內(nèi)也有不錯的除味效果。最好兩三天就更換一次，以免吸收水后發(fā)霉。

天然空氣清新劑：

為了讓你的車可以聞起來清新干凈，把新鮮咖啡豆放在一個小的無蓋容器中，因為在容器中，咖啡豆就不會倒掉。這些放置好的咖啡豆可以吸收車?yán)锩嫠泻裰氐奈兜?，比如說快餐味道。

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怎樣用粉碎機做咖啡粉

準(zhǔn)備好咖啡豆

咖啡豆可以自選渠道購買，粉碎前可以先晾曬一下。

倒進粉碎機

粉碎機要提前清洗一下，然后自然晾干。一切準(zhǔn)備就緒就可以把咖啡豆放進小熊粉碎機里。

開始粉碎

將咖啡豆倒進粉碎機后，蓋好蓋子，然后選擇合適的模式，等粉碎機工作完畢，就得到了散發(fā)著陣陣香氣的咖啡粉啦!

將咖啡粉裝瓶

將咖啡豆粉碎成咖啡粉后，用密封的的罐子裝起來。