導讀控制體重、潤腸通便、增強體質(zhì)。燕麥片，是一種高纖維低熱量的健康食材，燕麥百片片蛋白質(zhì)、氨基酸，維生素，其中維生素B1、B2含量較高，麥的礦物質(zhì)含量也很豐富，包括鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒等。燕麥片的食用方法：1、燕麥粥；2、牛奶直接沖泡。...

燕麥片，是一種高纖維低熱量的健康食材，燕麥百片片蛋白質(zhì)、氨基酸，維生素，其中維生素B1、B2含量較高，麥的礦物質(zhì)含量也很豐富，包括鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒等。燕麥片的營養(yǎng)家孩子非常的高，那么燕麥片的功效與作用有哪些呢？燕麥片的食用方法又有哪些呢？

燕麥片的功效與作用

1、預防心血管疾病

燕麥片有預防心血管疾病的功效與作用，因為燕麥片富含β-葡聚糖，是非常好的一種調(diào)節(jié)血管的物質(zhì)，可輔助降血壓、降血脂、降膽固醇，對于保護心臟、預防動脈粥樣硬化的發(fā)生有很大的作用。另外，燕麥米中的多孔的可溶性纖維能降低人體血液中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的含量，增加膽汁酸的排泄，減輕心臟病及各種血管疾病的危險。

2、控制體重

由于燕麥片中富含膳食纖維，在食用之后可吸水膨脹增加人們的飽腹感，從而使減重人群不再感覺饑餓，是很好的減重食品。另外，燕麥片中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭發(fā)生長。

3、潤腸通便

燕麥片有潤腸通便的功效與作用，因為燕麥片的膳食纖維中有一半是水溶性纖維，可以改善消化功能，促進胃及腸道蠕動、潤腸通便將人肌體內(nèi)積存的毒素、廢物等有害物質(zhì)及時排除體外，能有效阻止便秘發(fā)生。

4、增強體質(zhì)

燕麥片有增強體質(zhì)的功效與作用，燕麥米中含有豐富的植物蛋白和大量可溶性纖維，能讓人體吸收多種有益的礦物質(zhì)，從而促進身體代謝，提高身體各器官功能，并能緩解體虛，增強人們的身體素質(zhì)。

燕麥片的食用方法

1、燕麥粥

同燕麥片可以做成燕麥粥，用雞蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麥和水和米大米一起煮，差不多煮好再放蔬菜進去繼續(xù)攪拌，這樣營養(yǎng)更加全面、豐富。

2、牛奶直接沖泡

如果是熟的燕麥，可以沖牛奶吃，或者是蜂蜜加牛奶一起直接沖泡食用。

以上即是對燕麥片的功效與作用及食用方法的介紹，燕麥片的功效與作用包括預防心血管疾病、控制體重、潤腸通便、增強體質(zhì)等。燕麥片的食用方法有燕麥粥、牛奶直接沖泡等。希望以上內(nèi)容對您有幫助。

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