在當(dāng)今注重健康養(yǎng)生的時代,各類保健食品琳瑯滿目。其中,以草本配方為特色的保健茶備受消費者青睞,碧生源常菁茶便是其中之一。然而,面對市場上眾多的保健產(chǎn)品,消費者往往難以辨別其品質(zhì)與安全性。此時,一個小小的標(biāo)志“藍(lán)帽子”,成為了關(guān)鍵的判斷依據(jù)。那么,對于碧生源常菁茶這樣的保健食品茶劑產(chǎn)品,藍(lán)帽子究竟蘊含著多少不為人知的知識呢?

藍(lán)帽子標(biāo)志是由國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志,因其天藍(lán)色、呈帽形的外觀,被業(yè)界親切地稱為“小藍(lán)帽”。在藍(lán)帽子標(biāo)志下方,清晰地標(biāo)注著“保健食品”字樣,同時,其批準(zhǔn)文號分為上下兩行,上行為“衛(wèi)食健字X第X號”或“國食健字X 第X 號”,下行為“中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)”或“國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)”。這一標(biāo)志不僅僅是美觀的設(shè)計,其背后有著深刻的含義?！懊毙巍眻D形象征著敞開懷抱擁抱,寓意著對消費者的關(guān)懷;當(dāng)標(biāo)志轉(zhuǎn)向180°時,呈現(xiàn)出牛角的形象,代表著為消費者帶來健康的身體。一般而言,產(chǎn)品獲取藍(lán)帽子認(rèn)證需經(jīng)歷配方審查如原料須符合《可用于保健食品的物品名單》、功能驗證如提交動物或人體功能試驗報告以及生產(chǎn)核查如通過GMP認(rèn)證的生產(chǎn)基地等步驟。以碧生源常菁茶為例,其配方中的番瀉葉、金銀花等成分均來自藥食同源目錄,生產(chǎn)工藝采用茶葉發(fā)酵、酶解活性提取等專利技術(shù),并通過國食健字G20040371審批。據(jù)了解,碧生源常菁茶藍(lán)帽子產(chǎn)品的創(chuàng)新實踐主要體現(xiàn)在3方面。

一是科學(xué)配方體系解析。作為減肥功能類保健茶劑,常菁茶的配方設(shè)計體現(xiàn)“四葉四果”特色。核心草本包括綠茶(含茶多酚、咖啡堿)、荷葉(黃酮類物質(zhì))、絞股藍(lán)(皂苷成分)、番瀉葉(蒽醌衍生物);而協(xié)同成分則包括銀花、山楂、決明子、蜂蜜等。經(jīng)臨床試驗顯示,該組合能通過促進(jìn)腸道蠕動(如番瀉葉苷作用)、調(diào)節(jié)脂代謝(如絞股藍(lán)皂苷)等途徑實現(xiàn)體重管理。

二是生產(chǎn)工藝創(chuàng)新。針對傳統(tǒng)草本茶飲苦澀口感問題,碧生源常菁茶保健食品茶劑產(chǎn)品在保持功能性的同時,形成“無山藥般澀味”飲用體驗,創(chuàng)新工藝包括動態(tài)逆流提取技術(shù)以提升活性成分溶出率,低溫濃縮工藝以保留熱敏性物質(zhì),膜分離純化系統(tǒng)以去除雜質(zhì)的同時鎖住風(fēng)味等。

三是消費場景創(chuàng)新。區(qū)別于傳統(tǒng)保健品形態(tài),常菁茶采用獨立茶包設(shè)計,每包含2.5g精制原料的標(biāo)準(zhǔn)化劑量;90℃以上熱水3分鐘即飲的便捷沖泡;辦公室、居家休閑等現(xiàn)代生活場景的多場景適配。常菁茶這種“輕養(yǎng)生”形態(tài),契合Z世代“碎片化健康管理”需求,“健康快樂輕松掉秤”等小紅書相關(guān)筆記超過萬條。

業(yè)內(nèi)人士指出,隨著《保健食品原料目錄》持續(xù)擴容,未來將有更多像碧生源常菁茶這樣兼具功能性與消費體驗的產(chǎn)品涌現(xiàn),推動行業(yè)走向更加專業(yè)化、透明化發(fā)展新階段。

圖:碧生源牌常菁茶

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