阿拉伯有句諺語：“有健康即有希望，有希望即有一切?！毕胍】甸L壽，平時飲食還得多注意，管住嘴，吃得合適，吃得營養(yǎng)，像針線活一樣，不但要細心，還得有耐心。對于養(yǎng)生，有一個方法：少吃“三白”，多吃“三黑”。 一、“三白”指的是鹽、糖、脂肪 　 吃鹽過多容易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔(dān)。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。 二、“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米 蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預(yù)防骨質(zhì)疏松。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜，黑木耳是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治動脈硬化的功效。 　三、盤點生活中最不起眼的6大長壽食物 1、松子清腸潤肌膚 　　珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。 　怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。 2、大蒜消炎又殺菌 　 在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。 3、白菜止咳化痰還抗癌 　 冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。 4、粥護胃補元氣 　 粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。 5、海帶幫助排便不長胖 　　熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。 6、蕎麥降壓助睡眠 　 蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。 * 想長壽： 少吃三白，多吃三黑! *

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