揭秘足球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)飲食計(jì)劃
歐洲杯賽季火熱進(jìn)行中,眾多球迷熬夜觀戰(zhàn),同時(shí)也不禁好奇:他們自己該吃些什么來(lái)補(bǔ)充能量呢?與此同時(shí),是否也有人和小i一樣,對(duì)足球運(yùn)動(dòng)員的日常飲食充滿好奇,想要一探究竟他們究竟吃什么來(lái)保持如此出色的競(jìng)技狀態(tài)?
接下來(lái),讓我們?cè)敿?xì)了解一下一名甲級(jí)球員一天的飲食情況。這份食譜平衡且營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠提供足夠的碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素,以支持球員的高強(qiáng)度訓(xùn)練和比賽。
01足球運(yùn)動(dòng)員的飲食計(jì)劃
? 早餐的構(gòu)成
在早餐時(shí),球員會(huì)享用四片涂有果醬的白面包,搭配兩個(gè)小而精致的粗面粉小圓面包,并涂抹上少量的黃油和果醬。此外,還會(huì)享用兩小碗富含益生菌的酸奶。在飲品方面,則選擇兩杯清淡的茶水,不添加糖分。
? 午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配
午飯時(shí)分,球員的餐盤上擺滿了營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。他享用了四片涂抹了少許黃油的粗面粉面包,補(bǔ)充了能量。此外,還搭配了一個(gè)雞蛋、兩個(gè)新鮮的西紅柿以及兩小包葡萄干,為身體提供了必要的蛋白質(zhì)和維生素。飯后,兩個(gè)香蕉和一盤清爽的沙拉為球員帶來(lái)了額外的營(yíng)養(yǎng)和口感享受。在飲品方面,他選擇了三杯脫脂牛奶和一杯香濃的咖啡,不加糖分,保持了飲食的清淡與健康。
? 晚餐和零食選擇
晚餐時(shí)分,球員的餐桌上有豐盛的菜肴。他享用了一大碗意式面條,上面撒著誘人的牛肉末,還搭配了半個(gè)洋蔥和一罐去皮西紅柿。飯后,一盤清爽的沙拉為他的晚餐增添了色彩。在飲品方面,他選擇了兩杯脫脂牛奶,為身體提供了必要的營(yíng)養(yǎng)。這三頓主餐所提供的能量約為16.2MJ,占據(jù)了每日所需能量的80%。其中,63%的能量來(lái)自于碳水化合物,剩余的部分則通過(guò)兩餐之間的零食來(lái)補(bǔ)充。零食包括一個(gè)蘋果,一袋葡萄干,一包甜食以及兩杯無(wú)糖咖啡和一升果汁。
? 比賽日飲食注意事項(xiàng)
比賽當(dāng)天的飲食需特別留意。未消化的食物在運(yùn)動(dòng)時(shí)可能引發(fā)身體問(wèn)題,如血液被迫流向胃部和運(yùn)動(dòng)肌肉組織,導(dǎo)致腦供血不足。跑步或騎自行車賽跑后立即進(jìn)食,會(huì)因胃部不適和腹瀉等副作用而感到不適。因此,在比賽當(dāng)天,應(yīng)限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,尤其是肉類,因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)成分消化時(shí)間較長(zhǎng)。雖然有人誤以為大塊排骨能帶來(lái)健康效益,但實(shí)際上,這樣的飲食可能會(huì)對(duì)比賽表現(xiàn)產(chǎn)生不利影響。
比賽前的那一餐應(yīng)在開(kāi)球前3至4小時(shí)進(jìn)食。這段時(shí)間后,腸胃中未消化的食物可能影響比賽時(shí)的消化。因此,賽前餐中應(yīng)注重碳水化合物的攝入。賽前1.5小時(shí),可適量食用富含碳水化合物的零食,如面包搭配果醬。需注意的是,這些時(shí)間建議僅供參考,個(gè)體差異可能導(dǎo)致消化時(shí)間不同。因此,球員應(yīng)在每次訓(xùn)練前進(jìn)行食物消化實(shí)驗(yàn),以確定最適合自己的賽前飲食時(shí)間。
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