“幸福林嫂”黑木耳粉。

俗話說“南菇北耳”，在冰城眾多優(yōu)質(zhì)林產(chǎn)品中，受消費(fèi)者青睞、常端上市民餐桌的當(dāng)數(shù)黑木耳。市林草局旗下國有林場(chǎng)日照充足、晝夜溫差大，正是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳的“綠色寶庫”。國有林場(chǎng)優(yōu)質(zhì)黑木耳每年上市都很搶手，但林區(qū)工人們有更高的追求。今年，他們開發(fā)加工出新產(chǎn)品——“幸福林嫂”黑木耳粉，深加工讓黑木耳升級(jí)變身，讓市民吃得更科學(xué)、更健康。

黑木耳粉顧名思義，是把黑木耳干燥處理以后，進(jìn)行研磨加工得到的一種保健食材。別看只是化整為零、磨制成粉。背后體現(xiàn)著飲食理念和科技力量。國有林場(chǎng)負(fù)責(zé)人說，黑木耳本身含有較多的膳食纖維，導(dǎo)致在食用過程中有約50%以上營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體有效吸收而浪費(fèi)。“幸福林嫂”黑木耳粉有效解決了這一問題。根據(jù)科學(xué)測(cè)算，黑木耳制成粉后，吸收率可達(dá)98%左右，比不粉碎直接食用提高吸收率約2倍。

為把這款綠色保健新品做成冰城“爆款”林產(chǎn)品，市林草局和國有林場(chǎng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，原料黑木耳均甄選自林區(qū)“掛袋”培育的人工秋耳，同時(shí)，確保其生長環(huán)境中的空氣、土壤、水源等環(huán)境指標(biāo)均符合綠色標(biāo)準(zhǔn)。采摘、晾曬后委托“藥字號(hào)”企業(yè)——北藥集團(tuán)一辰藥業(yè)深加工成粉。質(zhì)量上有國家森林認(rèn)證體系把關(guān)，產(chǎn)品從原料到加工每個(gè)環(huán)節(jié)均接受官方授權(quán)的第三方組織監(jiān)管，全部溯源可查。

“幸福林嫂”黑木耳粉一大盒內(nèi)含30小包，按人體每日所需含量分裝，食用更為便捷科學(xué)。目前，該產(chǎn)品已經(jīng)投放市場(chǎng)，年產(chǎn)量約20000盒，供不應(yīng)求。

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