桂花具有芳香化濕、止咳化痰、舒緩情緒等功效，常與茶飲搭配可增強(qiáng)養(yǎng)生效果。主要作用包括改善消化功能、緩解咽喉不適、調(diào)節(jié)情緒壓力、抗氧化延緩衰老、促進(jìn)血液循環(huán)。

1、改善消化：

桂花中的揮發(fā)油成分能刺激胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食欲不振、腹脹有緩解作用。與紅茶搭配可溫中和胃，適合餐后飲用；與普洱茶結(jié)合能輔助分解油脂，減輕油膩感。脾胃虛寒者飲用桂花茶時(shí)可適量加入生姜。

2、潤喉止咳：

桂花所含的紫羅蘭酮等成分具有鎮(zhèn)咳平喘功效。與綠茶配伍對(duì)咽喉干癢、慢性咽炎有緩解效果，與蜂蜜調(diào)和更能增強(qiáng)潤燥作用。秋季干燥季節(jié)飲用桂花雪梨茶，能改善呼吸道黏膜干燥狀態(tài)。

3、調(diào)節(jié)情緒：

桂花香氣中的芳樟醇可通過嗅覺通路影響邊緣系統(tǒng)，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜安神作用。與茉莉花茶配伍可緩解焦慮，睡前飲用桂花龍眼茶有助于改善睡眠質(zhì)量。長期處于高壓狀態(tài)人群可定期飲用此類花茶。

4、抗氧化：

桂花多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性是維生素E的5倍以上。與烏龍茶搭配可增強(qiáng)清除羥自由基能力，與玫瑰花組合能協(xié)同提升機(jī)體抗氧化酶活性。適合長期面對(duì)電子屏幕的辦公族日常飲用。

5、促進(jìn)循環(huán)：

桂花中的黃酮苷類成分具有輕微擴(kuò)張血管作用。與山楂配伍可改善微循環(huán)，與當(dāng)歸同用能輔助調(diào)理女性氣血運(yùn)行。冬季飲用桂花紅棗茶有助于改善四肢末端血液循環(huán)不良的情況。

桂花茶飲建議選用新鮮或低溫烘干的原料，沸水沖泡時(shí)間控制在3-5分鐘以避免芳香物質(zhì)過度揮發(fā)。體質(zhì)偏熱者可搭配菊花、金銀花等涼性藥材；經(jīng)期女性及糖尿病患者應(yīng)控制飲用濃度。日常可嘗試將桂花與不同茶基底進(jìn)行創(chuàng)意搭配，如桂花白茶、桂花黑枸杞茶等，既能豐富口感層次又能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生功效的協(xié)同增效。保存時(shí)需密封避光，防止香氣流失和氧化變質(zhì)。

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