關(guān)于食品企業(yè)健康衛(wèi)生自查報(bào)告合集三篇 關(guān)于食品企業(yè)健康衛(wèi)生自查報(bào)告合集三篇1　　 貴陽金陽霧云飲品有限公司，創(chuàng)立于xxxx年7月，位于貴陽市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組，占地面積800平方米，創(chuàng)立至今始終從事自主品牌鑫霧云飲用自然?泉水的生產(chǎn)和銷售。 本公司生產(chǎn)裝備先進(jìn)，自動(dòng)化程度改，并設(shè)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)室，裝備特地的技術(shù)檢測員，在上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門的指導(dǎo)下我公司于xxxx年9月16日博得食品生產(chǎn)許可證，現(xiàn)就一年來本企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)方面做以下匯報(bào)： 1、質(zhì)檢部門現(xiàn)場考核不達(dá)標(biāo)項(xiàng)改良措施及改良情況： 1.標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清；改良措施：從頭印刷標(biāo)簽；改良情況：從頭印刷的標(biāo)簽規(guī)范，符合質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)要求。 2.標(biāo)簽堆放不整齊：改良措施：特地規(guī)劃了標(biāo)簽、膜、蓋子等輔料的存放區(qū)；改良情況：已改良； 3.生產(chǎn)區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產(chǎn)日期不清：改良措施：整理生產(chǎn)區(qū)雜物、進(jìn)購嶄新的打印機(jī)；改良情況：已改良。 2、本企業(yè)無發(fā)生遷址，對(duì)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)裝備未作技術(shù)性改造，（裝備有日常維護(hù)及保養(yǎng)）保持上年度發(fā)證時(shí)的生產(chǎn)條件，也未開發(fā)新資源食品。 3、本企業(yè)生產(chǎn)原材料為：自然?泉水、規(guī)格為18.9L的PC五加侖桶、 PC密閉蓋、防塵袋等，驗(yàn)貨方式實(shí)施查驗(yàn)達(dá)標(biāo)證明方式，成品出實(shí)施取批批檢驗(yàn)，嚴(yán)格依據(jù)DB52/43420xx 桶裝飲用自然?泉水地方標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比放行，以保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。 4、本企業(yè)未發(fā)生托付加工和被托付加工情況。 5、本企業(yè)產(chǎn)品未添加任何食品添加劑。 6、本企業(yè)食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻，不存在涂改，轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品或其他質(zhì)量違法行為。許可證標(biāo)記和編號(hào)用法符合相關(guān)規(guī)定。 7、上級(jí)行政機(jī)關(guān)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢2次，質(zhì)量均達(dá)標(biāo)。 8、本企業(yè)產(chǎn)品主要的銷售區(qū)域?yàn)榍彐?zhèn)市地區(qū)，客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費(fèi)，對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)相當(dāng)認(rèn)可，不存在對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)有重大投訴情況，因此產(chǎn)品銷量也穩(wěn)步提升。 　　關(guān)于食品企業(yè)健康衛(wèi)生自查報(bào)告合集三篇2　　 我公司在執(zhí)行《食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查》及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落本質(zhì)量安全主體責(zé)任》過程中，獲得了公司管理層的高度重視，依據(jù)國家質(zhì)檢總局20xx年第119號(hào)公告要求，組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及實(shí)施條例，學(xué)習(xí)最新發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)，公司創(chuàng)立了質(zhì)量安全小組，仔細(xì)學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可有關(guān)法律法規(guī)，努力提高公司管理水平，（）建立健全質(zhì)量管理體系，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，從原料購買、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)實(shí)施有管理。對(duì)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)的14個(gè)方面及76項(xiàng)進(jìn)行了全面的自查。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下： 一、嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，仔細(xì)核對(duì)每批原料的檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)證明，保證所用法的食品原料達(dá)標(biāo)。 二、我司在生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品中所用法的全部原料，均符合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確定不含塑化劑。我司一貫分外重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康，對(duì)全部原料來源及質(zhì)量均嚴(yán)格監(jiān)控，請寬敞消費(fèi)者放心飲用我司產(chǎn)品。 三、生產(chǎn)過程掌握嚴(yán)格按公司規(guī)定的SOP執(zhí)行；對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等嚴(yán)格依據(jù)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位掌握。 四、公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。做到出廠產(chǎn)品批批進(jìn)行檢驗(yàn)，并照實(shí)填寫檢驗(yàn)數(shù)據(jù)及報(bào)告，對(duì)不能檢驗(yàn)的項(xiàng)目進(jìn)行托付檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)、托付檢驗(yàn)都符合法律、法規(guī)規(guī)定。 五、建立了不達(dá)標(biāo)品管理制度。建立并保存不達(dá)標(biāo)原物料及產(chǎn)品的處理記錄；對(duì)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不達(dá)標(biāo)品嚴(yán)格依據(jù)文件要求執(zhí)行。 六、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定。我司生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多，為了避開過程出現(xiàn)問題，對(duì)用法的產(chǎn)品標(biāo)簽做到批批核對(duì)。 七、公司已建立產(chǎn)品銷售臺(tái)帳。建立SPC系統(tǒng)，批批錄入系統(tǒng)，從原料入廠、配料、生產(chǎn)、入庫、配送、銷售等過程監(jiān)控做到各環(huán)節(jié)有人把關(guān)，符合食品安全法規(guī)定。 八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已收錄最新標(biāo)準(zhǔn)，并已向質(zhì)監(jiān)局備案。 九、公司已建立食品召回管理制度。一旦察覺不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，我司將嚴(yán)格依據(jù)法律規(guī)定進(jìn)行處置。每月進(jìn)行產(chǎn)品追溯演練，對(duì)于食品召回的相關(guān)步驟不斷進(jìn)行梳理、更新。 十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定。新員工入廠時(shí)必需持健康證上崗，并每年對(duì)從業(yè)人員做健康體檢。 十一、公司托付或受托付加工產(chǎn)品，已在市質(zhì)監(jiān)局備案，并保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量均符合法律法規(guī)的要求。 十二、公司按相關(guān)規(guī)定建立消費(fèi)者投訴受理制度，保存消費(fèi)者投訴受理記錄。對(duì)消費(fèi)者投訴做到準(zhǔn)時(shí)處理，給消費(fèi)者

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