豬大骨洗凈放開(kāi)水里略煮一會(huì)撇掉浮沫，放高壓鍋里加上大料添足水按雞鴨類健，好了趕緊洗菜吧，

寬粉黑白木耳涼水泡發(fā)，蘑菇撕成小塊放開(kāi)水里煮三分鐘再用涼水沖洗，

豆芽，菠菜，大頭菜清水洗凈，

大蝦去頭去尾，挑蝦線，給寶寶吃的一定要弄干凈奧，蛤蜊用兩個(gè)一樣大的盆子扣在一起使勁顛直到把沙子顛干凈，

都收拾完了，骨湯也好了，開(kāi)始炒底料吧，熱鍋熱油把辣味底料放油里翻炒這事要用小火，再把蔥白碎放里面，時(shí)間不能太長(zhǎng)會(huì)糊鍋的，關(guān)火把湯到里面，

我們用的是鴛鴦鍋再把另一邊直接放大骨湯就好了，

鍋底弄好了，放在電磁爐上，把準(zhǔn)備好的桂圓枸杞放鍋里，開(kāi)鍋之后盡情的吃吧，

豬大骨洗凈放開(kāi)水里略煮一會(huì)撇掉浮沫，放高壓鍋里加上大料添足水按雞鴨類健，好了趕緊洗菜吧，

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