吃熱干面會(huì)胖嗎

不會(huì)

熱干面是由石磨面粉做成的。石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨(石磨轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分)加工出來沒有任何添加劑的面粉。低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素e是其它面粉的18倍。它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無需任何添加劑，在煮面的時(shí)候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，是真正天然綠色的健康食品。熱干面的熱量含量不是很高，所以吃了后不會(huì)長(zhǎng)胖。

熱干面熱量高嗎

熱干面之所以口感好，那是因?yàn)闊岣擅嬷写钆涞闹ヂ獒u起了很大的作用。一碗熱干面的熱量有152大卡也就是635千焦，這里以100克可食部分計(jì)算。在同類食物中單位熱量適中。每100克熱干面的熱量大約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。由此可見熱干面的熱量是比較高的。因此大家在食用的時(shí)候一定要控制好食用量。不要因?yàn)闊岣擅婧贸?，就大量的食用?/p>

熱干面怎么做好吃

買來圓形面條，這個(gè)市場(chǎng)上的手工面條都有?？梢院茌p松的買到。

怎樣做熱干面

準(zhǔn)備好材料：香油、蔥花、芝麻醬、蘿卜丁、香料、辣椒油。

開始煮面條，把面條下到鍋里煮，水開一個(gè)即可，也就是煮8成熟。然后撈出一個(gè)盛有冷水的盆中。

把面條在涼水中搓洗，手法要對(duì)，盡量洗去上面的淀粉，這樣做出的面條會(huì)非常的勁道爽滑。

洗好的面條放入一個(gè)大的盤中，撒上香油攤開。防止粘連在一起。

吃常記熱干面的時(shí)候，先把原來煮好的涼面條放入沸水鍋中燙熱，稍微燙一下即可，瀝干水分就可以勝出碗里了，然后加入準(zhǔn)備好的調(diào)料就可以了。

這樣，就做好了。

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