吃熱干面會胖嗎

不會

熱干面是由石磨面粉做成的。石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨(石磨轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分)加工出來沒有任何添加劑的面粉。低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素e是其它面粉的18倍。它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無需任何添加劑，在煮面的時候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真正天然綠色的健康食品。熱干面的熱量含量不是很高，所以吃了后不會長胖。

熱干面熱量高嗎

熱干面之所以口感好，那是因為熱干面中搭配的芝麻醬起了很大的作用。一碗熱干面的熱量有152大卡也就是635千焦，這里以100克可食部分計算。在同類食物中單位熱量適中。每100克熱干面的熱量大約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。由此可見熱干面的熱量是比較高的。因此大家在食用的時候一定要控制好食用量。不要因為熱干面好吃，就大量的食用。

熱干面怎么做好吃

買來圓形面條，這個市場上的手工面條都有。可以很輕松的買到。

怎樣做熱干面

準備好材料：香油、蔥花、芝麻醬、蘿卜丁、香料、辣椒油。

開始煮面條，把面條下到鍋里煮，水開一個即可，也就是煮8成熟。然后撈出一個盛有冷水的盆中。

把面條在涼水中搓洗，手法要對，盡量洗去上面的淀粉，這樣做出的面條會非常的勁道爽滑。

洗好的面條放入一個大的盤中，撒上香油攤開。防止粘連在一起。

吃常記熱干面的時候，先把原來煮好的涼面條放入沸水鍋中燙熱，稍微燙一下即可，瀝干水分就可以勝出碗里了，然后加入準備好的調(diào)料就可以了。

這樣，就做好了。

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