袋泡茶的優(yōu)點和缺點 袋泡茶的好處與壞處
摘要:袋泡茶就是指用袋子裝住茶葉的東西,袋泡茶大多都是獨立的小包包裝,無地域限制,想要喝的時候隨時隨地都可以享受得到。袋泡茶使用方便,把一個裝有茶葉的茶包泡在水中就可以了。另外,使用袋泡茶,還可以對茶葉的使用量做到有效控制。盡管如此,袋泡茶也有許多缺點,袋泡茶的材料大都不好、容易變味、袋泡茶的棉紙袋成分不明,如果平時有時間還是少用袋泡茶。
一、袋泡茶的優(yōu)點
袋泡茶解決了泡茶兩個大問題,一個是方便,另一個是標準化,而且有的品牌袋泡茶對水質(zhì)的敏感度不高,這也是技術(shù)水準??梢赃@樣講,袋泡茶是帶有工業(yè)性質(zhì)的商品,而原料茶是農(nóng)產(chǎn)品,所以在現(xiàn)代商品體系下,會有內(nèi)在的矛盾。那袋泡茶和傳統(tǒng)泡茶相比有哪些優(yōu)點?
1、袋泡茶使用方便、快捷。其簡約時尚的風格,符合現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活方式,化繁為簡,免除了飲用傳統(tǒng)茶葉時各式茶具限制和沖飲方式的要求。使用完畢,無須任何后處理,直接取出丟棄即可,免除了準備及清洗茶具等麻煩,特別適合上班族飲用。
2、袋泡茶健康、綠色、環(huán)保。采用高透氣環(huán)保濾紙袋,不使用膠、線,避免了化學污染,安全衛(wèi)生無異味。每個茶包上大約有2000個微型孔,有利于傾吐茶湯,濾紙袋韌性好,保證沖飲不破包。使用可降解纖維材料,用后丟棄不污染環(huán)境。
3、定量包裝,計算飲用量非常地方便。喝茶最為重要的就是在于養(yǎng)生,而飲茶養(yǎng)生的質(zhì)量就要開按茶葉的原料的質(zhì)和量來決定。茶材質(zhì)很好量不夠,養(yǎng)生的效果也會打折的。袋泡茶一般2-5克包裝,一天喝了多少?夠不夠量?一算就知。
4、袋泡茶通過粉碎拼配技術(shù),可以充分利用原料資源,減少了茶葉加工過程的耗損率,提高了茶葉的附加值。
5、袋泡茶原料經(jīng)過粉碎后,浸出率大大增加,出味速度快。各種有效化學成分浸出量增加,能較好地發(fā)揮產(chǎn)品的功能特點,充分發(fā)揮了原茶的經(jīng)濟價值,增加了消費者購買的性價比。
6、袋泡茶可以實現(xiàn)多種茶葉調(diào)配,使袋泡茶的口感更豐富,功能上也更加多元化。
二、袋泡茶的缺點
袋泡茶沖泡簡單,無地域限制,一個杯子,一杯熱水就能浸泡出香噴噴的茶水,但是袋泡茶有許多缺點。
1、袋泡茶,材料不好
大多數(shù)袋泡茶,是茶碎,就是成條的完整茶葉挑走之后,筐子底部留下來的碎茶末,有一些商家會將較次的茶葉用于制作袋泡茶。總得來說袋泡茶裝在小袋子里且已經(jīng)是粉末狀不易分辯茶葉的品質(zhì),有一些袋泡茶沖泡出的茶湯或許含氟量過高,長期飲用對牙齒和身體都是不利的,所以在選擇袋泡茶時需慎重選擇。
2、袋泡茶,容易變味
六大茶類,每一種茶都有它獨特的儲存方式。綠茶和鐵觀音要放冰箱,紅茶、巖茶、白茶要密封干燥避光,而袋泡茶,無論是哪種茶類的袋泡茶,都不具備這些儲存條件。
袋泡茶的包裝,就是棉紙包裝外套塑料袋,既不防潮,也不避光,十分容易讓茶葉變味。無法體會到茶葉原本的滋味和香氣。
3、袋泡茶的棉紙袋,成分不明
袋泡茶,外面有個棉紙袋,與功夫茶比起來,它的茶湯里,多了一份棉紙袋的味道(當然一般人喝不出來)。這個棉紙袋,我們根本不知道它是什么材料做的。它里面含有哪些成分,有沒有熒光劑增白劑?好像廠家在包裝里也沒有標明。但是,要放到開水里長時間浸泡的東西,無論是棉紙還是什么紙,總歸是多了一樣東西在水里,還是小心些為妙。
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