牛奶是大自然賜予人類最接近完美的食物,是健康中國和強(qiáng)壯民族的擔(dān)當(dāng)。當(dāng)前,隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)發(fā)展,人民生活水平穩(wěn)步提升,喝牛奶喝好奶已經(jīng)成為共識。在這個(gè)過程中,中國奶業(yè)緊緊守住食品安全紅線底線,走出一條高質(zhì)量發(fā)展路徑——奶品質(zhì)量穩(wěn)步提升,奶品消費(fèi)日漸紅火,國產(chǎn)奶正在成為中國老百姓值得信賴的選擇。作為百年民族企業(yè)的光明乳業(yè),正時(shí)刻走在行業(yè)前列,為中國乳業(yè)的高質(zhì)量之路蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)出光明力量。

為了保障中國老百姓喝上好奶,早在2016年,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)牽頭,聯(lián)合全國奶業(yè)優(yōu)勢科研院所及高校、奶業(yè)質(zhì)檢及風(fēng)險(xiǎn)評估中心、乳品企業(yè)共75家單位,就組建起產(chǎn)學(xué)研用一體化的奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,并協(xié)同開展優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品評價(jià)技術(shù)、生乳用途分級技術(shù)和綠色低碳加工工藝等重點(diǎn)研究,著力推動(dòng)“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”。光明乳業(yè)則建設(shè)乳業(yè)領(lǐng)域唯一的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,重點(diǎn)開展原料奶及乳制品質(zhì)量安全控制、新型乳品發(fā)酵劑理論與技術(shù)、功能性乳品理論與技術(shù)、新型干酪及副產(chǎn)物理論與技術(shù)和乳業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展五方面的研究工作,而且先后多次獲得國家科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)。由光明乳業(yè)研究院團(tuán)隊(duì)研發(fā)的具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新菌種植物乳桿菌ST-Ⅲ,更是填補(bǔ)了世界菌種開發(fā)領(lǐng)域空白。

中國奶業(yè)的發(fā)展是一個(gè)不斷創(chuàng)新的過程,消費(fèi)者對新產(chǎn)品的渴望從未停止。當(dāng)下全球乳制品市場競爭態(tài)勢加劇,研發(fā)與創(chuàng)新實(shí)力已成為乳企的決勝關(guān)鍵。對此,光明乳業(yè)先后推出包括優(yōu)倍鮮奶冰淇淋、健能JCAN亮睛高手、優(yōu)加益固牛奶、光明暢優(yōu)益菌多等在內(nèi)的諸多新品。同時(shí),光明乳業(yè)還與大白兔等知名IP跨界合作,陸續(xù)推出大白兔冰淇淋等新品,不僅迅速打開年輕消費(fèi)者的市場,同時(shí)話題度、銷售額也一路飆升。

值得一提的是,在推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí),光明乳業(yè)也在努力打造更年輕的品牌形象。2020年,光明乳業(yè)成為英雄聯(lián)盟職業(yè)聯(lián)賽戰(zhàn)略合作伙伴。在湖南衛(wèi)視《巧手神探》及最近熱播的《完美的夏天》《花樣實(shí)習(xí)生》等綜藝中,也能看到光明乳業(yè)的身影。另外,光明乳業(yè)與阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同推動(dòng)光明乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

可以說,在中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路上,光明乳業(yè)獨(dú)具東方氣韻的家國情懷和質(zhì)量自信、文化自信的中國乳業(yè)品牌形象,用國際化的格局與視野對標(biāo)全球更多優(yōu)秀企業(yè),正在和國內(nèi)乳企一道,共同推進(jìn)乳企的高質(zhì)量發(fā)展之路。

當(dāng)前,中國已經(jīng)全面建成小康社會(huì),人民對美好生活有著更高的向往。以光明乳業(yè)為代表的中國本土乳企將堅(jiān)定不移推進(jìn)奶業(yè)振興,實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)奶、產(chǎn)好奶、喝好奶,為實(shí)現(xiàn)健康中國戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量。

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