孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需遵循均衡膳食、適量增加、個(gè)體化調(diào)整、安全優(yōu)先四大原則。

1、均衡膳食：

孕婦需保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)的全面攝入。主食選擇全谷物和薯類，蛋白質(zhì)來源包括魚禽蛋奶豆，每日蔬菜攝入量應(yīng)達(dá)300-500克，其中深色蔬菜占一半以上。注意葉酸、鐵、鈣、碘等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，避免營(yíng)養(yǎng)失衡。

2、適量增加：

孕中晚期每日需額外增加300千卡能量，相當(dāng)于200毫升牛奶加1片全麥面包。蛋白質(zhì)每日增加15-20克，可通過1個(gè)雞蛋或100克魚肉補(bǔ)充。避免盲目進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過快，整個(gè)孕期增重建議控制在10-15公斤范圍內(nèi)。

3、個(gè)體化調(diào)整：

根據(jù)孕前體重指數(shù)、孕期代謝變化及產(chǎn)檢指標(biāo)動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。貧血孕婦需重點(diǎn)補(bǔ)鐵，可搭配維生素C促進(jìn)吸收；妊娠糖尿病患者需控制精制糖攝入；對(duì)海鮮過敏者需選擇其他優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

4、安全優(yōu)先：

避免生食、未滅菌乳制品及高汞魚類，徹底煮熟肉類蛋類。謹(jǐn)慎使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，鐵劑與鈣劑需間隔2小時(shí)服用。出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或進(jìn)食障礙時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

建議孕婦保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣，每日5-6餐少量多餐，餐間可適量進(jìn)食堅(jiān)果、酸奶等健康零食。適當(dāng)進(jìn)行散步、孕婦瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。每周監(jiān)測(cè)體重變化，定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)檢項(xiàng)目，出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或異常體重變化需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。注意保持愉悅心情，避免過度焦慮營(yíng)養(yǎng)問題，家人應(yīng)共同參與孕期營(yíng)養(yǎng)管理。

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