喝枸杞水是可以提升免疫力的。枸杞具有多種功效，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

枸杞富含枸杞多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，具有增強(qiáng)機(jī)體的機(jī)能、促進(jìn)身體健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，從而能夠抵抗病邪的侵害。這往往在臨床治療情況也有所體現(xiàn)，比如枸杞可以降低環(huán)磷酰胺的毒性，促進(jìn)造血功能的恢復(fù)，同時(shí)還可以增加周邊血液中的白細(xì)胞，起到一定的保護(hù)作用。另外，它還有降血糖、降血壓的功效，常喝枸杞水還能延緩肌膚老化。且枸杞中含有大量的胡蘿卜素，對(duì)眼睛有一定的保護(hù)作用。

另一方面，枸杞中還富含甜菜堿，能夠有效的預(yù)防肝細(xì)胞中的脂肪沉積，避免四氯化碳引起的肝功能失調(diào)。另外，枸杞還具有降低血液中膽固醇的功效，對(duì)人體有益，同時(shí)還具有促進(jìn)機(jī)體造血功能，防止貧血的功效。同時(shí)，只要平時(shí)多運(yùn)動(dòng)，多吃點(diǎn)蔬菜和蔬菜，營養(yǎng)平衡，也同樣可以增強(qiáng)人體的免疫力。

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