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每日健康：3斤枸杞不如1兩它，每天喝一杯，增強(qiáng)抵抗力！蒲公英食品世界流行。在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒、無(wú)毒、有清熱解毒功效，具有良好的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代研究表明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用，特別是對(duì)扁桃體炎、膽囊炎等有良好的臨床療效。蒲公英有多好？趕緊往下看，它的作用會(huì)出乎你的意料！蒲公英是常見(jiàn)的野菜，也是一種很珍貴的時(shí)令菜。它雖看起來(lái)普通，但其實(shí)是種難得的健康美食。蒲公英被稱(chēng)為正宗的“下火草”，也就是去肝火，經(jīng)常被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為抗感染作用的“八大金剛這一”。常吃蒲公英，可以緩解結(jié)膜炎、腮腺炎、扁桃體炎、咽炎、胃炎等等炎癥作用的疾病，效果甚至可以比抗生素相比。

蒲公英渾身是寶最強(qiáng)“天然青霉素”蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃經(jīng)。味苦可以清熱解毒，清肝火。采集新鮮蒲公英做菜吃，對(duì)于上火時(shí)頭暈、眼紅、脾氣急躁等癥狀都有很好的緩解作用。3暢通血管，降低血栓形成蒲公英中含有很豐富的β－胡蘿卜素，而β－胡蘿卜素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能夠幫助清除血管壁垃圾，暢通血管，降低血栓的形成。備注：44輔助降血壓蒲公英含17種氨基酸，且必需氨基酸含量豐富。在各種氨基酸中，最值得稱(chēng)道的為γ氨基丁酸，它在人腦能量代謝中發(fā)揮著重要作用，還可促進(jìn)乙酰膽堿合成、輔助降血壓等。中醫(yī)認(rèn)為蒲公英可以利尿通淋，就是可以使小便通利，治療尿路感染一類(lèi)的疾病。歐洲人因?yàn)槠压⒌睦蜃饔?，給它起了個(gè)外號(hào)叫“尿床草”。

所以以后您如果上火了，尿頻、尿急、尿痛時(shí)，可以挖點(diǎn)蒲公英來(lái)吃。蒲公英中含有非常多的菊糖、葡萄糖成分，這些成分是人體必要的能量物質(zhì)，能增強(qiáng)體內(nèi)的抗毒功能，所以經(jīng)常喝蒲公英茶可以提高身體對(duì)疾病的免疫力。北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》有一期節(jié)目單獨(dú)介紹過(guò)，蒲公英根具有保肝護(hù)肝的效果，能幫助修復(fù)肝組織損傷，在保肝護(hù)肝這方面，首選蒲公英根。所以，蒲公英的根部千萬(wàn)別丟掉，它擅長(zhǎng)排肝毒、降肝火，還可以預(yù)防酒精性肝損傷，是“護(hù)肝巧物”。根部最常用的處理方式是用來(lái)泡茶。蒲公英這么多好處怎么吃才能最有用呢？備注：蒲公英渾身是寶，它具有殺菌消炎的作用，堪稱(chēng)最強(qiáng)“天然青霉素”！3斤枸杞不如1兩蒲公英，用它的根或者花泡茶喝，抵抗力強(qiáng)10倍！今天就和朋友們一起喝一杯吧~

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