柚子堪稱冬季減肥的明星水果。它水分超多，吃起來清甜解渴。而且熱量很低，富含纖維，吃了能增加飽腹感。我冬天經(jīng)常吃，下午工作累了，剝一瓣嘗嘗，酸酸甜甜，既能補充水分，又不會攝入過多熱量。在辦公室放一個，嘴饞時吃幾口，比吃高熱量零食好多了。

蘋果一年四季都有，冬季吃也很不錯。它富含果膠，能促進腸道蠕動，幫助消化。熱量也不高，一個中等大小的，吃了能讓人長時間不餓。我早上有時會吃一個，再搭配一杯無糖酸奶，這頓早餐既營養(yǎng)又能增強飽腹感，一上午都有精神。晚上餓了，吃一個也比吃夜宵強。

既然知道了這些適合冬季減肥的水果，那吃的時候有啥講究呢？

水果好吃，但吃的時間和搭配很重要。首先，別在晚餐后馬上吃高糖水果，像香蕉、葡萄這類。晚上人體代謝變慢，吃了高糖水果，糖分容易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來。我建議把吃水果的時間安排在上午加餐或下午茶時段。上午十點左右，工作一會兒后吃點，能補充能量，提高效率；下午三點左右吃點，能緩解疲勞。

在搭配上，水果可以和一些低熱量、高纖維的食物一起吃。比如前面說的蘋果配無糖酸奶，草莓配燕麥粥。不過要注意，水果別和牛奶吃太多，尤其是腸胃不好的人，水果中的果酸可能會和牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響消化。

那結(jié)合這些水果，冬季有沒有完整的減肥膳食方案呢？

最后，我給大家提供一個方案。早餐可以選蘋果搭配無糖酸奶，或者草莓切片加燕麥粥。上午十點左右，吃個橙子或幾瓣柚子加餐。午餐正常吃，但要控制主食和肉類量，飯后半小時吃個梨。下午三點左右，吃幾顆草莓。晚餐盡量清淡，飯后別吃高糖水果。

不過要提醒一下，糖尿病患者選水果要更謹慎。像柚子、蘋果、草莓等升糖指數(shù)相對低的可以適量吃，但要控制量，最好在兩餐之間吃，同時要密切關注血糖變化。希望大家都能選對水果，在冬季健康減肥。

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