在寒冷的冬天，很多人的杯子也從玻璃茶杯變成了不銹鋼水杯。殊不知，不久前，網(wǎng)上曝出使用不銹鋼水杯存在中毒風(fēng)險，也引起不少網(wǎng)友的關(guān)注。用不銹鋼水杯泡茶真的很嚇人。真相是什么？昨天，記者特意進行了測試。

記者測試

用不銹鋼杯泡茶會釋放超過標(biāo)準鉻的重金屬

記者首先進行了一次街頭采訪，發(fā)現(xiàn)用不銹鋼水杯的人很多，用不銹鋼水杯泡茶的人不在少數(shù)。很多人說不銹鋼水杯比較干凈衛(wèi)生，掉在地上也不會摔碎，而且溫度越來越冷。顯然不適合喝玻璃杯里的開水。那么，用不銹鋼板水杯泡茶合適嗎？記者隨后進行了一些實驗。

新聞記者首先找到了一個新升級的不銹鋼水杯，在里面泡茶，將水杯蓋緊，存放72小時。 72小時后，記者打開不銹鋼水杯，旋轉(zhuǎn)水杯后，發(fā)現(xiàn)水杯內(nèi)腔有明顯的腐蝕痕跡。此前有專業(yè)人士證明，茶葉中含有多種成分，在不銹鋼杯中煮茶會產(chǎn)生化學(xué)變化。

不銹鋼水杯中含有超標(biāo)重金屬鉻。蝕刻后的不銹鋼水杯會因為保護膜的破壞而脫落。如果連續(xù)使用，會對身體造成傷害。據(jù)醫(yī)生介紹，鉻是一種淡藍色的多價化學(xué)元素，常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。硬、脆、耐腐蝕，多用于不銹鋼板等產(chǎn)品。

如果身體長期大量攝入三價鉻，會影響身體的抗氧化系統(tǒng)，很容易患上一些彌漫性還原性疾病，如糖尿病、高血壓等疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)已經(jīng)被破壞，很容易產(chǎn)生腫瘤等異常增殖。與三價鉻相比，六價鉻的毒副作用更強，約為三價鉻的100倍。在臨床醫(yī)學(xué)中，六價鉻及其化合物對機體的損害一般主要表現(xiàn)在三個層面。一是傷害皮膚，引起皮炎、咽炎等；二是危害呼吸系統(tǒng)，引起肺炎、支氣管炎等疾病；三是對消化道的傷害，誤食甚至長期接觸鉻酸鹽很容易導(dǎo)致胃病和胃潰瘍、腸潰瘍。過量攝入六價鉻，更嚴重的還會繼續(xù)導(dǎo)致腎功能衰竭甚至癌癥。

權(quán)威專家特別建議，泡茶最好不要使用不銹鋼水杯。值得一提的是，柴油、大米、油和鹽最好不要使用不銹鋼容器。

權(quán)威專家提示

不銹鋼金屬制品質(zhì)量越差越容易被腐蝕

醫(yī)生說不銹鋼水杯的質(zhì)量不一樣，質(zhì)量越差的不銹鋼水杯越容易被腐蝕。那么普通人在日常生活中如何知道不銹鋼金屬制品的優(yōu)劣呢？記者拿著從人民家打來的三個不銹鋼板容器走進了西華大學(xué)微生物工程學(xué)院的實驗室。不銹鋼金屬制品的質(zhì)量如何？權(quán)威專家也以技術(shù)和專業(yè)的方式進行了認證。

權(quán)威專家首先調(diào)用不銹鋼板鑒別劑，將其擦拭在不銹鋼金屬制品表面。如果鑒別劑變色快，說明不銹鋼板質(zhì)量不高。質(zhì)量越高。記者在現(xiàn)場注意到，用不銹鋼板鑒別劑擦拭過的不銹鋼金屬制品有一定程度的腐蝕，再怎么擦洗也不會恢復(fù)正常。顯然，這樣的方法不適合普通人應(yīng)用。

權(quán)威專家后來證明，普通磁鐵也能鑒別不銹鋼板的好壞。如果不銹鋼金屬制品的磁性很強，就證明它基本上是純鐵。哪怕是鐵的，外表光鮮亮麗，也說明它是電鍍工藝產(chǎn)品，而不是真正的不銹鋼板。真正的不銹鋼金屬制品里面也有鐵，也有一點磁性，但是磁性要弱一些。這是由于鐵的成分比較少，另一方面是在表層涂敷后，具有阻擋磁場的特性。

此外，還有一個小技巧可以鑒別不銹鋼金屬制品是否達標(biāo)。先提前準備一份青檸，將檸檬水倒在不銹鋼金屬制品表面。 10多分鐘后，擦拭檸檬水，如果不銹鋼金屬制品表面有明顯的印記，說明不銹鋼金屬制品質(zhì)量差，很容易被腐蝕，然后釋放鉻到危害健康。

微信掃碼添加客服

相關(guān)知識

震驚了，茶+不銹鋼=毒
茶+不銹鋼=毒，震驚了！
茶+不銹鋼=毒
用不銹鋼餐具進食=吃毒進肚
不銹鋼餐具的使用誤區(qū) 不銹鋼餐具去油法
您使用的不銹鋼餐具有毒嗎？316不銹鋼能不能用？怎樣使用更安全
不銹鋼筷子發(fā)黑能用嗎有毒嗎
食品級不銹鋼是什么
不銹鋼冰塊好用嗎（不銹鋼冰塊到底好用不好用）
不銹鋼冰塊

網(wǎng)址: 茶+不銹鋼=毒，震驚了! http://www.u1s5d6.cn/newsview1823893.html