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養(yǎng)生食譜推薦:小米紅糖粥
如果喜歡,可以在小米粥上撒上一些糖桂花,增加香氣和口感。成品展示:一碗熱氣騰騰、香甜可口的小米紅糖粥就完成了。這道粥品不僅口感豐富,而且營養(yǎng)豐富,小米富含膳食纖維和多種維生素,紅糖具有暖宮活血、補血益氣的功效,姜汁則能驅(qū)寒暖胃,非常適合在寒冷季節(jié)或身體需要調(diào)養(yǎng)時食用。
小米紅糖粥:小米與紅糖搭配煮粥,可以補益氣血,適用于體弱者或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補。小米山藥大棗粥:小米、山藥和大棗搭配煮粥,可以健脾胃、益氣血,適用于脾胃虛弱或氣血不足者食用。小米南瓜粥:小米與南瓜搭配煮粥,不僅口感甘香清潤,而且具有解熱降暑、美容養(yǎng)顏的功效。
小米紅糖粥 小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟后食用。用于體弱者補益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補。 小米山藥大棗粥 小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用??山∑⑽?、益氣血。用于治療脾胃虛弱之泄瀉及氣血不足體質(zhì)的補益。
補氣血益腦:小米紅棗粥 作用:大棗和小米營養(yǎng)使用價值都很高,熬熬成粥能夠補血補氣、清熱解毒去濕、健脾養(yǎng)胃健脾胃、安神助眠益腦,非常合適體質(zhì)虛弱、睡眠質(zhì)量不好、貧血的小孩服用。原材料:小米、大棗、老紅糖。
黑糯米補血粥 材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
春季養(yǎng)生吃什么粥好?
其他推薦的春季養(yǎng)胃粥還包括: 山藥粥:健脾益胃,助消化。 南瓜粥:保護胃黏膜,促進消化。 紅棗糯米粥:補中益氣,養(yǎng)血安神。 蓮子粥:健脾止瀉,養(yǎng)心安神。 小米粥:和胃安眠,滋陰養(yǎng)血。 芡實粥:固腎澀精,補脾止瀉。 紅薯粥:潤腸通便,保護胃黏膜。
春季推薦以下六款養(yǎng)生粥,有助于養(yǎng)胃防?。贺i血菠菜粥 材料:豬血、鮮菠菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜。做法:豬血煮熟切塊,菠菜焯水后切細,與粳米一同煮粥,粥熟調(diào)味。功效:補血養(yǎng)心、疏肝理氣,尤其適合肝不好的人群。芹菜首烏瘦肉粥 材料:芹菜、制首烏、豬瘦肉末、粟米、精鹽、味精。
第小米南瓜粥 制作這款粥需要小米、枸杞、南瓜以及少許香油。將南瓜去皮切塊,小米洗凈后浸泡二十分鐘。待水煮沸后,加入小米慢燉。開鍋時滴入香油,既可防止溢鍋,又能提升粥的口感。隨后加入枸杞,撇去浮沫,最后放入南瓜塊,小火熬煮十五至二十分鐘,直至南瓜軟爛,粥品香甜。
春季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)脾胃,推薦以下幾種粥: 皮蛋瘦肉粥 食材:皮蛋、大米、瘦肉、姜、蒜。 理由:皮蛋瘦肉粥不僅口感豐富,而且瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于脾胃的修復(fù)和營養(yǎng)吸收。皮蛋中的礦物質(zhì)和維生素也能為身體提供所需的營養(yǎng)。 紅棗桂圓粥 食材:紅棗、桂圓、燕麥、紅米、花生、薏米。
常見養(yǎng)生茶配方和養(yǎng)生粥食譜,養(yǎng)生常用
常見養(yǎng)生茶配方和養(yǎng)生粥食譜如下:養(yǎng)生茶配方 日常保健茶 功效:提升免疫力、明目益氣。材料:黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。作法:將材料全部放入鍋中,加入1500毫升水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可。加味四物湯 功效:促進血液循環(huán)、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈?zāi)垦?、滋潤皮膚。
八寶粥 材料:薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖 做法:將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā);兩個小時之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘,最后放入紅棗、蓮子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前能夠加入適量的砂糖,這樣一份美味的八寶粥就做成了。
配方:紅棗10克(去核最佳),黃芪5克,枸杞5克,冰糖適量。做法:水開后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪、紅棗都放入鍋中,煮1小時;用濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用;此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止,剩余殘渣里的紅棗和枸杞可撈起食用。
[茶材]1松子2顆,花生5顆,核桃3顆,烏龍茶2克,熱開水250m1。 [作法]松子、花生、核桃洗凈,瀝干備用;花生炒熟后去皮;壺中放入烏龍茶,以熱水略洗,去雜質(zhì)后倒除水分備用。研缽中入炒熟花生、核桃、松子,將之研磨成細末。將研磨好的細末加入裝有烏龍茶的壺中,注入熱開水,靜置2分鐘即可裝杯飲用。
黃花菜茶加糙米粥:黃花菜具有清熱解毒、降火祛痰的作用,糙米則能補充人體所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。 紅棗山藥茶加雞蛋:紅棗山藥茶有補氣血、養(yǎng)肝益腎的功效,而雞蛋則能增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入,有益于身體健康。
養(yǎng)生法則:秋季調(diào)整作息,增加睡眠,尤其是保證充足午休,幫助恢復(fù)精力。避免過早穿衣保暖,尤其是關(guān)節(jié)部位,應(yīng)適度調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境。常飲蜂蜜水潤肺抗衰老,生姜適量用于驅(qū)寒解熱。 飲食建議:逐漸增加營養(yǎng)攝入,但注意控制肉類的量,以免給腸胃帶來負擔。
推薦5款養(yǎng)生粥食譜
1、材料:小米50g,南瓜100g。做法:南瓜去皮切塊,與小米一同煮粥。功效:養(yǎng)胃安神、潤腸通便,適合脾胃虛弱、失眠多夢者。黑芝麻核桃粥 材料:黑芝麻30g,核桃仁30g,粳米100g。做法:黑芝麻、核桃仁研碎,與粳米一同煮粥。功效:補腎益智、安神定志,對神經(jīng)衰弱、記憶力減退有改善作用。以上五款養(yǎng)生粥食譜,均具有較高的營養(yǎng)價值,且具有一定的安神養(yǎng)生功效,適合日常食用。
2、防脫發(fā)生發(fā)——黑豆黑米黑芝麻核桃粥 食材:黑豆、黑芝麻、黑米、紅糖、花生、核桃。功效:黑豆、黑芝麻和黑米等深色食物富含營養(yǎng),能夠補氣緩解脫發(fā)。這款粥特別適合備孕和脫發(fā)問題嚴重的女性。圖片: 美容美白養(yǎng)顏——金桔銀耳紅棗百合羹 食材:金桔5個、銀耳、紅棗、百合、冰糖。
3、夏季養(yǎng)生粥有多款推薦,以下是幾款夏季養(yǎng)生粥的做法與功效:藿香粥 做法:將藿香煎煮后過濾,加入淘凈的粳米中熬煮。功效:防治中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等。荷葉茯苓粥 做法:荷葉煎湯去渣,加入茯苓和粳米或小米同煮,加糖調(diào)味。
4、電燉鍋煮瘦肉粥 瘦肉粥有羊肉粥和鴨肉粥兩種。羊肉粥有益氣血、補虛損、暖脾胃的功效,適合秋冬季節(jié)食用。鴨肉粥具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。制作時,先將鴨肉腌制,然后與粳米、蓮子一同煮粥,最后撒上蔥花即可。電燉鍋煮山藥枸杞粥 所需原料包括山藥、米、枸杞、糖桂花、小蔥。
5、秋季養(yǎng)生粥推薦山藥扁豆粥。山藥40克,扁豆40克,大米1杯,高湯5杯,鹽。山藥扁豆需切小塊和小段,大米需泡30分鐘。鍋中放入高湯和大米,煮30分鐘,再加入山藥扁豆和鹽,煮開后熬到黏稠。桂香甜藕粥適合秋季食用。材料包括蓮藕40克,圓糯米2/3杯,薏米1/3杯,清水5杯,桂花醬,冰糖。
燉盅食譜100種
燕窩燉雪梨:燕窩提前泡發(fā)好,雪梨去皮去核切塊,將燕窩和雪梨塊放入隔水燉盅,加入適量清水和冰糖,隔水燉煮30分鐘左右。
花菇雞肉湯 主料:雞肉200g、花菇100g、胡蘿卜50g、姜片適量、鹽適量。做法: 雞肉洗凈切塊,花菇?jīng)_洗干凈,胡蘿卜切片。 將雞肉和花菇放入隔水燉盅中,加入適量清水。 將隔水燉盅放入鍋中,加入足夠的水,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢隔水燉1-2個小時。
原盅燉木瓜 材料:木瓜、冰糖、雪耳、紅棗、桂圓、熱水。步驟:- 木瓜洗凈,切開頂部作為蓋子,余下的部分挖去核,再起出部分瓜肉,木瓜盅備用。- 紅棗、桂圓分別用清水泡軟;雪耳浸發(fā)修好,撕成細朵。- 所有材料同放入木瓜盅內(nèi),蓋上木瓜蓋,整個放入湯鍋,隔水用慢火燉30分鐘,即成。
隔水燉盅食譜包括以下幾種:桃膠銀耳火龍果湯 主要材料:桃漿5克、火龍果半個、老冰糖適量。輔材:白木耳5克、紅棗1顆。做法:桃膠泡發(fā)24小時,期間多次換水挑清雜質(zhì)。將準備好的原材料放入燉盅,隔水燉兩個小時以上即可。隔水燉豬肉泥 主要材料:去皮五花肉100克、雞蛋一個。
分享2道很適合春季常喝的滋補靚湯,清香鮮美又不失營養(yǎng)。第一道:紅棗蓮子豬心湯 紅棗蓮子豬心湯 【食材】:1個新鮮豬心、20g干紅棗、20g蓮子、3根黨參、3g枸杞、1塊生姜、鹽、白胡椒粉?!局谱鞣椒ā浚菏紫葘蕚涞募t棗、蓮子、枸杞放入溫水中洗凈,然后撈出瀝水備用。
加水燉1小時,加鹽調(diào)味即可。關(guān)鍵:撇凈浮沫,湯更清甜。 銀耳雪梨羹(甜品)材料:銀耳1朵、雪梨1個、枸杞10粒、冰糖適量 做法: 銀耳泡發(fā)撕小朵,雪梨切塊。 所有材料燉煮1小時至銀耳出膠。Tips:用燉盅隔水慢燉口感更佳。
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