減脂要怎么吃?幾點(diǎn)飲食原則讓你成功逆襲!
關(guān)注健身的朋友經(jīng)常會(huì)有這樣的疑問(wèn):“減脂要怎么吃?”“我也運(yùn)動(dòng)了,怎么還不瘦呢?是不是吃的不對(duì)?”如果減脂期的你對(duì)飲食有很大的疑問(wèn),關(guān)注以下幾點(diǎn),那你的飲食就基本不會(huì)出錯(cuò)。
教你怎么去吃
1適當(dāng)減少熱量的攝入
說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn),就是少吃。不知道少吃的量具體是多少?可以先從每餐少吃3口做起。
2保證主食的攝入以粗雜糧為主
粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的深加工類(lèi)的大米、白面等精制細(xì)糧而言,未被加工的原始食材。雖然有些粗糧的熱量并不比細(xì)糧低,但與精糧不同,粗糧的GI值一般比較低,低GI的食物在提供必要熱量的同時(shí),不容易轉(zhuǎn)化為脂肪??吹竭@里,以面食為主的多數(shù)小伙伴都該驚呆了吧~尼瑪,讓我這酷愛(ài)北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、鄭州燴面、重慶小面...的人怎么活下去?
不吃精白米精白面,還能吃啥?
對(duì)策:換成其它的粗雜糧、薯類(lèi)即可。
1、糧谷類(lèi):小米、糙米、蕎麥、玉米、紫米、薏仁、黑米、高梁以及小麥、大麥、燕麥、黑麥等;
2、雜豆類(lèi):紅豆、綠豆、蕓豆、菱角等;
3、薯類(lèi):紅薯、紫薯、芋頭、山藥、荸薺等。注:減脂期間,主食的攝入必須是粗糧,而且早餐和午餐必須要有足夠的必要的高纖維粗糧補(bǔ)充碳水化合物。3高蛋白低脂肪,蔬菜不限量蛋白質(zhì)是修復(fù)和組成肌肉的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在減脂期間需要適量補(bǔ)充,如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足,可能會(huì)導(dǎo)致肌肉流失,基礎(chǔ)代謝降低。蔬菜可以為人體提供各種必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。食用蔬菜最應(yīng)注意的是烹飪方式,減脂期間蔬菜最好以水煮為宜,少量橄欖油清炒也可以。
選擇水產(chǎn)海鮮蝦貝類(lèi)、奶制品、雞蛋白、雞胸肉(去皮),瘦牛肉等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低的食物,像五花肉,雞翅,肥牛肥羊,烤鴨能不吃就不吃。這里所說(shuō)的蔬菜,不包括土豆,蓮藕等含淀粉豐富的根莖類(lèi)食材。
注:蟹黃蟹膏、魚(yú)子蝦子蟹子、海膽等脂肪含量巨高,禁止食用;雞蛋黃中膽固醇及脂肪含量巨高,禁止食用;堅(jiān)果類(lèi)、三文魚(yú)、鰻魚(yú)、銀鱈魚(yú)等含有大量脂肪雖為不飽和脂肪酸,但減脂前期禁止食用。
4水果不是想吃就能吃的水果的本質(zhì)也是碳水化合物,主要是單糖、雙糖、復(fù)合糖的類(lèi)別問(wèn)題,糖分過(guò)高容易使血糖迅速升高,多余的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。減脂期間,建議以黃瓜及大番茄代表水果。
注:榴蓮、牛油果、紅棗(鮮)、菠蘿蜜、椰子這些熱量較高的水果減脂期間禁止食用,其它水果每日食用量不宜超過(guò)200g。
5調(diào)味料
任何醬料,包括醬油、色拉醬、咖喱等,熱量非常高且含有各種對(duì)健康無(wú)益的添加劑,減脂期間禁止食用。
可是,碰到路邊散發(fā)香氣的面包,地?cái)偳暗氖肿ワ?,工作累成狗時(shí)的餅干,深夜加班時(shí)的老壇酸菜面……可如何是好?
提示:備一些攜帶方便的脫脂奶、圣女果放在身邊,以便隨時(shí)墊肚子,不要等到餓得失去了理智,一頓狂吃。
最后一點(diǎn),減脂期間始終不要忘了,你是為了什么而“出發(fā)”。擁有一顆強(qiáng)大而堅(jiān)定的內(nèi)心,在減脂過(guò)程中非常重要!