奇亞籽提供了現(xiàn)代飲食中所缺乏的純天然食品的營(yíng)養(yǎng)。奇亞籽含有最豐富的植物性營(yíng)養(yǎng)︰Omega-3和Omega-6脂肪酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、抗養(yǎng)化物、必需的維他命及礦物質(zhì)。

1、能量和營(yíng)養(yǎng)

奇亞籽可以持續(xù)地向身體釋放能量。運(yùn)動(dòng)員食用奇亞籽來(lái)提高耐力、幫助關(guān)節(jié)靈活性和肌肉恢復(fù)。由于含有豐富的維生素B，可以幫助提高學(xué)習(xí)和記憶能力。奇亞籽含有最佳比例的植物性O(shè)mega-3和Omega-6，DHA和Omega-3是世界衛(wèi)生組織規(guī)定的胎兒必需營(yíng)養(yǎng)，有助胎兒腦部和眼部的發(fā)育健康。

2、增加天然膳食纖維

奇亞籽含有37%的天然纖維，其中80%是不溶性、20%是可溶性的?？蓪?duì)腸道健康產(chǎn)生積極的影響，包括定期的腸功能，改善消化系統(tǒng)，預(yù)防及改善便秘。日常食用高纖維食物已被證實(shí)可以減少患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。腸道健康直接影響體質(zhì)狀況。

3、協(xié)助體重管理

都市生活的人們對(duì)自身體重越來(lái)越重視，奇亞籽作為一種天然無(wú)污染的超級(jí)健康食物，含有豐富的現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中人體必需的維生素、礦物質(zhì)和鈣，適用于各年齡層的人群。當(dāng)奇亞籽加入食物后，會(huì)變成糊狀或膨脹而引起飽足感，這樣可以使您每天攝取更少的卡路里也不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，從而控制體重又能夠保持能量和耐久力。

4、心臟健康

奇亞籽含有20％的Omega 3 ALA－維持健康的身體功能的必需脂肪酸(EFA)。由于我們身體不能產(chǎn)生Omega 3 ALA，所以我們必須從我們的飲食中攝取﹐奇亞籽含有的Omega-3對(duì)心臟健康尤其重要。研究顯示Omega 3 ALA有利于降低膽固醇，維持血管功能，降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

5、健康的皮膚、頭發(fā)和指甲

奇亞籽中的Omega 6 LA、抗氧化劑和蛋白質(zhì)的含量非常高。這些都是健康皮膚的重要營(yíng)養(yǎng)。研究證實(shí)食用含有抗氧化劑的食物，可以幫助延緩衰老的過(guò)程。頭發(fā)和指甲大部份是由蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)的三大基礎(chǔ)生理功能分別是：構(gòu)成和修復(fù)組織、調(diào)解生理功能和供給能量，是人體的必須營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)人體不能制造或不能制造足夠的份量來(lái)應(yīng)付身體需要﹐所以選擇高蛋白質(zhì)的食物非常重要。每份奇亞籽含有20%的蛋白質(zhì)，是提供人體所需的天然來(lái)源。返回搜狐，查看更多