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減肥＝0脂肪攝入？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月21日 10:07

不知你有沒這樣的經(jīng)歷？

下樓買咖啡

總是聽到前面的人說要

“脫脂奶”

每次出去聚餐

總有那么一個人拒絕一切

“看上去很油膩全是脂肪的食物”

　　所以脂肪真的壞到一點作用都沒有嗎？

　　脂肪的好壞

　　脂肪是人體組織的重要構成部分，也是我們熱量的主要來源。你可以把它簡單分成“人體必須攝取的好脂肪”和“能不吃就不吃的壞脂肪。

　　好脂肪

　　好脂肪包括單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，對人體健康有很大益處。尤其是多不飽和脂肪酸能合成好的膽固醇，改善血液循環(huán)、防治心血管??；單不飽和脂肪酸可以降低壞的膽固醇的作用。

　　壞脂肪

　　壞脂肪是指飽和脂肪，也就是我們通常所說的“反式脂肪”，被稱為“餐桌上的定時炸彈”，你最愛的垃圾食品里都有它。它會提高人體內(nèi)壞的膽固醇含量，導致心臟病、糖尿病等疾病。

　　好脂肪來自哪里？

　　有很多減肥的人把“不含脂肪”四個字當做選擇食物的標準，這是錯誤的觀念。

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　　因為完全不攝入脂肪的話，你的體重可能不會減輕，而你的皮膚卻會失去光澤、頭發(fā)干枯、還有可能胸變小噢。

　　

　　單不飽和脂肪的作用是清除血液里的壞膽固醇，就像定期清除水管里的水垢讓水能順暢流通，它能幫助預防血管內(nèi)皮損傷和動脈阻塞。

　　富含單不飽和脂肪的食物：

　　橄欖油、花生油、菜籽油等；杏仁、核桃、腰果等堅果類；鱷梨

　　多不飽和脂肪則是心臟的“保護神”，還能提高你的腦細胞活性，變高變聰明。

　　它最大的特點是人體必需但無法自身合成，一定要從外界攝取，所以千萬別一味拒絕脂肪。

　　富含多不飽和脂肪的食物：

　　玉米油；三文魚、金槍魚等深海魚類；豆類；亞麻籽

　　而飽和脂肪，則基本來自于“一聽上去就不能吃”或“一吃下去就臉大”的食物。

　　富含飽和脂肪的食物：

　　肥肉；黃油；動物內(nèi)臟；大多數(shù)加工食品

各位還是趕緊拋棄“減重=拒絕脂肪”的舊觀念吧

選擇健康的脂肪

認真地吃和狠心地練才是擁有好身材的秘訣

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