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被吹上天的4種健康食品：養(yǎng)生不太行，坑錢第一名！千萬別被騙了

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月01日 21:49

許多人在面對市場上五花八門的保健品時會感到困惑。比如，有人的父母在保健品推廣會上花費數(shù)千元購買產(chǎn)品，他們堅信這些產(chǎn)品有益健康，盡管他們的子女可能認(rèn)為這是一種騙局。另有人的母親購買了昂貴的“益生菌”，相信它們可以清除“腸毒”，甚至在不運動的情況下幫助減肥。同時，也有人詢問哪些保健食品值得購買。

在這些情況下，首先要明確的是，雖然部分保健食品中確實含有對人體有益的成分，但這并不意味著所有保健品都是必需或有效的。實際上，保健品的效果與宣傳中的“治療高血壓”、“抗癌”、“延年益壽”或“快速減肥”等夸大其詞的承諾大相徑庭。更重要的是，這些產(chǎn)品可能并非適合所有人，某些情況下過量攝入甚至可能導(dǎo)致健康問題。

你以為這樣就是健康，可以長壽。其實，里面可能全是坑

誤區(qū)1：干制果蔬的隱患

看似健康的干果和干蔬，實際上在制作過程中經(jīng)歷了油炸脫水，大量油脂替代了水分，導(dǎo)致脂肪含量從低于1%激增至10%-15%。此外，為了彌補味道的損失，經(jīng)常會加入額外的糖分或調(diào)味品，使得這些零食的糖分和熱量遠(yuǎn)高于新鮮果蔬。

誤區(qū)2：果蔬汁的營養(yǎng)謬論

將多種果蔬榨成汁，雖然看起來是營養(yǎng)豐富的選擇，但由于其液態(tài)形式，飽腹感遠(yuǎn)不及固態(tài)食物。果蔬汁中缺乏蛋白質(zhì)和脂肪，不能提供全面的營養(yǎng)，長期依賴可能導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡，且容易引發(fā)血糖波動。

誤區(qū)3：粗糧餅干的營養(yǎng)誤區(qū)

市面上的粗糧餅干雖然宣稱含有藜麥、燕麥等健康成分，但實際上主要成分仍是小麥粉和植物油，其脂肪含量和熱量與普通餅干相似。因此，將粗糧餅干視為減肥食品是一個誤區(qū)。

誤區(qū)4：素食替代品的營養(yǎng)質(zhì)疑

素雞、素鴨等素食替代品，雖不含肉類，但為模仿肉的口感和味道，通常會添加大量鹽、味精、糖、淀粉等調(diào)味料，使得這些食品的調(diào)味劑含量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)。長期食用這些高調(diào)味料的食品，可能增加患心腦血管疾病和糖尿病的風(fēng)險。

誤區(qū)5：果粒酸奶的隱藏糖分

雖然酸奶和水果各自都是健康食品，但市售的果粒酸奶中的“果?！蓖ǔＪ枪u，含有大量添加糖。這些額外的糖分會抵消酸奶和水果的健康益處。為了更健康的選擇，可以自制果粒酸奶，使用新鮮水果和原味酸奶混合。

魚油算不算智商稅？要不要吃？

魚油作為一種流行的保健品，其對于健康的益處一直存在不同的看法。特別是在降低血脂和預(yù)防心血管疾病方面，魚油的作用受到了廣泛關(guān)注。主要成分DHA和EPA被認(rèn)為有助于改善腸道中的脂質(zhì)代謝，并對調(diào)控甘油三脂水平起到作用。然而，并非所有魚油產(chǎn)品都具有足夠的純度。國際上通常認(rèn)為，含DHA和EPA總量達到或超過84%的魚油產(chǎn)品才可能有效調(diào)節(jié)甘油三脂水平。

然而，值得注意的是，對于膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平較高的個體，魚油可能不會有顯著的降血脂作用。在這種情況下，健康的飲食習(xí)慣和規(guī)律的運動更為重要。此外，根據(jù)臨床研究，大約2%的人在使用深海魚油后可能出現(xiàn)消化不良等副作用。因此，并不是每個人都適合服用魚油，尤其是在確定血脂升高的原因之前。

針對魚油預(yù)防心血管疾病的效果，目前在中國人群中還缺乏充分的隨機對照研究證據(jù)。2020年發(fā)布的《中國健康生活方式預(yù)防心血管代謝疾病指南》建議，居民可以通過增加飲食中ω-3多不飽和脂肪酸的攝入來改善健康，但不建議通過補充含魚油成分的保健品來控制血糖或預(yù)防心血管疾病。

在決定是否食用魚油作為保健品時，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院的副主任醫(yī)師楊進剛表示，這取決于個人條件，其真實效果仍有待進一步驗證。在日常飲食中，除了魚油，還有許多深海魚類如鯡魚、沙丁魚、鱘魚，以及魚肝油和海藻油等，都是EPA和DHA的良好來源，可以作為膳食的一部分。

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