考點：超重或肥胖
1.體質指數：
BMI＝體重（kg）/[身高（m）]2，單位是 kg/m2。我國成人 BMI<18.5kg/m2 是體重過低，18.5~23.9kg/m2 為體重正常，24.0~28kg/m2 為超重，≥28kg/m2 為肥胖。
2.理想體重（標準體重）：
主要用與成人，理想體重＝身高（cm）-100（身高 165cm 以下者，則減 105）實測體重在理想體重土 10%范圍內為正常，± 10%-20%為瘦弱或超重，超過 20%為肥胖，低于 20%為嚴重消瘦。
3.腹型肥胖（中心型肥胖）：
男性腰圍≥90cm、女性≥85cm。
4.腰臀比腰臀比＝腰圍（cm）/臀圍（cm），為最窄部位的腰圍除以最寬部位的臀圍，腰臀比男性＜1.0、女性＜0.85 為正常，而腰臀比男性≥0.9、女性≥0.85 為腹型肥胖。
5.主要原因：
①遺傳因素；
②飲食因素：能量攝入過多和營養(yǎng)素缺乏；
③活動因素；
④其他因素：心理因素、社會因素和經濟因素。
6.單純性肥胖的身體活動：
每周至少 5 次，運動總量目標是每周 300 分鐘中等強度運動或 150 分鐘高強度運動，建議循序漸進達標。減重目標：多數情況下推薦 3~6 個月內減重 5%~10%，每日減少 500~1000 千卡的能量攝入。
7.干預原則：
①必須堅持預防為主；
②采取綜合措施預防和控制肥胖；
③鼓勵攝入低能量、低脂肪適量蛋白質和碳水化合物、富含微量元素和維生素的膳食；
④控制膳食與增加運動相結合；
⑤長期堅持減重計劃；
⑥同時防治與肥胖相關的疾病；
⑦樹立健康體重的概念，防止為美而減肥的誤區(qū)。
8.控制總能量攝?。?/strong>
一般成人每天攝入能量控制在 1200～1300kcal。在平衡膳食中，蛋白質、碳水化合物和脂肪提供的能量比，應分別占總能量的 10％～15％、50％～65％和 20％～30％左右。另外，食物選擇上應該以水產品、瘦肉、奶等提供蛋白，少吃肥肉等富含脂肪和膽固醇的食物，增加蔬菜和谷類食物，為避免饑餓感可多吃高纖維素含量的食物。另外應糾正不良的飲食習慣，如暴飲暴食、過量吃零食等。
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