記者 | 楊秋月

聯(lián)合利華正在擴(kuò)充旗下零食品類(lèi)的品牌矩陣。

據(jù)《金融時(shí)報(bào)》消息，近日消費(fèi)品巨頭聯(lián)合利華從投資公司集團(tuán)Carlyle手中收購(gòu)了英國(guó)健康零食品牌Graze，具體交易金額尚未公布。但有消息人士對(duì)《金融時(shí)報(bào)》透露，此次交易價(jià)格在1.5億英鎊左右，低于Carlyle預(yù)估的3億英鎊。

在這筆交易達(dá)成前，對(duì)Graze有競(jìng)購(gòu)意向的大公司還包括家樂(lè)氏（Kellogg’s）和百事可樂(lè)（PepsiCo）。

Graze是一個(gè)創(chuàng)立于2008年的線上健康零食品牌，主要通過(guò)線上訂閱的商業(yè)模式，銷(xiāo)售堅(jiān)果、無(wú)人工添加劑的種子以及可定制配料的混合零食盒等。2012年該品牌被Carlyle集團(tuán)收購(gòu)，隨后品牌產(chǎn)品拓展至英國(guó)和美國(guó)的多個(gè)實(shí)體零售渠道中，包括Sainsbury's，Costco，Boots，WH Smith、Tesco、Target，Walgreens等。

對(duì)聯(lián)合利華來(lái)說(shuō)，收購(gòu)Graze也符合該集團(tuán)食品與茶點(diǎn)業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展戰(zhàn)略。聯(lián)合利華食品和茶點(diǎn)業(yè)務(wù)總裁Nitin Paranjpe表示，Graze能夠憑借廣泛的健康零食產(chǎn)品組合，加速聯(lián)合利華在快速增長(zhǎng)的健康零食領(lǐng)域和戶(hù)外市場(chǎng)中的地位。此外，聯(lián)合利華也能利用自身資源幫助Graze品牌進(jìn)行轉(zhuǎn)型與升級(jí)。

實(shí)際上，年輕人飲食模式的變化以及健康食品趨勢(shì)的興起，也是聯(lián)合利華看中Graze的原因。

用零食代替膳食，正在成為年輕人的新飲食潮流。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Innova Market Insights在2018消費(fèi)者生活方式與態(tài)度的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，由于生活工作忙碌，63%的千禧一代正在用零食替代膳食。零食（snacking）成為了食品和飲料類(lèi)別中的創(chuàng)新點(diǎn)，過(guò)去5年中零食推新品的數(shù)量年平均增長(zhǎng)10%。

聯(lián)合利華顯然想抓住這種飲食模式的變化，為年輕消費(fèi)者在多餐、旅途、戶(hù)外等零食消費(fèi)場(chǎng)景中提供更多產(chǎn)品選擇。

此外，Graze健康、無(wú)添加的定位，也符合眼下消費(fèi)者對(duì)健康天然食品的需求。隨著生活工作壓力的增加，以及健康意識(shí)的提升，少糖、改變飲食習(xí)慣等消費(fèi)行為正在發(fā)生。

從業(yè)績(jī)來(lái)看，食品飲料板塊是聯(lián)合利華三大部門(mén)中增長(zhǎng)最慢的，公司正在通過(guò)加速創(chuàng)新和優(yōu)化投資組合提升該板塊業(yè)績(jī)。

根據(jù)2018年財(cái)報(bào)，聯(lián)合利華全年銷(xiāo)售額達(dá)510億美元，同比增長(zhǎng)2.9%。其中食品飲料業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額為202億美元，同比增長(zhǎng)2%，而美妝個(gè)護(hù)業(yè)務(wù)和家居護(hù)理業(yè)務(wù)分別同比增長(zhǎng)3.1%和4.2%。

食品飲料板塊中，高端冰淇淋品牌Magnum以及Ben&Jerrys銷(xiāo)售增長(zhǎng)顯著；茶葉品類(lèi)在印度等新興市場(chǎng)發(fā)展較好。而在潛力較大的零食板塊，不斷創(chuàng)新的Knorr rice和pasta pots品牌，新推出或收購(gòu)的三個(gè)品牌——巴西有機(jī)零食品牌M?e Terra、素食零食品牌Red Red以及Prepco即時(shí)桶正在推動(dòng)集團(tuán)零食品類(lèi)的發(fā)展規(guī)模。

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