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超全的嬰兒輔食知識(shí) 媽媽必讀

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月22日 04:36

  喝奶粉的寶寶6個(gè)月應(yīng)該添加輔食,單純的母乳喂養(yǎng)在寶寶六個(gè)月的時(shí)候也滿(mǎn)足不了嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,需要添加輔食了,常見(jiàn)的嬰兒輔食有蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等,這些輔食應(yīng)該怎么吃,你都知道嗎?

  

  輔食種類(lèi)

  嬰兒米粉:這是嬰兒的第一個(gè)固體食物,是最不容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來(lái)喂,不要把谷物放入奶瓶。一開(kāi)始給寶寶只吃1湯匙,調(diào)得稀一些,便于寶寶接受,能用母乳或配方奶混合谷物。

  速溶純蛋黃粉:整只雞蛋水煮,開(kāi)鍋后再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個(gè)開(kāi)始添加,放一點(diǎn)點(diǎn)溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后,再逐漸增加到1/2個(gè),1天1次;也可給寶寶直接沖泡市售速溶純蛋黃粉。

  

  半流質(zhì)淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌,鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力

  水果泥:可將蘋(píng)果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市場(chǎng)上有賣(mài)專(zhuān)為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶,先由一小勺,逐漸增至一大勺。

  

  蔬菜泥:可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜,經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服,逐漸由一小勺,增至一大勺。

  

  蛋黃:蛋黃含鐵高,可以補(bǔ)充鐵劑,預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血。

  

  在給嬰兒輔食添加時(shí),很多媽媽會(huì)選擇蛋黃作為寶寶的輔食,建議不要在初期給寶寶添加,因?yàn)榈包S中的某些營(yíng)養(yǎng)成分, 不易被寶寶消化吸收, 此外,過(guò)早添加蛋黃會(huì)引起嬰兒的過(guò)敏反應(yīng)。

  輔食添加原則

  在嬰兒輔食首次添加前,一定要給嬰兒的健康狀況及消化功能做一個(gè)簡(jiǎn)單地評(píng)估,在確定嬰兒狀態(tài)良好(食欲好等)的情況下,才可以開(kāi)始添加輔食。首次添加?jì)胗變狠o食時(shí),應(yīng)首先考慮嬰兒輔食安全和營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),其次考慮其易吸收性和方便快捷性。

  一周歲以?xún)?nèi)的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。 最先添加的輔食應(yīng)是蛋黃。新生兒體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵主要來(lái)自母體。足月新生兒可在生后6~7個(gè)月在主食中添加蛋黃,早產(chǎn)兒和多胎兒從滿(mǎn)月后就可開(kāi)始。 蛋黃是蛋白質(zhì)和鐵、鋅的最豐富來(lái)源,能夠充分豐富嬰兒的營(yíng)養(yǎng),也很容易消化。不應(yīng)將蛋黃加在奶瓶中直接給寶寶喂食,這容易引起寶寶食欲減退。對(duì)蛋黃過(guò)敏的寶寶,應(yīng)等待腸道發(fā)育進(jìn)一步完善、對(duì)異種蛋白的屏障作用進(jìn)一步加強(qiáng)后,再添加蛋黃,這個(gè)時(shí)間一般要等到7個(gè)月甚至1歲。考慮到蛋黃喂養(yǎng)可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題,出現(xiàn)了一種新的嬰兒輔食叫蛋黃粉,它充分避免了對(duì)嬰兒吸收等可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

  添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)寶寶添加輔食的時(shí)間表。過(guò)早添加輔食,寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能發(fā)生紊亂;過(guò)晚添加會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,甚至?xí)虼司艹苑侨轭?lèi)的流質(zhì)食品。

  一種到多種,按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類(lèi)。開(kāi)始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,嘗試3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再?lài)L試另一種,千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對(duì)某一種食物過(guò)敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來(lái)。

  提供營(yíng)養(yǎng)按順序很重要

  從稀到稠

  寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí),都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒,只能給寶寶喂流質(zhì)食品,逐漸再添加半流質(zhì)食品,最后發(fā)展到固體食物。

  從細(xì)小到粗大

  寶寶的食物顆粒要細(xì)小,口感要嫩滑,鍛煉寶寶的吞咽功能,為以后過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí),媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng),并鍛煉他們的咀嚼能力。

  從少量到多量

  每次給寶寶添加新的食品時(shí),一天只能喂一次,而且量不要大,觀察寶寶沒(méi)有不良反應(yīng),再逐漸增加。

  

  遇到寶寶不適要立刻停止添加。寶寶吃了新添的食品后,要密切觀察寶寶的消化情況,如出現(xiàn)腹瀉,或便里有較多黏液的情況,要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。

  吃流質(zhì)或泥狀食品的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。不能長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀的食品,這樣會(huì)使寶寶錯(cuò)過(guò)發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期,可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。

  不可很快讓輔食替代乳類(lèi)。6個(gè)月以?xún)?nèi),主要食品應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主,其他食品作為一種補(bǔ)充食品。

  添加的輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好。給寶寶制作食物時(shí),不要注重營(yíng)養(yǎng)忽視了口味,這樣不僅會(huì)影響寶寶的味覺(jué)發(fā)育,為日后挑食埋下隱患,還可能使寶寶對(duì)輔食產(chǎn)生厭惡,影響營(yíng)養(yǎng)的攝取。

  培養(yǎng)寶寶進(jìn)食的愉快心理。給寶寶喂輔食時(shí),首先要營(yíng)造一個(gè)快樂(lè)和諧的進(jìn)食環(huán)境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時(shí)候喂食。寶寶表示不愿吃時(shí),千萬(wàn)不可強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食。

  

  給嬰兒添加的輔食的順序:

  6-7個(gè)月,強(qiáng)化鐵米粉,菜泥,果泥

  8-9個(gè)月,稀飯,爛面條,菜末,蛋黃,魚(yú)泥,豆腐

  10-11個(gè)月,肉末,動(dòng)物內(nèi)臟,烤饅頭片,磨牙棒(餅)餅干,雞蛋

  12-13個(gè)月,稠粥,軟飯,碎肉,碎菜,餛飩

  混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶6個(gè)月以后就可以添加輔食了,而純母乳喂養(yǎng)的寶寶要晚一些,但每個(gè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況不一樣,個(gè)體差異也不一樣,因此添加輔食的時(shí)間也不能一概而論。

  有的媽媽覺(jué)得母乳充足,有足夠的營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)寶寶,而推遲添加輔食。其實(shí)6個(gè)月后的母乳中鐵的含量越來(lái)越少,一定要從輔食中得到補(bǔ)充。有的父母覺(jué)得添加輔食太麻煩,特別是寶寶剛開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)會(huì)弄得一塌糊涂,父母索性將米粉、奶糊裝進(jìn)奶瓶讓寶寶喝,或者干脆推遲添加輔食。

  學(xué)習(xí)吃輔食對(duì)寶寶而言是一種全新的嘗試,不僅可以獲得更多的營(yíng)養(yǎng),刺激牙齒、口腔發(fā)育,訓(xùn)練咀嚼及吞咽功能,更是寶寶邁上新的成長(zhǎng)階梯的起點(diǎn)。

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