綠瘦活動現(xiàn)場

廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司董事長皮濤濤答記者問

　　綠瘦引爆健康瘦身革命

　　當傳統(tǒng)的保健品行業(yè)，遇上炙手可熱的大數(shù)據(jù)，會激蕩出怎樣的火花？ 2014年7月22日，在廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司和健康時報社于北京共同主辦的“綠瘦·SHOW健康”活動上，中國保健協(xié)會張大超副秘書長、綠瘦公司皮濤濤董事長、綠瘦公司首席顧問周宏明教授、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士，分別從企業(yè)、行業(yè)、學界的角度，詳細的闡述了如何更好的為消費者提供健康瘦身服務(wù)。

　　近一年來，綠瘦根據(jù)大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，開始啟動全國纖體美容連鎖中心計劃，陸續(xù)在廣州成立了4家纖體中心，同時綠瘦的營銷布局也悄然開始了從線上到線下的渠道延伸，產(chǎn)品已進入全國各地的百強藥店連鎖，而位于湖北的高科技透明化生產(chǎn)基地已經(jīng)完成了主體建設(shè)，預計在明年上半年正式投產(chǎn)。至此，綠瘦線上線下全方位的戰(zhàn)略布局正在大張旗鼓地進行。

　　國內(nèi)保健食品監(jiān)管比國外更嚴格

　　談到中國瘦身保健食品的存在問題，中國保健協(xié)會張大超副秘書長對國內(nèi)保健食品市場持樂觀態(tài)度。張大超介紹，每年保健食品市場規(guī)模都在擴大，最主要原因是慢性病數(shù)目越來越多，百姓對健康需求越來越強，科技進步也提供非常多好的新產(chǎn)品來解決健康問題，這使得近年健康產(chǎn)業(yè)急速增長。

　　他回應(yīng)：“目前保健食品市場的亂象，主要問題是市面上流通著許多沒有通過審批產(chǎn)品，如果消費者按照中國食品藥品監(jiān)管部門和中國保健協(xié)會的消費指引去謹慎選擇產(chǎn)品，是可以非常有效的規(guī)避市場亂象。

　　張大超還介紹了中國與國外保健食品市場的差異，“對于保健食品這樣一個新興市場，在國外沒有形成完全一樣標準的市場可以對比，在全球，營養(yǎng)保健類食品都屬于新興市場，都有這樣那樣的問題，如美國FDA的網(wǎng)站上每年都在公布非法添加情況。中國保健食品目前遇到的，是新興產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展中不可避免的問題。我認為，如果一定要給中國保健食品市場一個綜合評分，它必然是優(yōu)于其他國家的市場，無論從生產(chǎn)體系、安全監(jiān)管體系方面，比起其他許多國家同類或類似的體系也是最嚴格的。如中國是強制保健食品企業(yè)執(zhí)行GMP制度，但像加拿大、澳洲等國家是建議執(zhí)行，并沒有強制。國產(chǎn)保健食品的質(zhì)量是可信的，整個行業(yè)的生產(chǎn)水平是優(yōu)于其他地區(qū)?！?/p>

　　但是中國保健食品面臨的另一個問題是，目前它的出口都是低附加值的產(chǎn)品出口，因為大量輿論文章讓百姓覺得國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量低，我們的國產(chǎn)品牌很難輸出，所以國外產(chǎn)品都是以成品進口，在保健食品貿(mào)易方面有巨大的逆差，是保健食品行業(yè)的巨大的損失。

　　綠瘦公司首席顧問周宏明對此觀點也表示，一直以來，國內(nèi)保健品市場行業(yè)不規(guī)范是主要問題。前10年是產(chǎn)品不規(guī)范，這是第一，非法添加成分、假冒偽劣產(chǎn)品十年前亂象橫生，但是從前年開始國家陸續(xù)出臺了不少政策加強監(jiān)管，媒體也共同監(jiān)督，在共同努力下，近兩年產(chǎn)品問題得到了解決，消費者也逐漸有了信心。第二是銷售模式不規(guī)范，從一開始的洗腦式傳銷、還有專門騙一群老人去一個地方吃飯購物的騙局現(xiàn)在還存在，部分企業(yè)的銷售人員存在夸張、虛假宣傳的行為，這些都讓中國消費者對保健品一度失去信心。

　　但是任何事物發(fā)展都有一個過程。周宏明表示：“內(nèi)地現(xiàn)在的情況與臺灣15年前有點類似。90年代開始臺灣的消費者就有纖體、保健方面的意識，保健品市場起步比較早，同樣經(jīng)歷過一個優(yōu)勝劣汰的逐漸規(guī)范的過程，發(fā)展到今天有幾個特點：一是制作過程的安全管理非常嚴格，臺灣的保健品工廠是隨時可以讓媒體或消費者進去拍照參觀的，二是消費者對自己的權(quán)益保障意識已經(jīng)很強，比如在購買產(chǎn)品是會仔細看批號、成分、保質(zhì)期各方面。三 在營銷方面手段與國內(nèi)市場差不多，但比較規(guī)范。如果有一個企業(yè)的產(chǎn)品違法違規(guī)，那么它一定馬上就得倒閉。因此，臺灣人均消費保健品的金額非常高，排毒減重、補充營養(yǎng)方面的消費開支和日本市場所差無幾。有人說，臺灣人看廣告買保健品很瘋狂，完全像個白癡，這是因為臺灣的保健品廣告不能有一點虛假成分，很規(guī)范。而在內(nèi)地，保健品在大多數(shù)人心目中還是一個忽悠的性質(zhì)?！?/p>

　　周宏明認為，有一個規(guī)范、風氣健康的市場，才能樹立消費者對保健品的信心。未來，這一切得依靠政府監(jiān)管、廠商規(guī)范質(zhì)量安全管理，還有媒體正能量報道三方面共同努力，打造一個良性健康的市場。

　　瘦身方式靠譜才能有效

　　中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士在活動上以“如何靠譜瘦身”為題做出演講。

　　一般我們將體重身高指數(shù)(BMI)等于或大于25定義為超重，將BMI等于或大于30定義為肥胖。

　　根據(jù)2014年美國華盛頓大學健康指標與評估研究所發(fā)表在《柳葉刀》上的一項研究表明“過去30年里，中國的肥胖率急劇上升，導致4600萬成人“肥胖”，3億人“超重”。超過28%的中國成年男性和27%的成年女性體重“超重”或“肥胖”。

　　另外據(jù)2013年中國保健協(xié)會與綠瘦(中國)健康科學技術(shù)委員會聯(lián)合發(fā)布中國首個肥胖指數(shù)，即綠瘦指數(shù)，顯示：中國人對肥胖更敏感，中國人對體重健康的要求更高。調(diào)查顯示，當BMI值大于20.5時，普通中國女性就感覺自己胖了，開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。

　　龐大的超重人群帶來了巨大的瘦身需求，雖說“要么瘦、要么死”的口號稍顯夸張，但是每個人身邊喊著“我要瘦”的人，估計一雙手都數(shù)不過來。

　　自然而然，各類的減肥方法也就隨著需求而來。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士說，目前常見的減肥誤區(qū)有：

　　1、不吃主食，控制碳水化合物的攝入，這實際上只是解決吃的欲望，但是對身體的損害時非常大的，因為沒有碳水化合物，身體營養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài)；

　　2、不吃早餐，很多上班族早上來不及，以為少吃一頓相當于減肥。但其實上午工作、消耗大，會造成中午攝入熱量更多，相撲運動員就是通過不吃早餐而迅速增肥；

　　3、絕食減肥，通過階段性斷食，只喝水、吃維生素，短時間內(nèi)體重下降，但后期會導致厭食癥、暴食癥，造成內(nèi)分泌紊亂；

　　4、保鮮膜減肥法，通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運動，這其實是在蒙騙自己，因為減下去的是身體的水分，補水之后又會回來，容易反彈，并且對皮膚傷害多。

　　林博士介紹，飲食營養(yǎng)干預是預防肥胖、減肥瘦身的基礎(chǔ)，減重膳食構(gòu)成的基本原則：

　　1、低能量、低脂肪、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復雜碳水化合物(如燕麥)；

　　2、增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。

　　3、合理的減重膳食應(yīng)在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少控制每日攝入的總能量；

　　4、使用減肥保健食品，既可以滿足人體對營養(yǎng)素的需要，又要使能量的攝入低于機體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。營養(yǎng)干預。

　　綠瘦公司媒體公關(guān)負責人在分享綠瘦的減肥理念時，也表示與林峰博士的理念不謀而合。她說，在綠瘦專家委員會的指導下，綠瘦形成了一套“1234“健康瘦身基礎(chǔ)理念，而綠瘦的營銷顧問正是在這套理念的指導下，為客戶提供一對一的健康瘦身服務(wù)，繼而給出產(chǎn)品組合方案的。她表示，“1234”就是指減肥圍繞“熱量”這一個中心展開，在攝入與消耗兩個基本點做文章，還要注重有效、健康和持續(xù)三個指標，最后必須在飲食、運動、起居和情緒四個方面達到平衡。

　　她還強調(diào)，在飲食、運動、起居外，壓力和情緒型肥胖是40歲以上更年期女性肥胖的主要問題，她們往往因為壓力過大會導致神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控異常，許多人會通過暴飲暴食緩解，而額外進食會導致熱量的超標。因此保持良好心情能堅定減肥信心與毅力，提高新陳代謝。

　　綠瘦簡介：

　　綠瘦成立于2007年，是目前互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟環(huán)境下，中國最領(lǐng)先的健康信息管理綜合服務(wù)提供商之一，集健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，總部設(shè)于廣州，旗下的綠瘦商城也是中國保健品用戶數(shù)據(jù)庫最大的電子商務(wù)平臺之一。7年來，綠瘦秉承一切以用戶價值為依歸的經(jīng)營理念，成立以來，始終處于穩(wěn)健、高速發(fā)展的狀態(tài)。 

　　目前，綠瘦以“做中國最專業(yè)的健康管理專家”作為企業(yè)愿景，并基于此展開了業(yè)務(wù)布局，構(gòu)建了包括廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司、廣東綠瘦電子商務(wù)有限公司、廣東綠瘦美容纖體有限公司、湖北綠瘦生物科技有限公司、廣東綠瘦保健職業(yè)學校等平臺，業(yè)務(wù)涉及保健品食品生產(chǎn)與銷售、美容纖體、健康管理培訓等多個領(lǐng)域。如今已成為新經(jīng)濟環(huán)境下，中國保健品行業(yè)的領(lǐng)先品牌，成功為超過1000萬名消費者提供健康瘦身服務(wù)，讓人們在擁有美麗身材的同時，更加享受健康生活。

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