7月14日，養(yǎng)樂多無錫第二工廠正式竣工投產(chǎn)。該工廠日產(chǎn)能達90萬瓶，將主要生產(chǎn)在華的第三款產(chǎn)品—“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”。養(yǎng)樂多方面表示，養(yǎng)樂多將持續(xù)加碼在華布局，不斷滿足公眾日益增長的健康需求。

以大單品為策略的養(yǎng)樂多，實現(xiàn)了在華年銷量超27億瓶的成績。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)樂多的大單品策略的底氣來源于核心的益生菌科技，此外，大單品策略也有助于提升品牌的規(guī)?；苓M一步幫助養(yǎng)樂多建立專業(yè)的品牌形象。

新工廠投產(chǎn)

7月14日，養(yǎng)樂多（中國）集團的無錫第二工廠正式宣布竣工，竣工儀式在江蘇無錫舉行。據(jù)養(yǎng)樂多方面介紹，養(yǎng)樂多在無錫的第二工廠位于無錫新吳區(qū)，于2020年11月正式啟動建設(shè)，占地約100畝。該工廠主要負責(zé)養(yǎng)樂多活菌型乳酸菌乳飲品的生產(chǎn)，工廠將在投產(chǎn)后生產(chǎn)養(yǎng)樂多今年上市的新品“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”，預(yù)計日產(chǎn)能90萬瓶，產(chǎn)品將以華東、華中地區(qū)為中心供給區(qū)域。

靠著經(jīng)典“紅瓶”進入中國大陸市場的養(yǎng)樂多，在以“紅瓶”為大單品打天下的14年后上新了藍瓶版的“養(yǎng)樂多低糖”，后又在7年后的2023年上新了“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”。

據(jù)了解，“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”以低糖、多活菌、多重營養(yǎng)為特色，每瓶富含400億個養(yǎng)樂多獨有的活性乳酸菌—干酪乳桿菌代田株，并以高膳食纖維、高鈣、高維生素等優(yōu)勢滿足消費者對于乳酸菌產(chǎn)品的多重營養(yǎng)需求。

此前，“養(yǎng)樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”已在養(yǎng)樂多天津工廠投入生產(chǎn)。此次新工廠的投產(chǎn)，將直接增加新產(chǎn)品的產(chǎn)能。養(yǎng)樂多方面表示，該工廠投產(chǎn)后，將以“當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)劁N售”為原則，持續(xù)滿足日益增長的市場需求。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，作為我國最重要的經(jīng)濟發(fā)展中心之一，華東地區(qū)的消費檔次和能力較高，養(yǎng)樂多對華東地區(qū)的持續(xù)加碼能夠加持其在華的可持續(xù)發(fā)展，也證明了養(yǎng)樂多對于中國經(jīng)濟發(fā)展韌性的看好。

大單品的堅持

部分業(yè)界人士認(rèn)為，靠著現(xiàn)有的三款產(chǎn)品征戰(zhàn)中國市場的養(yǎng)樂多，其大單品底氣來源于核心的益生菌科技。

據(jù)了解，1930年，養(yǎng)樂多集團創(chuàng)始人代田稔博士在京都大學(xué)成功分離并強化培育出“可以活著到達腸道并發(fā)揮有益作用的乳酸菌”，這種乳酸菌可以減少腸內(nèi)有害物質(zhì)，改善便秘等腸道癥狀，提高腸道活性。這一功效性成分的發(fā)明獨創(chuàng)，為當(dāng)時的養(yǎng)樂多創(chuàng)造了產(chǎn)品基礎(chǔ)。

養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經(jīng)理平野晉曾對媒體解釋稱，如果提供太多種產(chǎn)品，可能會讓消費者對養(yǎng)樂多的產(chǎn)品定位產(chǎn)生混亂，不能達成對養(yǎng)樂多清晰的認(rèn)知。對此，朱丹蓬認(rèn)為，養(yǎng)樂多的產(chǎn)品戰(zhàn)略非常清晰，大單品策略有助于提升品牌的規(guī)?；?，并且能進一步幫助養(yǎng)樂多建立專業(yè)的品牌形象。

除此之外，平野晉對媒體表示稱，養(yǎng)樂多最重要戰(zhàn)略是把“每天飲用活性乳酸菌飲品補充益生菌，對消費者腸道有益”這一理念傳達給更多人。

據(jù)了解，自2010年開始，在每年的5月29日世界腸道健康日期間，養(yǎng)樂多會在全國各地展開關(guān)于益生菌的相關(guān)科普活動，提升更多人對于益生菌能夠促進腸道健康的認(rèn)知。養(yǎng)樂多在華的每家工廠都設(shè)計了參觀通道，以免費的形式向消費者開放。

另據(jù)養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司董事兼總經(jīng)理松浦祐司介紹，目前養(yǎng)樂多在華的廣州(2處)、上海、天津、無錫(2處)和佛山共7處生產(chǎn)基地，在2002你那至2022年間，共接待了約160萬人次參觀。2022年，養(yǎng)樂多在上海、天津和無錫的工廠作為“益生菌和健康科普展廳”，被中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會授予“2021-2025年度第一批全國科普教育基地”稱號。

在業(yè)內(nèi)人士看來，養(yǎng)樂多對于益生菌功效的大力推廣與科普，在為自身產(chǎn)品打造增長基礎(chǔ)的同時，也加速了國內(nèi)的益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

競爭日益激烈

在中國有著近60年發(fā)展史的養(yǎng)樂多，曾在2014年達到銷量復(fù)合增速39%的成績，但在此后幾年出現(xiàn)了日銷量下滑的現(xiàn)象。據(jù)公開數(shù)據(jù)，2018年，養(yǎng)樂多在中國的日均銷量達752.6萬瓶；2021年，養(yǎng)樂多在中國的日均銷量為698萬瓶；2022年，養(yǎng)樂多在中國的日均銷量約為626萬瓶。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著健康意識的提高和消費需求的升級，國內(nèi)益生菌市場的快速發(fā)展對養(yǎng)樂多有著一定程度的擠壓，這導(dǎo)致了養(yǎng)樂多的日均銷量下滑。

億歐智庫數(shù)據(jù)顯示，2022年，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場規(guī)模約1055億元。未來，益生菌行業(yè)將迎來“井噴式發(fā)展”，預(yù)計2023年有望達到1420億元。天眼查App數(shù)據(jù)顯示，目前我國有3000多家益生菌相關(guān)企業(yè)，其中45%的企業(yè)成立于5年內(nèi)。

國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品市場正進入“檔次高、品種多”的成熟期，含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增長迅速，益生菌補充劑的增長也有飛速的發(fā)展，品類差異化的益生菌產(chǎn)品得到市場更多歡迎。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、味全、均瑤、娃哈哈等品牌都看中了這個龐大的市場，包括伊利每益添、蒙牛優(yōu)益C、君樂寶君暢、味全活性乳酸菌等，各式各樣的品類涌現(xiàn)在超市貨架。

據(jù)了解，除乳制品外，益生菌產(chǎn)品還被開發(fā)成了飲料、粉劑、休閑食品等不同形態(tài)；除調(diào)理腸胃外，益生菌在開發(fā)和宣傳中，被賦予了養(yǎng)顏、減肥、護理等不同功效。

朱丹蓬對《消費鈦度》表示，未來五年我國益生菌產(chǎn)業(yè)會進入成熟期，大健康產(chǎn)業(yè)的紅利會進一步釋放。

部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)樂多單一、極簡的產(chǎn)品組合在國內(nèi)益生菌激烈的市場爭奪戰(zhàn)中逐漸失去了競爭力。目前養(yǎng)樂多正在擴張產(chǎn)品類型、擴大產(chǎn)品產(chǎn)能，以改善此局面。也有業(yè)內(nèi)人士持不同的觀點，認(rèn)為養(yǎng)樂多的技術(shù)核心和品牌力大于大部分品牌，在其新品增加產(chǎn)能后，仍有可能恢復(fù)此前的銷量增速。（圖源：企業(yè)官網(wǎng)、官微）

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