7月14日，養(yǎng)樂(lè)多無(wú)錫第二工廠正式竣工投產(chǎn)。該工廠日產(chǎn)能達(dá)90萬(wàn)瓶，將主要生產(chǎn)在華的第三款產(chǎn)品—“養(yǎng)樂(lè)多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”。養(yǎng)樂(lè)多方面表示，養(yǎng)樂(lè)多將持續(xù)加碼在華布局，不斷滿足公眾日益增長(zhǎng)的健康需求。

以大單品為策略的養(yǎng)樂(lè)多，實(shí)現(xiàn)了在華年銷量超27億瓶的成績(jī)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)樂(lè)多的大單品策略的底氣來(lái)源于核心的益生菌科技，此外，大單品策略也有助于提升品牌的規(guī)模化，能進(jìn)一步幫助養(yǎng)樂(lè)多建立專業(yè)的品牌形象。

新工廠投產(chǎn)

7月14日，養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）集團(tuán)的無(wú)錫第二工廠正式宣布竣工，竣工儀式在江蘇無(wú)錫舉行。據(jù)養(yǎng)樂(lè)多方面介紹，養(yǎng)樂(lè)多在無(wú)錫的第二工廠位于無(wú)錫新吳區(qū)，于2020年11月正式啟動(dòng)建設(shè)，占地約100畝。該工廠主要負(fù)責(zé)養(yǎng)樂(lè)多活菌型乳酸菌乳飲品的生產(chǎn)，工廠將在投產(chǎn)后生產(chǎn)養(yǎng)樂(lè)多今年上市的新品“養(yǎng)樂(lè)多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”，預(yù)計(jì)日產(chǎn)能90萬(wàn)瓶，產(chǎn)品將以華東、華中地區(qū)為中心供給區(qū)域。

靠著經(jīng)典“紅瓶”進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)的養(yǎng)樂(lè)多，在以“紅瓶”為大單品打天下的14年后上新了藍(lán)瓶版的“養(yǎng)樂(lè)多低糖”，后又在7年后的2023年上新了“養(yǎng)樂(lè)多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”。

據(jù)了解，“養(yǎng)樂(lè)多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”以低糖、多活菌、多重營(yíng)養(yǎng)為特色，每瓶富含400億個(gè)養(yǎng)樂(lè)多獨(dú)有的活性乳酸菌—干酪乳桿菌代田株，并以高膳食纖維、高鈣、高維生素等優(yōu)勢(shì)滿足消費(fèi)者對(duì)于乳酸菌產(chǎn)品的多重營(yíng)養(yǎng)需求。

此前，“養(yǎng)樂(lè)多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖”已在養(yǎng)樂(lè)多天津工廠投入生產(chǎn)。此次新工廠的投產(chǎn)，將直接增加新產(chǎn)品的產(chǎn)能。養(yǎng)樂(lè)多方面表示，該工廠投產(chǎn)后，將以“當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)劁N售”為原則，持續(xù)滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。

對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，作為我國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心之一，華東地區(qū)的消費(fèi)檔次和能力較高，養(yǎng)樂(lè)多對(duì)華東地區(qū)的持續(xù)加碼能夠加持其在華的可持續(xù)發(fā)展，也證明了養(yǎng)樂(lè)多對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展韌性的看好。

大單品的堅(jiān)持

部分業(yè)界人士認(rèn)為，靠著現(xiàn)有的三款產(chǎn)品征戰(zhàn)中國(guó)市場(chǎng)的養(yǎng)樂(lè)多，其大單品底氣來(lái)源于核心的益生菌科技。

據(jù)了解，1930年，養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)創(chuàng)始人代田稔博士在京都大學(xué)成功分離并強(qiáng)化培育出“可以活著到達(dá)腸道并發(fā)揮有益作用的乳酸菌”，這種乳酸菌可以減少腸內(nèi)有害物質(zhì)，改善便秘等腸道癥狀，提高腸道活性。這一功效性成分的發(fā)明獨(dú)創(chuàng)，為當(dāng)時(shí)的養(yǎng)樂(lè)多創(chuàng)造了產(chǎn)品基礎(chǔ)。

養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）投資有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理平野晉曾對(duì)媒體解釋稱，如果提供太多種產(chǎn)品，可能會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)樂(lè)多的產(chǎn)品定位產(chǎn)生混亂，不能達(dá)成對(duì)養(yǎng)樂(lè)多清晰的認(rèn)知。對(duì)此，朱丹蓬認(rèn)為，養(yǎng)樂(lè)多的產(chǎn)品戰(zhàn)略非常清晰，大單品策略有助于提升品牌的規(guī)?；?，并且能進(jìn)一步幫助養(yǎng)樂(lè)多建立專業(yè)的品牌形象。

除此之外，平野晉對(duì)媒體表示稱，養(yǎng)樂(lè)多最重要戰(zhàn)略是把“每天飲用活性乳酸菌飲品補(bǔ)充益生菌，對(duì)消費(fèi)者腸道有益”這一理念傳達(dá)給更多人。

據(jù)了解，自2010年開(kāi)始，在每年的5月29日世界腸道健康日期間，養(yǎng)樂(lè)多會(huì)在全國(guó)各地展開(kāi)關(guān)于益生菌的相關(guān)科普活動(dòng)，提升更多人對(duì)于益生菌能夠促進(jìn)腸道健康的認(rèn)知。養(yǎng)樂(lè)多在華的每家工廠都設(shè)計(jì)了參觀通道，以免費(fèi)的形式向消費(fèi)者開(kāi)放。

另?yè)?jù)養(yǎng)樂(lè)多(中國(guó))投資有限公司董事兼總經(jīng)理松浦祐司介紹，目前養(yǎng)樂(lè)多在華的廣州(2處)、上海、天津、無(wú)錫(2處)和佛山共7處生產(chǎn)基地，在2002你那至2022年間，共接待了約160萬(wàn)人次參觀。2022年，養(yǎng)樂(lè)多在上海、天津和無(wú)錫的工廠作為“益生菌和健康科普展廳”，被中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)授予“2021-2025年度第一批全國(guó)科普教育基地”稱號(hào)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，養(yǎng)樂(lè)多對(duì)于益生菌功效的大力推廣與科普，在為自身產(chǎn)品打造增長(zhǎng)基礎(chǔ)的同時(shí)，也加速了國(guó)內(nèi)的益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

競(jìng)爭(zhēng)日益激烈

在中國(guó)有著近60年發(fā)展史的養(yǎng)樂(lè)多，曾在2014年達(dá)到銷量復(fù)合增速39%的成績(jī)，但在此后幾年出現(xiàn)了日銷量下滑的現(xiàn)象。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，2018年，養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)的日均銷量達(dá)752.6萬(wàn)瓶；2021年，養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)的日均銷量為698萬(wàn)瓶；2022年，養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)的日均銷量約為626萬(wàn)瓶。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著健康意識(shí)的提高和消費(fèi)需求的升級(jí)，國(guó)內(nèi)益生菌市場(chǎng)的快速發(fā)展對(duì)養(yǎng)樂(lè)多有著一定程度的擠壓，這導(dǎo)致了養(yǎng)樂(lè)多的日均銷量下滑。

億歐智庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，2022年，國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場(chǎng)規(guī)模約1055億元。未來(lái)，益生菌行業(yè)將迎來(lái)“井噴式發(fā)展”，預(yù)計(jì)2023年有望達(dá)到1420億元。天眼查App數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)有3000多家益生菌相關(guān)企業(yè)，其中45%的企業(yè)成立于5年內(nèi)。

國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)正進(jìn)入“檔次高、品種多”的成熟期，含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速，益生菌補(bǔ)充劑的增長(zhǎng)也有飛速的發(fā)展，品類差異化的益生菌產(chǎn)品得到市場(chǎng)更多歡迎。伊利、蒙牛、光明、君樂(lè)寶、味全、均瑤、娃哈哈等品牌都看中了這個(gè)龐大的市場(chǎng)，包括伊利每益添、蒙牛優(yōu)益C、君樂(lè)寶君暢、味全活性乳酸菌等，各式各樣的品類涌現(xiàn)在超市貨架。

據(jù)了解，除乳制品外，益生菌產(chǎn)品還被開(kāi)發(fā)成了飲料、粉劑、休閑食品等不同形態(tài)；除調(diào)理腸胃外，益生菌在開(kāi)發(fā)和宣傳中，被賦予了養(yǎng)顏、減肥、護(hù)理等不同功效。

朱丹蓬對(duì)《消費(fèi)鈦度》表示，未來(lái)五年我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)會(huì)進(jìn)入成熟期，大健康產(chǎn)業(yè)的紅利會(huì)進(jìn)一步釋放。

部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)樂(lè)多單一、極簡(jiǎn)的產(chǎn)品組合在國(guó)內(nèi)益生菌激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中逐漸失去了競(jìng)爭(zhēng)力。目前養(yǎng)樂(lè)多正在擴(kuò)張產(chǎn)品類型、擴(kuò)大產(chǎn)品產(chǎn)能，以改善此局面。也有業(yè)內(nèi)人士持不同的觀點(diǎn)，認(rèn)為養(yǎng)樂(lè)多的技術(shù)核心和品牌力大于大部分品牌，在其新品增加產(chǎn)能后，仍有可能恢復(fù)此前的銷量增速。（圖源：企業(yè)官網(wǎng)、官微）

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