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一種羅布麻保健茶及其制備方法與流程

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月06日 13:58

本發(fā)明涉及醫(yī)藥保健領(lǐng)域,具體而言,涉及一種羅布麻保健茶及其制備方法。
背景技術(shù):
:隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活方式及飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化,隨之而來(lái)的是高血壓、高血脂患者的不斷增加,伴隨著周圍環(huán)境不斷地惡化,化學(xué)性肝損傷也在威脅著人們的健康。為了適應(yīng)市場(chǎng)的需要,服用方便、安全的保健茶越來(lái)越受到人們的歡迎。目前羅布麻產(chǎn)品及專利多為高血壓、高血脂類產(chǎn)品,很少提及化學(xué)性肝損傷對(duì)人體的傷害。多數(shù)羅布麻茶產(chǎn)品組成成分為茶葉,其有效成分溶出速度慢,保健效果不理想。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種羅布麻保健茶,其流動(dòng)性較好,有效成分釋放速度更快,保健效果更加明顯。本發(fā)明的另一目的在于提供一種羅布麻保健茶的制備方法,該制備方法結(jié)合羅布麻保健茶的特異性,充分利用了羅布麻葉,使羅布麻葉的作用和功效更有效的發(fā)揮,從而使制得的羅布麻保健茶保健效果更加明顯。本發(fā)明的實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的:本發(fā)明實(shí)施例提供了一種羅布麻保健茶,其組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物10~30份和羅布麻揮發(fā)油提取物10~30份。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,上述羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)還包括:綠茶粉20~300份。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,上述羅布麻保健茶的茶多酚含量≥40%、有效成分含量總黃酮≥5%、金絲桃苷含量≥1%。本發(fā)明實(shí)施例還提供了一種羅布麻保健茶的制備方法,包括:將羅布麻葉經(jīng)水提取,收集水煎液制備羅布麻水提物;同時(shí)收集揮發(fā)油與蒸汽的油水混合物制備羅布麻揮發(fā)油提取物;以及按照重量份數(shù)計(jì),將羅布麻水提物10~30份和羅布麻揮發(fā)油提取物10~30份混合。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,收集上述油水混合物制備羅布麻揮發(fā)油提取物包括:向油水混合物中加入乳化包埋劑,形成乳化物后再噴霧干燥;其中,乳化包埋劑包括酪蛋白鈉、糊精、蔗糖酯以及單甘脂。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,向上述油水混合物中加入乳化包埋劑形成乳化物包括:將酪蛋白鈉、糊精和蔗糖酯加水溶解,攪拌升溫至60~80℃形成水相;將油水混合物以及單甘脂混合后,攪拌升溫至50~70℃形成油相;將水相和油相混合,保持溫度于50~70℃,攪拌15min,形成兩相混合液,以及將兩相混合液剪切乳化后均質(zhì),形成乳化物。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,噴霧干燥上述乳化物是在進(jìn)風(fēng)溫度180~200℃、出風(fēng)溫度80~100℃、壓力5~10kpa的條件下進(jìn)行的。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,混合羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物包括:先將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇按質(zhì)量比為1:2的比例混合均勻,然后將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物均勻噴入羅布麻水提物中,密封保存。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)還包括:綠茶粉20~300份;在向羅布麻水提物中噴入羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物之前,先將羅布麻水提物與綠茶粉混合,混合羅布麻水提物和綠茶粉包括:將羅布麻水提物經(jīng)噴霧干燥后與綠茶粉混合;或者將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒。進(jìn)一步地,在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中,在水提取羅布麻葉之前,先將羅布麻葉利用復(fù)合酶制劑酶解,復(fù)合酶制劑的重量為羅布麻葉重量的0.03~0.08%;復(fù)合酶制劑按重量百分比計(jì)包括:蛋白酶:纖維素酶:果膠酶=1:1:1。本發(fā)明實(shí)施例的有益效果是:本發(fā)明實(shí)施例提供的羅布麻保健茶將羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物組合,充分利用了羅布麻葉內(nèi)的有效成分,可以同時(shí)對(duì)高血壓、高血脂、化學(xué)性肝損傷有保健功能,在羅布麻水提物中加入羅布麻揮發(fā)油,羅布麻保健茶的保肝作用更加明顯。羅布麻保健茶中的羅布麻揮發(fā)油提取物充分利用其有效成分,對(duì)羅布麻的開發(fā)應(yīng)用價(jià)值廣泛。此外,本實(shí)施例中提供的羅布麻保健茶的制備方法,通過(guò)水提取分別收集水煎液和油水混合物,并分別制備羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物,利用一個(gè)提取工藝,分別收集不同的提取物,使羅布麻葉的有效成分得以充分利用,節(jié)約了生產(chǎn)成本,同時(shí)還增加了羅布麻葉的有效成分的提取率,制得的羅布麻保健茶不僅僅有較好的水溶性,同時(shí)還有較好的脂溶性,其有效成分的溶解和流動(dòng)性好,起效迅速。附圖說(shuō)明為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,應(yīng)當(dāng)理解,以下附圖僅示出了本發(fā)明的某些實(shí)施例,因此不應(yīng)被看作是對(duì)范圍的限定,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關(guān)的附圖。圖1為本發(fā)明實(shí)驗(yàn)例二提供的羅布麻各種制劑溶出實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)比圖。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述,但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)理解,下列實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明,而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體條件者,按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者,均為可以通過(guò)市售購(gòu)買獲得的常規(guī)產(chǎn)品。下面對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的羅布麻保健茶及其制備方法進(jìn)行具體說(shuō)明。羅布麻保健茶是以羅布麻葉的提取物為主要成分,羅布麻具有降血壓、降血脂、止咳化痰、利尿消炎、清熱降火、平肝息風(fēng)、改善睡眠、延緩衰老、抗憂郁、改善人體呼吸和消化、治療頭暈?zāi)垦:透∧[等功效。有關(guān)羅布麻葉的研究較多,但對(duì)于羅布麻葉揮發(fā)油的研究較少,對(duì)其揮發(fā)油成分進(jìn)行研究,但是揮發(fā)油的功效及其作用目前研究很少。本實(shí)施例中提供的羅布麻保健茶是由羅布麻葉的水提物和揮發(fā)油提取物復(fù)配而成,其具有降血壓、降血脂、輔助保護(hù)化學(xué)性肝損傷的功效。本實(shí)施例中,將羅布麻葉經(jīng)水提取后分別收集水煎液以及揮發(fā)油與蒸汽的油水混合物,利用水煎液制備羅布麻水提物,同時(shí)利用油水混合物制備羅布麻揮發(fā)油提取物。然后將羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物作為組成成分,按照一定比例混合后,即得本實(shí)施例中提供的羅布麻保健茶。羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物可以按任意比例混合,具體到本實(shí)施例中,羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)進(jìn)行混合,其中,羅布麻水提物10~30份和羅布麻揮發(fā)油提取物10~30份。進(jìn)一步地,本實(shí)施例中,羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)還可以包括:綠茶粉20~300份。綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶,綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用,可減輕疲勞。綠茶中含有維生素c及類黃酮,其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命c(diǎn)的抗氧化功效,綠茶粉能夠降脂、利尿解乏、有助于抑制心血管疾病。綠茶粉的加入,使得羅布麻保健茶的口感更佳。羅布麻葉水提取物對(duì)四氯化碳或d-半乳糖胺或脂多糖所致的小鼠肝損傷有保護(hù)作用;其中黃酮醇苷的ic50較低,而兒茶素類的ic50類較高,但被苯丙酮基取代后,活性又增強(qiáng),因此,本實(shí)施例中認(rèn)為黃酮醇苷是羅布麻葉起肝保護(hù)作用的主要有效成分。所以我們以總黃酮、金絲桃苷作為質(zhì)量控制指標(biāo)。本實(shí)施例中提供的羅布麻保健茶中茶多酚含量≥40%、有效成分含量總黃酮≥5%、金絲桃苷含量≥1%。本發(fā)明實(shí)施例中還提供了上述羅布麻保健茶的制備方法,其包括:s100、水提取步驟:將羅布麻葉經(jīng)水提取,收集水煎液,同時(shí)收集揮發(fā)油與蒸汽的油水混合物。s101:加入復(fù)合酶制劑。在將羅布麻葉進(jìn)行水提取之前,先對(duì)羅布麻葉進(jìn)行加水浸泡,并向羅布麻葉中加入復(fù)合酶制劑,使羅布麻葉酶解,羅布麻葉的有效成分更容易溶解于水中。本實(shí)施例中,復(fù)合酶制劑的加入量為羅布麻葉加入量的0.05%,并且該復(fù)合酶制劑是由蛋白酶、纖維素酶和果膠酶按重量比為1:1:1的配比混合而成。由于羅布麻葉的細(xì)胞壁組成是纖維素和果膠,而細(xì)胞膜的組成是磷脂雙分子層和蛋白質(zhì),本實(shí)施例中,在水提取羅布麻葉之前,按照重量比為1:1:1的配比加入蛋白酶、纖維素酶和果膠酶,使蛋白酶能夠?qū)⒘_布麻葉內(nèi)的蛋白質(zhì)水解為多肽,而纖維素酶能夠水解羅布麻葉內(nèi)的纖維素,果膠酶能夠水解羅布麻葉內(nèi)的果膠,瓦解羅布麻葉的細(xì)胞壁及胞間層,從而使羅布麻葉內(nèi)的有效物質(zhì)能夠快速溶解到水中,提高了水提取的效率。s102:收集水煎液和油水混合物。取加水浸泡后的羅布麻葉,向羅布麻葉加水浸泡,加入水的量為羅布麻葉的體積的10~12倍,90~100℃煎煮三次,每次1h,合并收集羅布麻的水煎液。同時(shí)收取蒸發(fā)所得的揮發(fā)油以及蒸汽形成的油水混合物。s200、制備羅布麻水提物:將水煎液于60℃,-0.1mpa的條件下減壓濃縮,加乙醇至水煎液內(nèi)的乙醇占水煎液的質(zhì)量百分比為40%~60%,攪拌均勻,靜置過(guò)夜,過(guò)濾,收集濾液,再減壓濃縮,得羅布麻水煎液的濃縮液,也即是羅布麻水提物。本實(shí)施例中,采用水提醇沉法對(duì)水煎液進(jìn)行精制,在水煎液的第一次濃縮液中,加入乙醇使水煎液達(dá)40%~60%的含醇量,使得羅布麻內(nèi)的有效成分在醇溶液中溶解,固液分離后使水提物得以精制。s300、制備羅布麻揮發(fā)油提取物:向油水混合物中加入乳化包埋劑,形成乳化物后,再噴霧干燥。具體地,乳化包埋劑包括酪蛋白鈉、糊精、蔗糖酯以及單甘脂。糊精可以選自熱解糊精、麥芽糊精和β-環(huán)糊精中的一種或多種,本實(shí)施例中,優(yōu)選糊精選自麥芽糊精和β-環(huán)糊精中的一者。酪蛋白鈉、糊精、蔗糖酯以及單甘脂作為乳化包埋劑并非全部一起加入與油水混合物混合,本實(shí)施例中,步驟s300的制備羅布麻揮發(fā)油提取物具體包括:s301:水相的制備。將酪蛋白鈉、糊精和蔗糖酯投入水相罐中,加水溶解,攪拌升溫至60~80℃,物料溶解形成水相。其中,水的加入量占乳化物的質(zhì)量百分比為84.5%。s302:油相的制備。將羅布麻蒸發(fā)產(chǎn)生的揮發(fā)油和蒸汽的油水混合物以及單甘脂投入油相罐中,攪拌升溫至50~70℃,攪拌8~12min,物料溶解形成油相。s303:兩相混合。將水相和油相混合,保持溫度于50~70℃,攪拌13~17min,形成兩相混合液。s304:均質(zhì)。將兩相混合液在球磨機(jī)中剪切乳化3~5min。然后通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)形成乳化物。其中,均質(zhì)的參數(shù):均質(zhì)速度為2~3萬(wàn)r/min,均質(zhì)時(shí)間為10~20min。s305:噴霧干燥。對(duì)步驟s304得到的乳化液進(jìn)行噴霧干燥,控制進(jìn)風(fēng)溫度為180~200℃、出風(fēng)溫度為80~100℃、壓力為5~10kpa,得到羅布麻揮發(fā)油的噴干粉,也即是羅布麻揮發(fā)油提取物。優(yōu)選地,對(duì)乳化液進(jìn)行噴霧干燥的參數(shù)控制為:進(jìn)風(fēng)溫度為190℃、出風(fēng)溫度為90℃、壓力為8kpa。s400、混合。將步驟s200中制備得到的羅布麻水提物、步驟s300中制備得到的羅布麻揮發(fā)油提取物以及綠茶粉按照一定的重量份數(shù)比混合。具體地,將羅布麻水提物10~30份和羅布麻揮發(fā)油提取物10~30份混合。本實(shí)施例中的混合的方式有多種,例如:可以簡(jiǎn)單的將兩種組成成分羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物混合均勻即可。還可以將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇按照重量比為1:2的比例進(jìn)行混合均勻,然后將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物均勻噴入羅布麻水提物中,并在密封保存,保存時(shí)間也依據(jù)實(shí)際情況決定,優(yōu)選采取密封保存48h。利用羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇混合,以乙醇作為載體,有利于提升羅布麻揮發(fā)油提取物與羅布麻水提物的混合均勻度,乙醇在制備過(guò)程中,會(huì)揮發(fā),因此不影響產(chǎn)品的成分和口感。當(dāng)羅布麻保健茶的組成成分還包括綠茶粉時(shí),先將羅布麻水提物和綠茶粉進(jìn)行混合,再將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物均勻噴入羅布麻水提物和綠茶粉的混合物中?;旌狭_布麻水提物和綠茶粉的方式有多種,例如:第一種混合方式:將羅布麻水提物經(jīng)噴霧干燥后與綠茶粉混合;或者采用第二種混合方式:將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒。具體地,第一種混合方式中:將上述羅布麻水提物通過(guò)噴霧干燥設(shè)備,控制工藝參數(shù):進(jìn)風(fēng)口溫度120~150℃,出風(fēng)口溫度55~75℃,壓差為8~12kpa,進(jìn)液速度為700~960ml/h,制得羅布麻第一提取物。工藝參數(shù)優(yōu)選為:進(jìn)風(fēng)口溫度135℃,出風(fēng)口溫度60℃,壓差為10kpa,進(jìn)液速度為800ml/h。羅布麻第一提取物中有效成分含量總黃酮≥5%,金絲桃苷含量≥1%。第二種混合方式中,將羅布麻水提物噴到粉碎過(guò)20~50目篩的綠茶粉上,控制工藝參數(shù):進(jìn)風(fēng)口溫度60~80℃,出風(fēng)口溫度30~50℃,進(jìn)液速度500~800ml/h,噴干水分控制在5%以內(nèi),得羅布麻第二提取物。優(yōu)選為:控制進(jìn)風(fēng)口溫度70℃,出風(fēng)口溫度40℃,進(jìn)液速度500~800ml/h,噴干水分控制在5%以內(nèi)。羅布麻第二提取物中茶多酚含量≥40%,有效成分含量總黃酮≥5%,金絲桃苷含量≥1%。采用第二種混合方式進(jìn)行混合,能夠?qū)⒘_布麻水提物和綠茶粉充分混合,使羅布麻水提物完全包覆于綠茶粉的外側(cè),然后再與羅布麻揮發(fā)油提取物混合,由于羅布麻揮發(fā)油提取物是噴干粉的形式,羅布麻揮發(fā)油提取物直接與混合顆?;旌?,吸附于混合顆粒的表面,混合更均勻。本發(fā)明實(shí)施例將羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物組合,并選擇性地添加綠茶粉,可以同時(shí)對(duì)高血壓、高血脂、化學(xué)性肝損傷有保健功能,服用方便,起效迅速,對(duì)比發(fā)現(xiàn)在羅布麻水提物中加入羅布麻揮發(fā)油提取物后,羅布麻保健茶的保肝作用更加明顯。羅布麻保健茶中的羅布麻揮發(fā)油提取物充分利用其有效成分,對(duì)羅布麻的開發(fā)應(yīng)用價(jià)值廣泛。本實(shí)施例中僅提供了羅布麻保健茶的組成成分以及其制備方法和混合方法,未對(duì)其后續(xù)工藝進(jìn)行限定,本領(lǐng)域技術(shù)人員可按照現(xiàn)有技術(shù)將本實(shí)施例中提供的羅布麻保健茶的組成成分加工呈茶粉、袋泡茶、膠囊、片劑等劑型的保健食品。下面將結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明提供的羅布麻保健茶及其制備方法進(jìn)行進(jìn)一步地說(shuō)明。實(shí)施例1本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物10份和羅布麻揮發(fā)油提取物10份。制備方法:取10kg羅布麻葉,按常規(guī)方式對(duì)羅布麻葉進(jìn)行水提取,收集水煎液,將水煎液于60℃,-0.1mpa減壓濃縮,加乙醇至乙醇濃度為60%,攪拌均勻,靜置過(guò)夜,過(guò)濾,收集濾液,再減壓濃縮,得羅布麻水煎液的濃縮液,即為羅布麻水提物。同時(shí)收集揮發(fā)油與蒸汽的油水混合物,按照常規(guī)方式提取油水混合物中的羅布麻揮發(fā)油提取物。然后按照重量份數(shù)計(jì),將羅布麻水提物10份和羅布麻揮發(fā)油提取物10份混合。鋁塑包裝袋包裝,得茶粉劑型的羅布麻保健茶。實(shí)施例2本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物20份、羅布麻揮發(fā)油提取物20份和綠茶粉20份。制備方法:s100、水提取步驟:取10kg羅布麻葉,加入0.05%的復(fù)合酶制劑(蛋白酶:纖維素酶:果膠酶=1:1:1),然后加水浸泡,通過(guò)水煎煮提取工藝,取羅布麻葉并加入約羅布麻葉10倍體積的水,90℃煎煮三次,每次1h,合并收集羅布麻的水煎液,同時(shí)收取蒸發(fā)所得的揮發(fā)油及蒸汽的油水混合物。s200、制備羅布麻水提物:將水煎液于60℃,-0.1mpa的條件下減壓濃縮,加乙醇至乙醇濃度為60%,攪拌均勻,靜置過(guò)夜,過(guò)濾,收集濾液,再減壓濃縮,得羅布麻水提物。s300、制備羅布麻揮發(fā)油提取物:配制乳化液1000g。將酪蛋白鈉、麥芽糊精、蔗糖酯投入水相罐中,加水溶解,加入水的量占乳化液的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為84.5%,攪拌升溫至60℃,物料溶解形成水相。將油水混合物和單甘脂投入油相罐中,攪拌升溫至50℃,攪拌10min,物料溶解形成油相。將兩相混合,保持溫度于50℃的條件下,高速攪拌15min,形成兩相混合液。將兩相混合液,在球磨機(jī)中剪切乳化3min,通過(guò)均質(zhì)機(jī)均質(zhì)形成乳化物,均質(zhì)速度為2.5萬(wàn)r/min,均質(zhì)時(shí)間15min。然后對(duì)乳化物進(jìn)行噴霧干燥,控制進(jìn)風(fēng)溫度190℃,出風(fēng)溫度90℃,壓力7kpa,得羅布麻揮發(fā)油噴干粉,達(dá)到收率85%,包埋率88%。s400、混合:將上述羅布麻水提物通過(guò)噴霧干燥設(shè)備,然后將噴霧干燥后的羅布麻水提物、羅布麻揮發(fā)油提取物以及綠茶粉進(jìn)行簡(jiǎn)單的物理混合制成茶粉劑,小袋包裝即可,這樣可節(jié)省工藝(無(wú)需羅布麻揮發(fā)油提取物噴入),更節(jié)約成本。茶粉劑型的羅布麻保健茶能夠快速溶解于水中,溶解后,可直接飲用。實(shí)施例3本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物22份、羅布麻揮發(fā)油提取物22份和綠茶份130份。制備方法與實(shí)施例2大致相同,其區(qū)別有三點(diǎn):其一,在步驟s300:制備羅布麻揮發(fā)油提取物中,對(duì)乳化物進(jìn)行噴霧干燥的參數(shù)與實(shí)施例2不同:進(jìn)風(fēng)溫度為180℃、出風(fēng)溫度為80℃、壓力為8kpa。其二,在步驟s400:混合中,對(duì)羅布麻水提物進(jìn)行噴霧干燥的工藝參數(shù)與實(shí)施2不同:進(jìn)風(fēng)口溫度150℃,出風(fēng)口溫度75℃,壓差為12kpa,進(jìn)液速度為960ml/h。其三,在步驟s400:混合中,將噴霧干燥后的羅布麻水提物與綠茶粉混合均勻后,將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇按質(zhì)量比為1:2的比例混合均勻,然后將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物均勻噴入羅布麻水提物和綠茶粉中,密封保存48h?;旌暇鶆蚝螅捎矛F(xiàn)有技術(shù)中制備膠囊的工藝,將上述混合均勻的羅布麻保健茶制成膠囊劑型的羅布麻保健茶。其中,對(duì)羅布麻水提物進(jìn)行噴霧干燥過(guò)程中,控制工藝參數(shù):進(jìn)風(fēng)口溫度120℃,出風(fēng)口溫度55℃,壓差為8kpa,進(jìn)液速度為700ml/h。實(shí)施例4本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物25份、羅布麻揮發(fā)油提取物25份和綠茶粉150份。制備方法與實(shí)施例2大致相同,其區(qū)別有兩點(diǎn):其一,在步驟s300:制備羅布麻揮發(fā)油提取物中,對(duì)乳化物進(jìn)行噴霧干燥的參數(shù)與實(shí)施例2不同:進(jìn)風(fēng)溫度為200℃、出風(fēng)溫度為100℃、壓力為5kpa;其二,在步驟s400:混合中,對(duì)羅布麻水提物進(jìn)行噴霧干燥的工藝參數(shù)與實(shí)施2不同:進(jìn)風(fēng)口溫度135℃,出風(fēng)口溫度60℃,壓差為10kpa,進(jìn)液速度為800ml/h。實(shí)施例5本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分與實(shí)施例2相同,且制備方法與實(shí)施例2大致相同,其區(qū)別在于:本實(shí)施例中,在步驟s100的水提取步驟未加入復(fù)合酶制劑(蛋白酶:纖維素酶:果膠酶=1:1:1),直接將羅布麻葉浸泡后進(jìn)行水提取。實(shí)施例6本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物30份、羅布麻揮發(fā)油提取物30份和綠茶粉300份。制備方法:s100、水提取步驟:取10kg羅布麻葉,加入0.05%的復(fù)合酶制劑(蛋白酶:纖維素酶:果膠酶=1:1:1),然后加水浸泡,通過(guò)水煎煮提取工藝,取羅布麻葉并加入羅布麻葉約12倍體積的水,100℃煎煮三次,每次1h,合并收集羅布麻的水煎液,同時(shí)收取蒸發(fā)所得的揮發(fā)油及蒸汽的油水混合物。s200、制備羅布麻水提物:將水煎液于60℃,-0.1mpa的條件下減壓濃縮,加乙醇至乙醇濃度為60%,攪拌均勻,靜置過(guò)夜,過(guò)濾,收集濾液,再減壓濃縮,得羅布麻水提物。s300、制備羅布麻揮發(fā)油提取物:配制乳化液1000g。將酪蛋白鈉、β-環(huán)糊精、蔗糖酯投入水相罐中,加水溶解,加入水的量占乳化液的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為84.5%,攪拌升溫至80℃,物料溶解形成水相。將油水混合物、單甘脂投入油相罐中,攪拌升溫至70℃,攪拌12min,物料溶解形成油相。將兩相混合,保持溫度于70℃的條件下,高速攪拌17min,形成兩相混合液。將兩相混合液,在球磨機(jī)中剪切乳化5min,通過(guò)均質(zhì)機(jī)均質(zhì),均質(zhì)速度為3萬(wàn)r/min,均質(zhì)時(shí)間20min。然后進(jìn)行噴霧干燥,控制進(jìn)風(fēng)溫度190℃,出風(fēng)溫度90℃,壓力10kpa,得羅布麻揮發(fā)油噴干粉,達(dá)到收率85%,包埋率88%。s400、混合:將上述羅布麻水提物噴到粉碎過(guò)20目篩的綠茶粉上,混合制粒,再將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇按質(zhì)量比為1:2的比例混合均勻,然后將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇的混合物均勻噴入羅布麻水提物和綠茶粉的混合顆粒中,密封保存48h。接著用無(wú)紡布袋包裝,得袋泡茶劑型的羅布麻保健茶。其中,向綠茶粉噴入羅布麻水提物時(shí),控制工藝參數(shù):進(jìn)風(fēng)口溫度60℃,出風(fēng)口溫度30℃,進(jìn)液速度500ml/h,噴干水分控制在5%以內(nèi)。本實(shí)施例中,將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒,能夠?qū)⒘_布麻水提物充分、均勻的包覆于綠茶粉的外側(cè),同時(shí)將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇混合,能夠增強(qiáng)羅布麻揮發(fā)油提取物在混合顆粒上的吸附性和混合均勻性,由于綠茶粉極易溶于水,當(dāng)羅布麻保健茶浸泡于水中時(shí),羅布麻保健茶內(nèi)的綠茶粉快速溶解,破壞顆粒結(jié)構(gòu),使顆粒表面的羅布麻水提物以及羅布麻揮發(fā)油提取物能夠快速分散并溶解于水中,從而羅布麻保健茶的溶出速度快,且溶出的有效成分逐漸增多,適合長(zhǎng)時(shí)間沖泡。實(shí)施例7本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物30份、羅布麻揮發(fā)油提取物30份和綠茶粉200份。制備方法與實(shí)施例5大致相同,其區(qū)別在于:本實(shí)施例中,在步驟s400的混合中,向綠茶粉噴入羅布麻水提物時(shí),控制工藝參數(shù)與實(shí)施例3不同:進(jìn)風(fēng)口溫度80℃,出風(fēng)口溫度50℃,進(jìn)液速度800ml/h,噴干水分,使含水量的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)控制在5%以內(nèi)。實(shí)施例8本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分按重量份數(shù)計(jì)包括:羅布麻水提物30份、羅布麻揮發(fā)油提取物30份和綠茶粉250份。制備方法與實(shí)施例5大致相同,其區(qū)別在于:本實(shí)施例中,在步驟s400的混合中,向綠茶粉噴入羅布麻水提物時(shí),控制工藝參數(shù)與實(shí)施例3不同:進(jìn)風(fēng)口溫度70℃,出風(fēng)口溫度40℃,進(jìn)液速度600ml/h,噴干水分,使含水量的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)控制在5%以內(nèi)。實(shí)施例9本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分和實(shí)施例5中的組成成分相同,制備方法與實(shí)施例5大致相同,其區(qū)別在于:本實(shí)施例中,在步驟s400的混合的方式與實(shí)施例3中混合的方式不同:實(shí)施例3中,先將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒,再將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇混合后噴至混合顆粒上。而本實(shí)施例中,先將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒,然后將羅布麻揮發(fā)油提取物直接與混合顆粒混合均勻,無(wú)需乙醇作為介質(zhì)?;旌暇鶆蚝螅凑罩苽淦瑒┑墓に囍苽淦瑒﹦┬偷牧_布麻保健茶。實(shí)施例10本實(shí)施例提供的羅布麻保健茶的組成成分和實(shí)施例5中的組成成分相同,制備方法與實(shí)施例5大致相同,其區(qū)別在于:本實(shí)施例中,在步驟s400的混合的方式與實(shí)施例3中混合的方式不同:實(shí)施例3中,先將羅布麻水提物噴到綠茶粉上,混合制粒,再將羅布麻揮發(fā)油提取物與乙醇混合后噴至混合顆粒上。而本實(shí)施例中,將羅布麻水提物分為兩份,同時(shí)將綠茶粉也分為兩份,其中一份羅布麻水提物噴于綠茶粉上進(jìn)行混合制粒,剩余的羅布麻水提物經(jīng)噴霧干燥后,直接與混合顆粒、剩余的綠茶粉以及羅布麻揮發(fā)油提取物混合,本實(shí)施例中,羅布麻揮發(fā)油提取物也無(wú)需與乙醇混合。實(shí)驗(yàn)例一:輔助保護(hù)化學(xué)肝損傷實(shí)驗(yàn)動(dòng)物:spf級(jí)健康成年雄性昆明種小鼠70只,體重在18~22g之間。受試物:羅布麻提取物(羅布麻提取物中有效成分含量總黃酮≥5%,金絲桃苷含量≥1%);實(shí)施例3中羅布麻提取物茶粉(新疆金駿陽(yáng)光生物科技有限公司制備);陽(yáng)性藥:水飛薊賓膠囊。儀器:離心機(jī)、酶標(biāo)儀;試劑:無(wú)水乙醇(分析純);甘油三酯試劑盒;實(shí)施方法:現(xiàn)有技術(shù)中的羅布麻提取物設(shè)低100mg/kg·d、中200mg/kg·d兩個(gè)劑量組,本實(shí)施例2提供的羅布麻茶粉設(shè)低100mg/kg·d、中200mg/kg·d兩個(gè)劑量組,模型組、陽(yáng)性藥組(水飛薊賓31.85mg/kg·d和正常對(duì)照組,共7組,每組10只動(dòng)物。用無(wú)水乙醇(分析純)造成肝損傷模型,無(wú)水乙醇濃度為50%(以蒸餾水稀釋),小鼠灌胃量12~14ml/kgbw(折合乙醇劑量為6000~7000mg/kgbw)。受試樣品給予時(shí)間30天,必要時(shí)可延長(zhǎng)至45天。每日經(jīng)口灌胃給予受試樣品,空白對(duì)照組和模型對(duì)照組給予蒸餾水。動(dòng)物每周稱重兩次,按體重調(diào)整受試樣品劑量,給予受試樣品結(jié)束時(shí)將模型對(duì)照組及各樣品組一次灌胃給予50%乙醇12ml/kgbw,空白對(duì)照組給蒸餾水,禁食16小時(shí)處死動(dòng)物,測(cè)定血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶(alt)、血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶(ast)、血清中乳酸脫氫酶(ldh)、血清中活性氧(ros)及肝臟病理組織學(xué)變化。結(jié)果請(qǐng)參閱表1:模型組與正常對(duì)照組相比小鼠血清alt、ast、ldh、ros水平顯著升高(p<0.01);與模型組相比,水飛薊賓組(p<0.01)、提取物低劑量組(p<0.05)、提取物中劑量組(p<0.01)、制劑低劑量組(p<0.05)、制劑中劑量(p<0.01)組顯著性降低血清alt、ast水平;與提取物低劑量組、提取物中劑量比,制劑低劑量組(p<0.05)、制劑中劑量(p<0.05)。結(jié)論:與普通的羅布麻提取物比較,羅布麻提取物加了羅布麻揮發(fā)油后其保肝作用更加明顯,并且提取物中羅布麻提取物中有效成分含量總黃酮≥5%,金絲桃苷含量≥1%。表1羅布麻提取物及制劑對(duì)化學(xué)肝損傷保護(hù)的影響注:與模型組比較,*p<0.05,**p<0.01與正常組比較,△p<0.05,△△p<0.01實(shí)驗(yàn)例二:茶粉及袋泡茶有效成分溶出實(shí)驗(yàn)對(duì)比儀器:溶出儀、高效液相色譜儀;試劑:純化水、乙腈;材料:羅布麻茶葉(市面上購(gòu)買的原茶葉)、羅布麻袋泡茶(市面上購(gòu)買的保健食品)、本實(shí)施例6提供的袋泡茶劑型的羅布麻保健茶(新疆金駿陽(yáng)光生物科技有限公司自制)、本實(shí)施例2提供的茶粉劑型的羅布麻保健茶(新疆金駿陽(yáng)光生物科技有限公司自制)。試驗(yàn)方法:取本品,照溶出度測(cè)定法測(cè)定,以純化水900ml為溶出介質(zhì),轉(zhuǎn)速為每分鐘50轉(zhuǎn),依法操作,在30s、5min、10min、20min、30min時(shí),取溶液適量,濾過(guò),取續(xù)濾液作為供試品溶液;另精密稱取金絲桃苷對(duì)照品適量,配置溶液,作為對(duì)照品溶液,按照中國(guó)藥典一部羅布麻項(xiàng)下金絲桃苷含量測(cè)定方法測(cè)定。測(cè)定結(jié)構(gòu)請(qǐng)參閱表2和圖1。表2羅布麻各種制劑溶出實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論:與普通的羅布麻茶、袋泡茶比較,實(shí)施例6和實(shí)施例2提供的羅布麻保健茶溶出速度最快,起效速度將會(huì)更快,將有效成分可以有效服用。實(shí)驗(yàn)例三:茶粉及袋泡茶物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)對(duì)比儀器:高效液相色譜儀;試劑:純化水、乙腈;材料:本實(shí)施例6提供的袋泡茶劑型的羅布麻保健茶(新疆金駿陽(yáng)光生物科技有限公司自制)、本實(shí)施例2提供的茶粉劑型的羅布麻保健茶(新疆金駿陽(yáng)光生物科技有限公司自制)。含量均勻度試驗(yàn)方法:取本品6份,每份0.1g,照高效液相色譜法測(cè)定,測(cè)定樣品含量。休止角試驗(yàn)方法:采用固定漏斗法測(cè)定,將1只漏斗固定于水平放置的坐標(biāo)紙上3cm高度的位置(h),小心地將顆粒沿漏斗壁倒入最上面的漏斗中,直到最下面漏斗下形成的顆粒圓錐尖端接觸到漏斗口為止,測(cè)出圓錐底部的直徑(2r),計(jì)算休止角(tga=h/r)。引濕性試驗(yàn)方法:參照中國(guó)藥典四部通則9103藥物引濕性試驗(yàn)指導(dǎo)原則方法測(cè)定。溶解性試驗(yàn)方法:參照中國(guó)藥典凡例中溶解度測(cè)定方法。表3羅布麻各種制劑物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果樣品流動(dòng)性含量均勻度引濕性溶解性實(shí)施例2休止角35°10略有引濕性極易溶解實(shí)施例6休止角30°5無(wú)引濕性易溶結(jié)論:羅布麻茶粉與袋泡茶比較,羅布麻袋泡茶流動(dòng)性更好,無(wú)引濕性,含量均勻度高;羅布麻茶粉溶解性更好,便于服用。實(shí)驗(yàn)例四:萬(wàn)先生,45歲,銷售人員,因工作需要,經(jīng)常需要應(yīng)酬,每次應(yīng)酬都會(huì)大量飲酒,酒后出現(xiàn)惡心、頭痛等癥狀,從事該項(xiàng)工作幾年來(lái),身體逐漸變差,體檢出現(xiàn)脂肪肝、高血壓等病癥,半年前服用實(shí)施例2提供的羅布麻保健茶,每天3袋,每次1袋沖水飲用,最近一次常規(guī)體檢中脂肪肝已經(jīng)治愈,血壓能夠控制在130/80mmhg左右。實(shí)驗(yàn)例五:王先生,40歲,普通職員,高脂高血壓患者,半年前服用實(shí)施例2提供的羅布麻保健茶,每天3袋,每次1袋沖水飲用,經(jīng)檢驗(yàn)空腹血脂、總膽固醇ct、甘油三酯tg和高密度脂蛋白hdl,進(jìn)行飲用前后對(duì)比試驗(yàn),再進(jìn)行療效比較,受試者tc、tg顯著下降,hdl明顯上升。結(jié)果表明,本發(fā)明的保健茶粉,是一種安全有效的制劑。綜上可見(jiàn)將羅布麻水提物和羅布麻揮發(fā)油提取物組合,并選擇性地添加綠茶粉,可以同時(shí)對(duì)高血壓、高血脂、化學(xué)性肝損傷有保健功能,服用方便,起效迅速,對(duì)比發(fā)現(xiàn)在羅布麻水提物中加入羅布麻揮發(fā)油提取物后,羅布麻保健茶的保肝作用更加明顯。羅布麻保健茶中的羅布麻揮發(fā)油提取物充分利用其有效成分,對(duì)羅布麻的開發(fā)應(yīng)用價(jià)值廣泛。以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)12

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